Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Архив дневников » Оздоровление с помощью НУПа идет полным ходом!>>Здоровье, сила, удача!


Оздоровление с помощью НУПа идет полным ходом!>>Здоровье, сила, удача!

Сообщений 181 страница 210 из 359

1

Здравствуй 3-й дневничек.

1-й дневник - Оздоровление с помощью НУПа!
2-й дневник - Я знаю, у меня все получится.>>Возврат к стройности и очарованию.

Мои выводы из предыдущих 2-х дневников: я на правильном пути, НУП рулит.

Мой организм, как барометр, по нему можно определять, что полезно, а что вредно.

При моем весе,  я должна употреблять белка 85-95г http://savepic.org/5977252m.jpg
Белки по отношению к жирам 1:1, 1:2. Углеводов пока худею, достаточно грамм 20.

У меня ФКМ, которая мне сигналит, что мне нельзя есть молочные продукты в любом виде и шоколад,  какао.
Чтобы груди не болели, мне так же надо снижать уровень эстрогенов физическими нагрузками, регулярно. Для снижения эстрогенов, употреблять брюссельскую капусту, брокколи, кабачки.

У меня ЖКБ, поэтому жиры нужно употреблять в достаточном количестве, п.ч. недостаток жиров приводит к образованию камней.

Боли в печени.

 

Квасневский

У больных, страдающих желчнокаменной болезнью, могут появиться боли в области печени. Диета ведет к медленному растворению жёлчных камней. Уменьшаясь, они могут блокировать жёлчные пути и вызывать боли в печени. В данном случае надо уменьшить порции пищи, но есть чаще – тогда исчезнут стимулы, вызывающие сокращения жёлчного пузыря. Такие симптомы могут повторяться до тех пор, пока не будут выведены камни из жёлчного пузыря, что равнозначно исцелению от желчнокаменной болезни.
    Когда уменьшенный камень попадет в жёлчевыводящий проток, он может вызвать приступ боли. Кроме боли, первыми признаками закупорки жёлчных путей камнем являются тёмный цвет мочи и светло-желтый стул. Это не повод для паники. Нужно принять спазмолитические и противоболевые лекарства и лечь в постель. Жёлчевыводящий проток расслабится, камень попадет в двенадцатиперстную кишку и будет удален. Жёлчевыводящий проток на всем своем протяжении имеет почти одинаковый диаметр.
    Если величина камня была такова, что он самостоятельно вошел в жёлчевыводящий проток, можно с большой вероятностью предположить, что он поместится и в дальнейших участках протока и перейдет в двенадцатиперстную кишку. К сожалению, этот процесс не протекает безболезненно.
    Из многих тысяч людей, которых я лечил, мне известен только один случай, когда камень нужно было удалить из жёлчевыводящего протока хирургическим путем.

Lakshmi
Люба, у меня камень никуда не пошел. У меня бессимптомно протекала болезнь и я о ней никогда бы не узнала, если бы случайно не подняла тяжелую вещь. Что-то там произошло и желчь выплеснулась в желудок. Который впоследствии заболел. Тогда я обратилась к врачу, потому что была очень удивлена - откуда на НУПе боль в желудке? Меня послали на Узи и там обнаружили конгломерат этих камней в желчном пузыре.
И спасло меня именно жировое питание, так как желчь регулярно поступала в желчный и не давала этим камням там образовать некроз.

соболинда
если камень подходящего размера, то он войдет в проток и далее выйдет, если не будет спазма мышечной ткани протока. спазм можно контролировать. а если камень большой, то от жира он начнет постепенно таять в желчном. при условии постоянной перестальтики. и контроля за спазмами.и никакой камень подходящего размера не встанет в протоке без спазма, а если он больше протока - то он туда и не войдет.
света, надо пить травы, обязательно, сегодня напишу пост про мой опыт, время пришло.
пей аллахол пока и массируй тихонько подреберье.при боли - прикладывай магнит.
а самый мой главный совет - относись к такому питанию, как сейчас, как к лечебному. меньше деликатесов, больше жирного. перестраивай свой взгляд на это дело, а пока ты будешь метаться - ни похудения ни оздоровления не будет
печень не болит даже при онкологии, ибо в ней нет нервных окончаний. она может быть только увеличена

ПЖ (поджелудочная железа), периодически болит - есть как можно меньше углеводы, чтобы она не перенапрягалась, выделяя без остановки инсулин.

