Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Что едят те, кого едим мы>>

Сообщений 151 страница 162 из 162

151

Lakshmi,

=Spoiler написал(а):
=Spoiler написал(а):
#p2390,Lakshmi написал(а):

Палеонтологические летописи и этнографические исследования охотников-собирателей

#p2390,Lakshmi написал(а):

Палеонтологические данные показывают

#p2390,Lakshmi написал(а):

Если мы проанализируем палеонтологические летописи

#p2390,Lakshmi написал(а):

Палеонтологические летописи и этнографические исследования групп охотников-собирателей доисторических времен предполагают

#p2390,Lakshmi написал(а):

Таким образом, палеонтологические и этнографические свидетельства предполагают

#p2390,Lakshmi написал(а):

Палеонтологические летописи и современные исследования охотников-собирателей это подтверждают.

а если серьёзно я тут встал на развилке, либо постное, но типа натуральное (хотя бы теоретически), или какое есть, но сорри, омега-6 и тупик

Отредактировано LionsforLambs (2014-07-28 22:33:07)

0

152

#p53743,LionsforLambs написал(а):

либо постное, но типа натуральное

постные мясо-жир, я имею ввиду выращенные на траве.

Как я понимаю, на первый взгляд есть два варианта, первый это когда в основе пищевой цепи лежит зелень, тогда это далее по цепочке омега-3 (в том числе и в море-окияне), либо зерно, тогда рано или поздно идёт накопление омега-6.

=Spoiler написал(а):
#p7501,Lakshmi написал(а):

Все равно не дело кормить коров и свиней зерном, от этого жир получается ненасыщенным.

#p7502,соболинда написал(а):

аня, е-мае. без зерна жир вообще не получается!!! и молоко без жира!! что за дикие фантазии у тебя????????
если свинью кормить одним травяным кормом - она как сигара будет. свинья - веганка!! у нас тут не растут дикие каштаны, буковые деревья или что-то подобное, у нас не сицилия, где свиньи буковыми орешками питаются. с чего будет жир??свинья - она как человек устроена  - жрешь траву - будешь дистрофик. идеально - кормить мясо плюс трава бобовая, плюс зернеца. но это не реально

а теперь будет смесь бульдога с носорогом http://smiles.kolobok.us/artists/vishenka/d_sunny.gif : мне кажется здесь дело всё-таки в другом, что мы все беды на зерно сваливаем, зерно это такое углеводное питание как и трава, как стебли, как корни, не не может зерно само по себе, так уж прямо давать эту несчастную омегу-6. Внимание! дело скорее всего в том что зерно готовят, варят! , вот где возможно кроется источник омега-6. Таким образом если скотину кормить сырой пищей, и мясом-жиром таких животных, и самому питаться сырыми ....гм, не бойтесь углеводами (овощами, фруктами), то возможно, это будет правильный баланс жиров в организме

0

153

А эскимосы отдавали постные части собакам, они справлялсь с чисто с мясом, не болели... к весне-то животинка тощала, становилась постной, а сами ели печень, мозги... и т.п.
Ключевое слово для поиска - "болезнь кролика"  http://smiles.kolobok.us/standart/pleasantry.gif

.. так что... вопросы... отпадают...  http://www.kolobok.us/smiles/standart/victory.gif ... усе они прочучухали... http://www.kolobok.us/smiles/standart/acute.gif

PS. И. Есть же племена с первобытным укладом - но без LCHF - и без неолитических заболеваний... ну, может - были... что у них не так? К сожалению пока не вникал http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif , но уверен - надо http://i047.radikal.ru/1311/6f/bc1a7933a544.gif .

+1

154

Упс... получилась вольныя изложение Финни http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif ... частично... http://st1.chatovod.ru/i/sm/vip_269.gif

0

155

#p53745,LionsforLambs написал(а):

зерно это такое углеводное питание как и трава, как стебли, как корни, не не может зерно само по себе, так уж прямо давать эту несчастную омегу-6.

Зерно вовсе не эквивалентно зелени ни в плане хим. состава, ни в плане "эволюционности". Откуда зерно в палеоэпоху?

#p53743,LionsforLambs написал(а):

а если серьёзно я тут встал на развилке, либо постное, но типа натуральное (хотя бы теоретически), или какое есть, но сорри, омега-6 и тупик

Постное натуральное, то есть от скотины, которая питалась травой - практически не найти в современных условиях. А омегу-6 надо научиться балансировать омегой-3 или насыщенными жирами. В любом случае, самое плохое мясо будет лучше самого хорошего овса. http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

+2

156

#p53742,Lakshmi написал(а):

древние люди жиры не употребляли в таких пропорциях, мясо было исключительно постным.

Именно поэтому жир считался самым вкусным и самым ценным продуктом питания...

+1

157

#p53766,Lakshmi написал(а):

В любом случае, самое плохое мясо будет лучше самого хорошего овса.

а цингой это не грозит?

0

158

#p53851,LionsforLambs написал(а):

цингой это не грозит?

А что в овсянке много витамина С? http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif

+1

159

Сердце-почки-печень - в них имеется витамин С, например. Больше, чем в мясе. Мы, шибко цивилизованные, забываем, что субпродукты - тоже еда (и по многим параметрам горааздо питательнее и полезнее, чем "чистое", мышечное мясо)! http://smiles.bbmix.ru/1063.gif

+2

160

#p53858,Ontario написал(а):

А что в овсянке много витамина С? http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif

http://www.kolobok.us/smiles/standart/laugh1.gif  http://www.kolobok.us/smiles/standart/smile3.gif

0

161

#p53864,Микулишна написал(а):

Мы, шибко цивилизованные, забываем, что субпродукты - тоже еда

У мня мясо - мясо как таковое - исключение... да и денег оно конских стоит... А вот почки... вкусно... но разово... а легкое - вообще непонятно... http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif есть ли в нем эксклюзив?

+1

162

#p53851,LionsforLambs написал(а):

а цингой это не грозит?

Луком закусывай. Говорят, лук от цинги спасает. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

+3