Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Архив дневников » Оздоровление с помощью НУПа идет полным ходом!>>Здоровье, сила, удача!


Оздоровление с помощью НУПа идет полным ходом!>>Здоровье, сила, удача!

Сообщений 301 страница 330 из 359

1

Здравствуй 3-й дневничек.

1-й дневник - Оздоровление с помощью НУПа!
2-й дневник - Я знаю, у меня все получится.>>Возврат к стройности и очарованию.

Мои выводы из предыдущих 2-х дневников: я на правильном пути, НУП рулит.

Мой организм, как барометр, по нему можно определять, что полезно, а что вредно.

При моем весе,  я должна употреблять белка 85-95г http://savepic.org/5977252m.jpg
Белки по отношению к жирам 1:1, 1:2. Углеводов пока худею, достаточно грамм 20.

У меня ФКМ, которая мне сигналит, что мне нельзя есть молочные продукты в любом виде и шоколад,  какао.
Чтобы груди не болели, мне так же надо снижать уровень эстрогенов физическими нагрузками, регулярно. Для снижения эстрогенов, употреблять брюссельскую капусту, брокколи, кабачки.

У меня ЖКБ, поэтому жиры нужно употреблять в достаточном количестве, п.ч. недостаток жиров приводит к образованию камней.

Боли в печени.

 

Квасневский

У больных, страдающих желчнокаменной болезнью, могут появиться боли в области печени. Диета ведет к медленному растворению жёлчных камней. Уменьшаясь, они могут блокировать жёлчные пути и вызывать боли в печени. В данном случае надо уменьшить порции пищи, но есть чаще – тогда исчезнут стимулы, вызывающие сокращения жёлчного пузыря. Такие симптомы могут повторяться до тех пор, пока не будут выведены камни из жёлчного пузыря, что равнозначно исцелению от желчнокаменной болезни.
    Когда уменьшенный камень попадет в жёлчевыводящий проток, он может вызвать приступ боли. Кроме боли, первыми признаками закупорки жёлчных путей камнем являются тёмный цвет мочи и светло-желтый стул. Это не повод для паники. Нужно принять спазмолитические и противоболевые лекарства и лечь в постель. Жёлчевыводящий проток расслабится, камень попадет в двенадцатиперстную кишку и будет удален. Жёлчевыводящий проток на всем своем протяжении имеет почти одинаковый диаметр.
    Если величина камня была такова, что он самостоятельно вошел в жёлчевыводящий проток, можно с большой вероятностью предположить, что он поместится и в дальнейших участках протока и перейдет в двенадцатиперстную кишку. К сожалению, этот процесс не протекает безболезненно.
    Из многих тысяч людей, которых я лечил, мне известен только один случай, когда камень нужно было удалить из жёлчевыводящего протока хирургическим путем.

Lakshmi
Люба, у меня камень никуда не пошел. У меня бессимптомно протекала болезнь и я о ней никогда бы не узнала, если бы случайно не подняла тяжелую вещь. Что-то там произошло и желчь выплеснулась в желудок. Который впоследствии заболел. Тогда я обратилась к врачу, потому что была очень удивлена - откуда на НУПе боль в желудке? Меня послали на Узи и там обнаружили конгломерат этих камней в желчном пузыре.
И спасло меня именно жировое питание, так как желчь регулярно поступала в желчный и не давала этим камням там образовать некроз.

соболинда
если камень подходящего размера, то он войдет в проток и далее выйдет, если не будет спазма мышечной ткани протока. спазм можно контролировать. а если камень большой, то от жира он начнет постепенно таять в желчном. при условии постоянной перестальтики. и контроля за спазмами.и никакой камень подходящего размера не встанет в протоке без спазма, а если он больше протока - то он туда и не войдет.
света, надо пить травы, обязательно, сегодня напишу пост про мой опыт, время пришло.
пей аллахол пока и массируй тихонько подреберье.при боли - прикладывай магнит.
а самый мой главный совет - относись к такому питанию, как сейчас, как к лечебному. меньше деликатесов, больше жирного. перестраивай свой взгляд на это дело, а пока ты будешь метаться - ни похудения ни оздоровления не будет
печень не болит даже при онкологии, ибо в ней нет нервных окончаний. она может быть только увеличена

ПЖ (поджелудочная железа), периодически болит - есть как можно меньше углеводы, чтобы она не перенапрягалась, выделяя без остановки инсулин.