О соли

Квасневский

Человек, перешедший на оптимальную диету, в принципе, вообще не нуждается в соли. Люди, много лет питающиеся оптимально, вообще не солят пищу – не потому, что так нужно, что этого требует диета, а потому, что даже слегка посоленные блюда воспринимаются как пересоленные. Следовательно, нужно солить еду только по вкусу и всякий раз меньше. Не нужно солить блюд, которые по вкусовым признакам менее всего в этом нуждаются, как например, салаты, сырые овощи и т.д. особенно, если в их состав входят солёные продукты, например, твердый сыр, рыбные консервы, маринаты, солёные огурцы и т. д.

Тяга к сладкому

Lakshmi
СветлаЛюба, включи в рацион рыбку. Можно сельдь, скумбрию, мойву. В ней много хрома, это уберет тягу к сладкому и даст дозу полезной омега-3.

Со стулом проблемы

Lakshmi-  СветлаЛюба, больше воды нужно пить. И попробуй натощак ложку масла сливочного или тропического любого при наличии.
Если нечем ходить, то это ещё не означает, что запор. Запор - это когда есть чем, но не получается. На НУПе просто количество еды значительно уменьшается, особенно если овощи не есть. Хищники не ходят в туалет каждый день и все у них нормально.
Советы: пить больше воды, заселять микрофлору бактериями и есть жирное

Прочитала у Монастырского, что стула должно быть 100-200 гр, каждые 12 час. Так и происходит.
Ноги чесаться перестали, после того как я стала пить воду по 1,5 литра.

Еда

Lakshmi
Вместо колбасы - отварной язык, отварное сердце, печеная шейка свиная. Да с горчичкой!
Вместо беконов-грудинок магазинных солонущих с химическим вкусом - грудинка запеченая в мультиварке.
СветлаЛюба, а ещё морские деликатесы подключи!!! Я себе, помню, покупала кальмар, отваривала и, как только рука тянулась к сладкому, я сразу кальмара как зажую! Белиссимо!!

Аткинс
Если Вы уже знаете, что можно, а чего нельзя есть, схема питания должна возникнуть у Вас сама собой. Вы немедленно увидите, что за завтраком ветчина, сыр и омлет с грибами, или же бекон с яичницей-болтуньей, а может быть, копченая рыба со сливочным сыром помогут задать правильный тон на весь день.
На обед подойдет обычный большой салат с ветчиной, курятиной, сыром и яйцом вкрутую на подстилке из зелени, покрытый сметанообразным чесночным соусом, или же чизбургер с беконом без привычной булочки. Или, может быть, половинка курицы-гриль на древесном угле с салатом или большая порция салата из тунца с хорошим добавлением куриного салата.
Ужин – дома или не дома – должен включать в себя Ваши любимые основные блюда с белками: спинная или лопаточно-шейная часть ягненка, сваренный на медленном огне лосось, жареный цыпленок, филе-миньон, лобстер с топленым маслом, ассорти из жареных морепродуктов или то, что Вы еще придумаете, плюс салат.

Совет К.Монастырского:
Используйте продукты низкой плотности, которые требуют минимального жевания, легко перевариваются и быстро усваиваются. Какие это продукты? Тушеное мясо, бульоны, йогурт, простокваша, кефир, молодые сыры и т.п.

НУП рулит

"Недавно Квасневский в Познани случайно нос к носу столкнулся со своим бывшим пациентом, перешедшим на жировую диету еще в 1987 году. Собственно, Квасневского узнал пациент. Последний до применения диеты весил 155 килограммов и страдал от массы хворей. Теперь он весит 75, имеет красивую кожу без морщин, прекрасно выглядит, остроумен, на вид ему около пятидесяти. Между тем розовощекому крепышу уже за 80. После этого примера можно сколько угодно спорить на тему, прав Квасневский или нет."

