Сало - хороший вариант, но я стараюсь не смешивать разные виды жирных кислот. Это по Крузу если. А с другой стороны съесть рыбы на 1500 калорий - тож проблематично.

Сразу видно - не буддистка ты.

Так чем ты вчера добирала калории?

О-о-о, 0,5 кг рыбы и меньше100 ккал, а у меня 183 г салатика и 57 г сыра запланировано  

А отвес есть?

Прочитала, что у тебя уже 77 кг Хоть и водичка, а раз ушла, значит, была лишняя!

Можно воспользоваться Правилом десяти

Максимум - есть до чувства достаточности. Чтобы и голод утолить и не пережрать при этом. Я знаю, что сложно. И архисложно при нарушенной лептиновой чувствительности. Ontario, начни лептин-протокол. Ребята говорят, что реально помогает контролировать аппетит. А как аппетит в норму прийдет, так надобность в подсчетах отпадет сама собой.

Я лептин протокол только недавно закончила (4.5 недели делала), с аппетитом проблем сейчас нет  , а вот страх переесть    остался (я в своем дневничке написала о моем неудачном Дюкане, который закончился непрекращающимся жором)
На лептиновом протоколе у меня калорийность была 1500-1700 примерно,  и вес мало изменился (хотя Круз и не обещал резкого падения веса сразу).

Наверное нужно опытным путем вычислять свой коридор, начать с минимума (по правилу 10) и потихоньку расширять (если нужно будет) пока не начнет тормозиться снижение веса (по аналогии с подсчетом углеводов на втором этапе Аткинса)

Я все время и не считала калории, где то раза четыре за весь месяц только считала, просто для интереса

От лептин протокола я оставляю (надеюсь пожизненно) - ранний завтрак, 2-3 разовое питание без перекусов и ужин минимум за 4 часа до сна. Количество белка на завтрак у меня сейчас под вопросом, я в последние 2 месяца набирала 120г белка в день, и у меня подозрения что это все таки много для меня, возможно даже вес поэтому не уходит. Я начну Аткинса на 60г белка в сутки, а там посмотрим. Так же буду пробовать HIIT, наверно со второй фазы Аткинса начну, пока только читаю про эти тренировки

А у Квасневского , кажется написано, что лишний белок отложится в лишний жир.

Формула оптимального питания

А я вообще ничего не считаю, придерживаясь НУПа. Ем досыта, иногда обжираюсь (шашлыками, там, на праздниках), ем мясо, сыры, колбасы с майонезом, пью чай и кофе со сливками, трескаю яичницы на завтрак, ем творог со сметаной... Счастливая, сытая, и на НУПе 10 кг за два месяца ушло весной. Без всяких подсчетов.
Намучилась я с ними в свое время безрезультатно, поэтому сейчас ориентируюсь просто на чувство сытости и морального удовлетворения

Применяю редкое питание, поэтому ем не торопясь по количеству калорий - суточное обеспечение, хотя считать не считаю, но примерно "догадываюсь", что суточная норма.