О соли

Квасневский

Человек, перешедший на оптимальную диету, в принципе, вообще не нуждается в соли. Люди, много лет питающиеся оптимально, вообще не солят пищу – не потому, что так нужно, что этого требует диета, а потому, что даже слегка посоленные блюда воспринимаются как пересоленные. Следовательно, нужно солить еду только по вкусу и всякий раз меньше. Не нужно солить блюд, которые по вкусовым признакам менее всего в этом нуждаются, как например, салаты, сырые овощи и т.д. особенно, если в их состав входят солёные продукты, например, твердый сыр, рыбные консервы, маринаты, солёные огурцы и т. д.

Тяга к сладкому

Lakshmi
СветлаЛюба, включи в рацион рыбку. Можно сельдь, скумбрию, мойву. В ней много хрома, это уберет тягу к сладкому и даст дозу полезной омега-3.

Со стулом проблемы

Lakshmi-  СветлаЛюба, больше воды нужно пить. И попробуй натощак ложку масла сливочного или тропического любого при наличии.
Если нечем ходить, то это ещё не означает, что запор. Запор - это когда есть чем, но не получается. На НУПе просто количество еды значительно уменьшается, особенно если овощи не есть. Хищники не ходят в туалет каждый день и все у них нормально.
Советы: пить больше воды, заселять микрофлору бактериями и есть жирное

Прочитала у Монастырского, что стула должно быть 100-200 гр, каждые 12 час. Так и происходит.
Ноги чесаться перестали, после того как я стала пить воду по 1,5 литра.

Еда

Lakshmi
Вместо колбасы - отварной язык, отварное сердце, печеная шейка свиная. Да с горчичкой!
Вместо беконов-грудинок магазинных солонущих с химическим вкусом - грудинка запеченая в мультиварке.
СветлаЛюба, а ещё морские деликатесы подключи!!! Я себе, помню, покупала кальмар, отваривала и, как только рука тянулась к сладкому, я сразу кальмара как зажую! Белиссимо!!

Аткинс
Если Вы уже знаете, что можно, а чего нельзя есть, схема питания должна возникнуть у Вас сама собой. Вы немедленно увидите, что за завтраком ветчина, сыр и омлет с грибами, или же бекон с яичницей-болтуньей, а может быть, копченая рыба со сливочным сыром помогут задать правильный тон на весь день.
На обед подойдет обычный большой салат с ветчиной, курятиной, сыром и яйцом вкрутую на подстилке из зелени, покрытый сметанообразным чесночным соусом, или же чизбургер с беконом без привычной булочки. Или, может быть, половинка курицы-гриль на древесном угле с салатом или большая порция салата из тунца с хорошим добавлением куриного салата.
Ужин – дома или не дома – должен включать в себя Ваши любимые основные блюда с белками: спинная или лопаточно-шейная часть ягненка, сваренный на медленном огне лосось, жареный цыпленок, филе-миньон, лобстер с топленым маслом, ассорти из жареных морепродуктов или то, что Вы еще придумаете, плюс салат.

Совет К.Монастырского:
Используйте продукты низкой плотности, которые требуют минимального жевания, легко перевариваются и быстро усваиваются. Какие это продукты? Тушеное мясо, бульоны, йогурт, простокваша, кефир, молодые сыры и т.п.

НУП рулит

"Недавно Квасневский в Познани случайно нос к носу столкнулся со своим бывшим пациентом, перешедшим на жировую диету еще в 1987 году. Собственно, Квасневского узнал пациент. Последний до применения диеты весил 155 килограммов и страдал от массы хворей. Теперь он весит 75, имеет красивую кожу без морщин, прекрасно выглядит, остроумен, на вид ему около пятидесяти. Между тем розовощекому крепышу уже за 80. После этого примера можно сколько угодно спорить на тему, прав Квасневский или нет."