Вот что я узнала от Ани, в статье про лептин:
Многие мечтающие похудеть люди воображают, будто, пропуская прием пищи или обходясь малюсенькими порциями, они действуют себе во благо. В реальности, они подрубают сук, на которой сидят. Мы уже наблюдали, что, когда человек пренебрегает едой, ест меньше, чем полагается, организм сокращает количество лептина в крови, аппетит возрастает и может вырваться из-под контроля.

Упражнения

Польза приседаний
Высокая нагрузка ложится на икроножные мышцы, брюшной пресс и позвоночник, а максимальная – на мышцы бедер и ягодицы. Если приседания выполнять регулярно, то бедра становятся более рельефные, а ягодицы упругими и подтянутыми. В зависимости от того, внешний вид какой части тела вы хотите улучшить, можно выбрать и вариант, направленный на определенную группу мышц. Одни из них усиливают нагрузку на бедра, а другие на ягодицы.

  Можно отметить пользу приседаний для тех, кто стремится похудеть. Это упражнение, как впрочем и любые другие, заставляет организм сжигать калории. К плюсам же можно отнести и то, что жир уходит с тех мест, где в основном и любит располагаться. Улучшаются контуры талии, уходит обвисший живот, ягодицы подтягиваются, а пресловутое «галифе» или «ушки» исчезают.

кости и мышцы «поправляются» — жир «худеет»

К.Монастырский
Процент жировой ткани, которая заменяет атрофированные кости и мышцы, увеличивается пропорционально возрасту независимо от пола.
При переходе же на функциональное питание, с одной стороны, идет похудение (потеря накопившегося жира), с другой — три параллельных восстановительных процесса, которые добавляют вес: (1) регенерация мышечных тканей, (2) восстановление органического (белкового и жирового) компонента костей (костного матрикса) и (3) минерализация костного матрикса солями кальция, магния, фосфора и др. Тут, как говорят, не было бы счастья, да несчастье помогло…
Мое собственное похудение «на сытый желудок», с 78 до 68 кг, заняло в общей сложности два года. Зато в 47 лет я могу похвастаться плотностью костей, соответствующей юношескому идеалу (проверяется с помощью bone mineral density теста), и мускулатурой крепче и рельефнее, чем в 25 (проверяется невооруженным глазом…). Недурно, если учесть, что я ежедневно провожу по 10-12 часов у компьютера и не упражняюсь, за исключением утренней разминки.

Убедиться же в том, что восстанавливаются кости и мышцы, а не накапливается жир, достаточно просто — в процессе не меняется (часто даже уменьшается) размер одежды. А когда процесс регенерации костных и мышечных тканей протекает особенно активно, вес даже может подняться, при неизменном размере одежды. В такой ситуации 30-45 минут ежедневной быстрой ходьбы — эффективное средство гонять жиры и укреплять «рожки» (кости) да «ножки» (мышцы).

Пока кости и мышцы «поправляются» — жир «худеет»… Чем вы старше, тем дольше этот процесс, чем вы моложе — тем короче. Если с возрастом у вас не произошла значительная потеря костной и мышечной ткани (как, к примеру, у мужчин), похудение начинается практически мгновенно. Этим же и объясняется один из феноменов «функционального похудения» — размер одежды уменьшается, а вес не меняется, т.е. жир «топится», вы худееете, а мышцы и кости «поправляются». Тут уж, как говорят, дареному коню в зубы не смотрят. Согласитесь, если устранение остеопороза — одно из побочных явлений «функционального похудения», почему бы не подождать…

МОИ размеры

Дата

Вес

ОГ

ОТ

ОЖ

ОБ

20.01.13

77,7

112

102

111

116

30.03.13

75,9

110

98

107

114

20.05.13

77,0

108

94

109

114

20.06.13г.

73,5

108

93

106

112

21.07.13г

75,2

108

92

106

112

21.10.13г

72,4 кг

106

93

109

110

21,11.13г.

