Благодаря исследованиям ученых и диетологов, теперь у нас есть точные данные, как витамины, минералы и другие питательные вещества влияют на твой вес, IQ, память, настроение, энергию, иммунную систему, протяженность жизни, беременность и сокращение риска возникновения различных заболеваний.

Посмотри, как с помощью витаминов и минералов, наш организм превращает глюкозу в энергию, а не в жир!

Возможно, здесь будет больше медицинских терминов, чем в любом другом номере,  но лучше понять в деталях, как это происходит, чтобы не допускать ошибок и халатности по отношению к своему здоровью.

Чтобы увидеть, как витамины и минералы помогают тебе в ответственной работе жиросжигания, давай сначала посмотрим, что происходит с глюкозой. Из прошлых рассылок мы  знаем, что чем больше глюкозы бежит по твоим жилам,  тем больше веса ты будешь набирать.Значит, нужно настроить организм так, чтобы он эффективно сжигал глюкозу.

Мозг, мускулы, печень, кожа, иммунная система, сердце и артерии, все это просто совокупность молекул, которые проводят различную работу (или переваривание, или обдумывание, или просто движение). Первый шаг к производству здоровой и ровной энергии, это баланс сахара (глюкозы) в крови или можно сказать, ежедневная поддержка оптимального запаса клеточного 'горючего'.

Среди 30-ти триллионов клеток, существуют маленькие заводики энергии, называются они митохондрии. Эти 'заводики' перерабатывают  глюкозу в пировиноградную кислоту. Во время этого процесса выпускается небольшое количество энергии, которые клетки используют для работы. Если, во время этого процесса присутствует нехватка кислорода, то вырабатывается молочная кислота. Здесь и скрыта причина болезненности  мышц после тренировок. Чем больше тренируешься, наращивая мышцы, тем меньше напряжения ты создаешь, давая возможность мышцам использовать больше кислорода.

Следующий процесс, когда
пировиноградная  кислота перерабатывается в ацетилкофермент
А. Этот элемент самый важный в производстве энергии. Например, если
ты голоден (до глюкозы), и бежишь несколько километров, и уже устал
достигнув пика, то с этого момента ты начнешь разбивать жиры и
белки для производства  ацетилкофермент А, используя его в
дальнейшем для производства энергии. ( открылось второе дыхание, это об этом!)
Этот метод не такой эффективный и наше тело предпочитает рассчитывать на
углеводы и глюкозу.  С этого момента, кислород
необходим на каждой ступени. Ацетилкофермент А задействован в нескольких
химических реакциях, известных как цикл Креба. Во время этого процесса,
молекулы водорода разделяются и встречаются с кислородом, и БАХ!
Вырабатывается Энергия! 90% всей энергии
нашего организма создается именно таким образом. Отходы этого
процесса это -  углекислый газ, жар и вода, которая уходит через пот и
выделительную систему. Вот почему твое тело становится разгоряченным после
упражнений, мышцы создают энергию и жар в теле.Как витамины и минералы задействованны в этом процессе
Сложные глеводы и кислород, это только половина всей истории. Химические реакции выработки энергии, так же контролируются ферментами, которые, в свою очередь, полностью зависят от 9 витаминов и 6 минералов. Если у тебя есть даже небольшая нехватка этих наиважнейших катализаторов, то 'заводики' энергии, митохондрии, начинают барахлить. Результат - потеря выносливости, плохое настроение, усталость и трудности поддержания идеального веса.

Недостаток витаминов и минералов так же ведет к перееданию. А все, что твое тело не может использовать для выработки энергии, оно незамедлительно откладывает в лишние килограммы.

Запомни! Для быстрой и эффективной потери веса просто необходимо помочь организму эффективно вырабатывать энергию, а для этого нужно принимать  оптимальное количество витаминов и минералов.
В процессе жиросжигания очень важную роль играют витамины группы B. Каждый витамин этой группы задействован на всех стадиях производства энергии. Исследования показали, что даже небольшая нехватка, которую очень легко приобрести, приводит к истощению этих витаминов в клетках. Большинство из нас страдают нехваткой витаминов группы В. О недостатке говорят таких признаки, как плохая кожа, тревожность, депрессия, замешательство, раздраженность, усталость, и нарастающий лишний вес. 

Без витаминов В1 и В2, глюкоза не может перейти в пировиноградную кислоту. Ацетилкофермент А не может работать без витаминов В1, В2,В3 и В5. Цикл Креба нуждается в витаминах В1, В2,В3 и С. Жиры и протеины не могут перерабатываться в энергию без витаминов В1,В2,В6,В12, фолиевой кислота и биотина. взяла тут: http://content.mail.ru/arch/25177/1533748.html