Вот что я узнала от Ани, в статье про лептин:
Многие мечтающие похудеть люди воображают, будто, пропуская прием пищи или обходясь малюсенькими порциями, они действуют себе во благо. В реальности, они подрубают сук, на которой сидят. Мы уже наблюдали, что, когда человек пренебрегает едой, ест меньше, чем полагается, организм сокращает количество лептина в крови, аппетит возрастает и может вырваться из-под контроля.

Упражнения

Польза приседаний
Высокая нагрузка ложится на икроножные мышцы, брюшной пресс и позвоночник, а максимальная – на мышцы бедер и ягодицы. Если приседания выполнять регулярно, то бедра становятся более рельефные, а ягодицы упругими и подтянутыми. В зависимости от того, внешний вид какой части тела вы хотите улучшить, можно выбрать и вариант, направленный на определенную группу мышц. Одни из них усиливают нагрузку на бедра, а другие на ягодицы.

  Можно отметить пользу приседаний для тех, кто стремится похудеть. Это упражнение, как впрочем и любые другие, заставляет организм сжигать калории. К плюсам же можно отнести и то, что жир уходит с тех мест, где в основном и любит располагаться. Улучшаются контуры талии, уходит обвисший живот, ягодицы подтягиваются, а пресловутое «галифе» или «ушки» исчезают.

кости и мышцы «поправляются» — жир «худеет»

К.Монастырский
Процент жировой ткани, которая заменяет атрофированные кости и мышцы, увеличивается пропорционально возрасту независимо от пола.
При переходе же на функциональное питание, с одной стороны, идет похудение (потеря накопившегося жира), с другой — три параллельных восстановительных процесса, которые добавляют вес: (1) регенерация мышечных тканей, (2) восстановление органического (белкового и жирового) компонента костей (костного матрикса) и (3) минерализация костного матрикса солями кальция, магния, фосфора и др. Тут, как говорят, не было бы счастья, да несчастье помогло…
Мое собственное похудение «на сытый желудок», с 78 до 68 кг, заняло в общей сложности два года. Зато в 47 лет я могу похвастаться плотностью костей, соответствующей юношескому идеалу (проверяется с помощью bone mineral density теста), и мускулатурой крепче и рельефнее, чем в 25 (проверяется невооруженным глазом…). Недурно, если учесть, что я ежедневно провожу по 10-12 часов у компьютера и не упражняюсь, за исключением утренней разминки.

Убедиться же в том, что восстанавливаются кости и мышцы, а не накапливается жир, достаточно просто — в процессе не меняется (часто даже уменьшается) размер одежды. А когда процесс регенерации костных и мышечных тканей протекает особенно активно, вес даже может подняться, при неизменном размере одежды. В такой ситуации 30-45 минут ежедневной быстрой ходьбы — эффективное средство гонять жиры и укреплять «рожки» (кости) да «ножки» (мышцы).

Пока кости и мышцы «поправляются» — жир «худеет»… Чем вы старше, тем дольше этот процесс, чем вы моложе — тем короче. Если с возрастом у вас не произошла значительная потеря костной и мышечной ткани (как, к примеру, у мужчин), похудение начинается практически мгновенно. Этим же и объясняется один из феноменов «функционального похудения» — размер одежды уменьшается, а вес не меняется, т.е. жир «топится», вы худееете, а мышцы и кости «поправляются». Тут уж, как говорят, дареному коню в зубы не смотрят. Согласитесь, если устранение остеопороза — одно из побочных явлений «функционального похудения», почему бы не подождать…

МОИ размеры

Дата

Вес

ОГ

ОТ

ОЖ

ОБ

20.01.13

77,7

112

102

111

116

30.03.13

75,9

110

98

107

114

20.05.13

77,0

108

94

109

114

20.06.13г.