71,1 кг

105

91

104

109

Слетела с НУПа на 1,5 месяца.

11.02.14г

75,3

108

96

108

110

21.02.14г

72,1

106

94

106

110

20.03.14г.

72,4

104

88

102

109

20.05.14г

72,1

104

88

102

109

20.09.14г

66,7

100

80

98

105

Отредактировано СветлаЛюба (2014-09-21 03:51:00)

+7

181

На картинке цветочки, а для замены кофе корень цикория используют http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

0

182

#p50723,Ontario написал(а):

Может у вас местный более термоядерный?

Вообще, кто что пишет о цикории, лучше наверное и не читать. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif
Но про ВРЕД цикория должны знать все -  http://www.kolobok.us/smiles/standart/laugh1.gif
И всё было бы прекрасно, но те же австралийские учёные поспешили умерить пыл любителей цикория и ограничить круг тех, кто может пить этот напиток без всякого вреда. При некоторых заболеваниях употребление цикория может нанести серьёзный урон здоровью:
при варикозном расширении вен;
болезнях кровеносных сосудов;
бронхите, астме и хроническом кашле;
при аллергии на витамин C;
при бессоннице, так как цикорий лишает сна, стимулируя нервную систему;
при лишних килограммах, так как усиливает аппетит.
Ввиду того, что цикорий обладает мочегонным эффектом, то лучше употреблять его в первой половине дня.

+1

183

#p50728,Ontario написал(а):

На картинке цветочки, а для замены кофе корень цикория используют

Пожалуйста корень. http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif
http://savepic.org/5669981m.jpg

#p50729,tatiana написал(а):

Но про ВРЕД цикория должны знать все

У меня закончился цикорий и я завтра хотела купить его. Но после такого списка  http://smiles.kolobok.us/big_standart/scare3.gif  ни за что не куплю. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

0

184

#p50731,СветлаЛюба написал(а):

Но после такого списка  http://smiles.kolobok.us/big_standart/scare3.gif  ни за что не куплю.

СветлаЛюба, я думаю, что одна чашечка в день не принесет никакого вреда.  http://smiles.kolobok.us/artists/vishenka/d_sunny.gif

0

185

#p50731,СветлаЛюба написал(а):

. Но после такого списка    ни за что не куплю.

А я пью свой одуванчиковый с зимы почти ежедневно, и скоро очередную пачку буду заказывать не смотря на список http://forum.littleone.ru/images/smilies/004.gif

0

186

#p50734,Ontario написал(а):

буду заказывать не смотря на список

Конечно, поскольку этот список тебя не касается. http://www.kolobok.us/smiles/standart/beee.gif

0

187

#p50735,tatiana написал(а):

поскольку этот список тебя не касается.

Правильный цикорий потому что у меня http://forum.littleone.ru/images/smilies/004.gif

0

188

#p50736,Ontario написал(а):

Правильный цикорий потому что у меня http://forum.littleone.ru/images/smilies/004.gif

Ладно, уговорила, тоже закажем с айхерба с одуванчиком. http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/163/90163122_1344283114_vkusno.gif

0

189

#p50690,СветлаЛюба написал(а):

Или самой надо треску поймать с печенью?

Именно. И прямо под водой, не всплывая, выгрызть у этой трески ее печень.

Грызть свежайшую и полезнейшую печень трески, пока хватит воздуха. Потом можно всплыть, выпрыгнуть из воды  и спеть My Heart Go On ...и как там дальше забыл.

Отредактировано v62 (2014-06-19 22:48:48)

0

190

#p50731,СветлаЛюба написал(а):

У меня закончился цикорий

Лучше бы у тебя кончилось что-нибудь другое. Например, свежежареная форель или настоящий узбекский плов. Ну, или там, средиземноморские деликатесы.

А цикорий? Ну что за фигня? Чего там чему там кончаться? Вот большое дело...

0

191

#p50746,v62 написал(а):

И прямо под водой, не всплывая, выгрызть у этой трески ее печень.

http://smiles.kolobok.us/big_standart/scare3.gif

#p50748,v62 написал(а):

Лучше бы у тебя кончилось что-нибудь другое.

?????????????????

0

192

#p50752,СветлаЛюба написал(а):

?????????????????

Цикорий очень вреден, согласно последним исследованиям. Не ешь его.

0

193

#p50788,v62 написал(а):

Цикорий очень вреден, согласно последним исследованиям. Не ешь его.

Спасибо. Не буду. http://smiles.bbmix.ru/1107.gif  http://s019.radikal.ru/i620/1311/cd/3005f75b2d0e.gif

0

194

#p50788,v62 написал(а):

Цикорий очень вреден, согласно последним исследованиям.

Каким именно  исследованиям, можно уточнить?

0

195

#p50801,Ontario написал(а):

исследованиям

Про вредность цикория ничего не знаю, но по сути это highly processed product (не нашёл русских слов для передачи смысла) :)

0

196

#p50805,Paleolithica написал(а):

highly processed product

Ну это растворимый если. На iHerb есть в принципе и натуральный, который заваривать надо.

0

197

#p50808,Ontario написал(а):

заваривать

Думаете наши предки что-то там заваривали?

0

198

#p50808,Ontario написал(а):

натуральный

А где его купить? Про цикорий ваще пишут нечто космическое!

+2

199

#p50811,Paleolithica написал(а):

Про цикорий ваще пишут нечто космическое!

http://www.kolobok.us/smiles/standart/thank_you.gif
Мда... о-о-очень интересно... http://www.kolobok.us/smiles/standart/smile3.gif И вправду -супермега... бзынь http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif ...

Польза и вред цикория должен знать каждый, кто его применяет в качестве заменителя кофе.  Нужно сказать о том, что наряду со всеми положительными качествами, даже такой полезный продукт имеет свои ограничения при употреблении. Цикорий в любом виде, будь то напиток или приготовленные в качестве основного блюда стебли, противопоказан людям с нарушенной функцией сосудов. Особенно это предостережение касается тех, кто страдает варикозным расширением вен или склонен к такого рода заболеваниям.Ссылка

С особой осторожностью следует принимать препараты из цикория тем, кто страдает гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнями печени, бронхитом, астмой, хроническим кашлем и другими заболеваниями дыхательной системы. Дело в том, что прием таких средств может усиливать кашель.

Хотя в цикории, в отличие от кофе, нет кофеина, он все равно действует возбуждающе, поэтому люди, которые лечатся от бессонницы, стресса, депрессии, не должны использовать препараты из этого растения в большом количестве.

Так что вреда у цикория почти нет :angry: . Возможны лишь индивидуальные противопоказания. :crazyfun:
Ссылка

Цикорий так же вреден детям, которые подвержены ожирению, и тем, кому еще не исполнилось 3-х лет. Из-за своего влияния на нервную систему, цикорий с осторожностью применяют люди с неустоявшейся психикой.

Польза и вред цикория до сих пор остаются горячей темой для обсуждения у специалистов. Эта трава является лекарственной, поэтому к ней нужно относиться как к лекарству – много и долго не употреблять, перед началом применения обязательно посетить врача, который подтвердит, что цикорий в небольших количествах пойдем вам на пользу. Ссылка

Вред цикория
Вред цикорий также может нанести – к примеру, для людей, страдающих варикозным расширением вен, геморроем и гастритом, цикорий может быть опасен. Перед его применением обязательно следует проконсультироваться с врачом, который определит степень возможного вреда. Как правило, до трех лет такое растение не рекомендуют употреблять. Из-за мощного влияния на стимулирование функций нервной системы, цикорий не назначают больным с неврозами. Такая лекарственная трава в больших количествах также опасна даже для здорового человека.Ссылка

Отредактировано Д.С. (2014-06-21 03:50:38)

+1

200

#p50811,Paleolithica написал(а):

А где его купить?

Frontier Natural Products, Granulated Chicory Root, Roasted

Frontier Natural Products, Certified Organic Roasted Chicory Root Granules

+2

201

#p50811,Paleolithica написал(а):

пишут нечто космическое!