73,5

108

93

106

112

21.07.13г

75,2

108

92

106

112

21.10.13г

72,4 кг

106

93

109

110

21,11.13г.

71,1 кг

105

91

104

109

Слетела с НУПа на 1,5 месяца.

11.02.14г

75,3

108

96

108

110

21.02.14г

72,1

106

94

106

110

20.03.14г.

72,4

104

88

102

109

20.05.14г

72,1

104

88

102

109

20.09.14г

66,7

100

80

98

105

Отредактировано СветлаЛюба (2014-09-21 03:51:00)

+7

301

Эти продукты я покупала в Ленте, и что там было написано, я это и переписала сюда. Завтра  куплю этот десерт и еще раз проверю. И цикорий тоже надо проверить. Сейчас лень.

0

302

Перепроверила десерт, оказывается углеводов не 1,7 г, а 17, 2г на 100г продукта. Вспомнила, что когда я ппереписывала, тоже засомневалась насчет углеводов и несколько раз смотрела на запись. Видимо на банке была опечатка.  А цикорий я брала с сайта "Анализатор каллорийности", сейчас переписала со своей баночки: углеводов на 100г 58,6г.

0

303

#p54657,СветлаЛюба написал(а):

Перепроверила десерт, оказывается углеводов не 1,7 г, а 17, 2г на 100г продукта.

Это на 100г, то есть на порцию еще больше получилось... http://doodoo.ru/smiles/wo/expect.gif
Слушай,  а зачем ты вообще такое покупаешь?  Или ты не на НУПе сейчас?

0

304

Почему больше? Я же на 350г воды беру 3-4г цикория, на крнчике чайной ложки.

Я на НУПе, а почему нельзя такое есть, ведь необязательно быть в кетозе. Или обязательно?

0

305

Блин, все перепутала, Лена мне про десерт, а я ей про цикорий.

0

306

А почему у меня не выделяется Цитата и смалики не вставляются? Это что то на сайте? или у меня?

0

307

У меня работает

0

308

#p54673,СветлаЛюба написал(а):

Я на НУПе, а почему нельзя такое есть, ведь необязательно быть в кетозе. Или обязательно?

В кетозе быть не обязательно, но и есть за раз 230г творожного десерта с содержанием углеводов 17, 2г на 100г продукта (т.е 40.7г углеводов только из этого продукта) - ..... тоже не обязательно http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif

#p54673,СветлаЛюба написал(а):

Я же на 350г воды беру 3-4г цикория,

Если в цикории

#p54657,СветлаЛюба написал(а):

углеводов на 100г 58,6г.

, то в 4г соответственно 2.36г  углеводов. Откуда у тебя 9.8г взялось? http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif

#p54675,СветлаЛюба написал(а):

у меня не выделяется Цитата и смалики не вставляются? Это что то на сайте? или у меня?

У меня все работает

0

309

http://www.diets.ru/data/dp/2014/0807/929137.png?rnd=1970

0

310

Ну вот, я опять съела 230 г десерта. По жаре хочется чего то легкого...

0

311

Про цитаты - у меня такое редко, но бывает. С компьютером, видимо, что-то.

0

312

#p54688,Микулишна написал(а):

Про цитаты - у меня такое редко, но бывает. С компьютером, видимо, что-то.

Уррааа! Все начало работать.  [взломанный сайт]

0

313

#p54712,СветлаЛюба написал(а):

Уррааа! Все начало работать.

Много ли надо для счастья,  http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif
Каплю людского участья,
Кроху простой доброты.

0

314

http://www.diets.ru/data/dp/2014/0808/929137.png?rnd=9080

Воду пила 1л с солью, 1 л с соком лимона.

0

315

Что это было сегодня ночью с моей печенью, не знаю. Со стороны спины была очень сильная пульсация, как будто кто-то изнутри пальцем тыкал быстро - быстро. И так несколько раз.

Сегодня устрила яичный пост с утра.
http://www.diets.ru/data/dp/2014/0819/929137.png?rnd=4219

0

316

Paleolithica писал как он оздоравливал печень. Беру с него пример:

Свернутый текст

Paleolithica
С начала мая решил оздоровить главный фильтр организма.

Насколько я понимаю, в большинстве случаев у людей проблемы с печенью скорее не из-за того, что они её терроризируют всякой гадостью, но из-за нехватки необходимых для её функционирования и здоровья питательных веществ, витаминов и минералов (такой нехваткой как раз и грешит диета современного человека, даже если она и «полноценная» по мнению современных же врачей).

Так вот, решил я, значит, хорошо насытить рацион холином (а заодно и лецитином), ну и упорядочить приём обычных для себя витаминов (C, E и группы B в конской дозировке).

Из пищи, конечно же, сразу выбрал куриные яйца — как один из наилучших и дешёвых источников холина и витаминов.

Микроликбез по яйцам (% от суточной нормы — RDA/DRI в США и Канаде):
Витамин A: 6%
Фолиевая кислота: 5%
Витамин B5: 7%
Витамин B12: 9%
Витамин B2: 15%
Фосфор: 9%
Селен: 22%

Яйца также содержат довольно много витаминов D, E, K, B6, кальция и цинка. И всё это при всего 77 ккал, 6 граммах белка и 5 граммах здоровых жиров.

Стал я их употреблять по 5-6 штук в день. Чтобы не перебрать белка (и тем самым не испортить гликемию), я ел белок только у 2 яиц, у остальных брал только желток.

Желток я комбинировал с сырами, с кокосовым маслом, с печёночным паштетом. Просто есть каждый день по 5 желтков никакого терпения и нервов не хватит.

При этом на майские праздники я не отказывал себе в вине и даже пиве (каюсь, немного отошёл от НУПа и пил хорошее светлое пиво).

Кроме яиц я налегал на куриную печень (она доступнее, дешевле и её не нужно чистить перед приготовлением). Печень тоже хороший источник холина и витаминов, хотя и говяжья лучше куриной.

Субъективный результат после 2 недель такого питания:

1. Существенно сократились диспептические явления (изжога, тошнота, отрыжка).

2. Прибавилось сил несмотря на недостаточный сон (6 часов после приёма алкоголя — это мало для отдыха). Хотя здесь я могу приписать этот эффект витаминному комплексу B-100.

3. Улучшилось качество кала (согласно бристольской шкале какашек) и его цвет (нормальный коричневый, без осветления). Деликатный пункт, но ради научного эксперимента, я считаю, что общественность должна знать :)

4. Самое заметное — намного лучше себя чувствуешь после 1-2 мая и 9 мая, несмотря на количество принятого алкоголя и съеденного шашлыка (он хоть и палео, но печень не особо радует, я думаю).

5. И самый важный результат — я похудел почти на 2 кг, при этом % жира тоже уменьшился (если верить моим диагностическим весам).

В дальнейшем я планирую стандартизировать диету, расширить её за счёт других продуктов, содержащих холин и серосодержащие питательные вещества (они необходимы для синтеза глутатиона), а также полностью исключить употребление пива в пользу сухого красного вина.

При этом я приветствую идеи и рецепты из продуктов с холином. Например, я ещё не пробовал комбинировать его с авокадо (что-то цены на него слишком выросли) и другими полезными штуками.
Если кто знает простые, но вместе с тем интересные и красивые рецепты блюд на основе яиц и печени — буду рад ознакомиться и испытать на себе!

Отредактировано СветлаЛюба (2014-08-19 12:42:44)

+1

317

Ой, а сейчас и сзади пульсирует и спереди закололо! Наверное желчь сильно активизировалась от яиц.

0

318

СветлаЛюба, ты там того... поаккуратнее! Не переусердствуй!

0

319

СветлаЛюба, таурин http://fatal-energy.com/img/smilies/default/roll.png
не употребляешь?

0

320

Конечно, я нудный... но чего только не приходится терпеть,
если всё же, не смотря ни на что,
хочешь
донести свою мысль...
Э?