Да уж, лекарство от всех болезней прям http://doodoo.ru/smiles/wo/expect.gif

0

202

#p50811,Paleolithica написал(а):

А где его купить?

Однажды я где то покупала сушеные корни цикория. Так что, лучше пить заваренные корни а не растворимый? А то я последнее время пила растворимый. А еще есть в банках жидкий.

0

203

#p50876,СветлаЛюба написал(а):

Так что, лучше пить заваренные корни а не растворимый?

Я не заморачиваюсь, пью растворимый с одуванчиком http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

0

204

Меня интересует такой вопрос: кто как относится к жарке. Например у Квасневского много рекомендаций по жарке продуктов. А как же вред от жарки?

Здесь есть участница Мoira, вот ее высказывание: Ешё, посоветовала бы забыть про жарку, при жарке образуется гликотоксины, это они дают цвет при обжариванийи, а нам болезни и старость .

0

205

#p50945,СветлаЛюба написал(а):

Меня интересует такой вопрос: кто как относится к жарке.

Я отрицательно отношусь к жарке. Конечно, всё жареное вкусненькое, но встреча сахаров, белков и жиров на сковородке ничего хорошего нам не даст. Сразу же вспоминается реакция Майяра, с усиленным добавлением акриламидов. А оно нам надо? Конечно же, нет. Поэтому, я стараюсь готовить в духовке или на цепторовской сковородке (там просто тушение). Одно время, когда с ума сходила от низкожировой пищи, готовила еду в пароварке. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif Блин, котлеты, приготовленные в пароварке, они без единой жиринки. И как только мои мужики не надели эту пароварку мне на голову. http://www.kolobok.us/smiles/standart/laugh1.gif

0

206

#p50947,tatiana написал(а):

котлеты, приготовленные в пароварке, они без единой жиринки.

А куда жир из них девался? Или из курогрудки были котлеты?

0

207

#p50947,tatiana написал(а):

И как только мои мужики не надели эту пароварку мне на голову.

Значит они не капризные в еде. http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

Я сейчас достала кабачок и как обычно хотела смешать его с яйцами и поджарить. Вспомнила о вреде и решила сделать по другому. Натерла кабачок грамм 300, потом сыр г.100, 2 яйца, 50г кокосовой стружки, сода погашеная яблочным уксусом. И как ореховый хлеб , запекла его в духовке. Получилась запеканка. От бумаги плохо отрывается.

Но очень вкусно!
http://savepic.org/5642904m.jpghttp://savepic.org/5701275m.jpg

+3

208

#p50947,tatiana написал(а):

на цепторовской сковородке (там просто тушение).

А ведь у меня где то стоит такая сковорода. Надо достать. Правда она большая, но ради здоровья можно и на большой готовить. http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

+1

209

#p50960,Ontario написал(а):

А куда жир из них девался? Или из курогрудки были котлеты?

Я пароварку покупала в 2000 году, естественно она у меня механическая. Это сейчас выпускаются электрические, но правда у меня нет желания её приобретать. Принцип работы моей пароварки очень прост. Огромная кастрюля с водой и в неё вставляется ещё одна кастрюля-дуршлаг  и в нём продукты. И соответственно весь жирок с котлеток капает через дуршлаг в нижнюю кастрюлю. Так и идет приготовление "полезной еды" на пару, а потом всё жирное и ценное в унитаз. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

#p50975,СветлаЛюба написал(а):

И как ореховый хлеб

Молодец!!! Ты быстро всё воплощаешь в жизнь. Вкусненько наверное?  http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/163/90163122_1344283114_vkusno.gif

#p50977,СветлаЛюба написал(а):

Правда она большая, но ради здоровья можно и на большой готовить.

У меня тоже большая, зря забросила её.

+1

210

#p51000,tatiana написал(а):

зря забросила её.

Она новая, даже в деле не была ни разу. :flag:

Отредактировано СветлаЛюба (2014-06-23 20:34:46)

0


Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Архив дневников » Оздоровление с помощью НУПа идет полным ходом!>>Здоровье, сила, удача!