Сливки, сыр, сливочное масло... Масло небось  - "вкусное"? http://www.kolobok.us/smiles/rpg/butcher.gif

Этим ты травишшшшшшшшь  http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/dash2.gif  http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/dash2.gif  http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/dash2.gif свою печень...

Чисто из молока в России это всё делать невыгодно, а - из дерьма -  бодяжить безнаказанно.

Убил несколько месяцев на уговоры родителей, чтобы забили на отечественное... Дорого им... Ёшкин кот. Так они уж и позабыли про таблетки "для печени"  http://www.kolobok.us/smiles/standart/sad.gif
(и я http://smiles.bbmix.ru/1173.gif too  http://doodoo.ru/smiles/wo/locomotive.gif )

и "для поджелудочной", кстати - тоже... http://www.kolobok.us/smiles/standart/sorry.gif забыли. И это с диагнозом хронический панкреатит - уже как лет 40-35.

Отредактировано Д.С. (2014-08-19 13:38:09)

+1

321

#p55578,Д.С. написал(а):

таурин http://fatal-energy.com/img/smilies/default/roll.png
не употребляешь?

А что с таурином не так?

0

322

Микулишна, даже не знаю, что это. Во время прогулки пульсация была опять в печени, а потом в левом боку , по одному разу. Что хоть это такое там происходит!?

Дмитрий, таурин не употребляю.

Спасибо, что написал про молочные отечественные, пересмотрю. Хотя я последнюю неделю ем масло Валио.

А пример твоих родителей меня вдохновил. Класс!!!

0

323

#p55581,Ontario написал(а):

А что с таурином не так?

Повышенное отделение желчи.

0

324

Дима, я пила зеленый чай, натуральный, очень хороший. Много. Именно после него у меня и началось это движение в печени. Сейчас прочитала в интернете - "Помимо кофеина в зеленом чае содержится таурин.."

Теперь все понятно, спасибо за разъяснение.

0

325

Сегодня купила сметану Валио, 42% жирность. Дороже нашей больше чем в 2 раза. Но какя же это вкуснятина! Теперь буду только эту сметану покупать.

0

326

Хе-хе, а я про что! http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

0

327

#p55676,СветлаЛюба написал(а):

Дима, я пила зеленый чай, натуральный, очень хороший. Много.

А вот и - здравствуй печень, ещё пыхтишь?
Я тебя чайком, да по-больше....  http://www.kolobok.us/smiles/standart/yahoo.gif
Жива?
Ещё!!
А как теперь?  http://st1.chatovod.ru/i/sm/vip_269.gif
Поплохело? http://smiles.kolobok.us/standart/pleasantry.gif

Ну вот... http://www.kolobok.us/smiles/standart/dirol.gif

+1

328

#p55579,Д.С. написал(а):

2014-08-19 13:37:45

#p55757,СветлаЛюба написал(а):

Вчера 21:31:56

вот и закончилось в магазах  масло валио 82% жирности 200 гр упаковка финского производства, дёшево и сердито. Российского производства СПбВалио что-то брать не хочется. Буду ждать пока вернётся финское. А пока усугублю жирность салом.

0

329

#p55775,LionsforLambs написал(а):

Буду ждать пока вернётся финское

А я решила не ждать возвращения и перейти на своё родное мордовское, поскольку мордва - угро-финская народность.  http://www.kolobok.us/smiles/standart/laugh1.gif

0

330

#p55770,Д.С. написал(а):

А вот и - здравствуй печень, ещё пыхтишь?
Я тебя чайком, да по-больше....  http://www.kolobok.us/smiles/standart/yahoo.gif
Жива?

НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ ПЫХТЕЛА МОЯ ПЕЧЕНЬ. Честное слово, я не знала, что зеленый чай такой...http://savepic.org/5949268m.jpg

0


Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Архив дневников » Оздоровление с помощью НУПа идет полным ходом!>>Здоровье, сила, удача!