Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



ДНЕВНИК МАЛЕНЬКОЙ СОШКИ

Сообщений 61 страница 90 из 93

1

Привет всем!

Меня зовут Соня, а для друзей Соша. Мне 27. Работаю, пробую писать диссертацию на к.т.н.

Низкоуглеводное питание начала где-то месяц назад, сначала урезав среднее потребление до 100 гр в сутки. Среднее количество на сегодняшний день, судя по Fatsecret.ru  - 27 гр.

История моего похудения давняя. В детстве была очень худой, как называли "освенцем". но лет в 12 я начала разъедаться. К слову, к 14 годам при росте около 150 см я весила уже 50. Дальше было лето и я разъелась до 64. Больше вес не рос, в росте прибавила. Но это я сейчас вспоминаю замеры на физре и обидные действия одноклассников. И фотки смотрю, и ужасаюсь: надутая любительница питы с сыром и кукурузных хлопьев. Со временем я худела - полнела, но больше 60 уже не весила. Проявился целлюлит, спина вся была покрыта прыщами. Лицо на щеках было ужасно (конечно, бывает и хуже, когда ямы на лице у девушек, но всё же). Но я не обращала внимания на то, что я ем. Я даже не знала, зачем на упаковке пишут БЖУ и ККАЛ. Похудела я лет в 20, когда стала жить с гражданским мужем, похудел сильно потому, что ничегошеньки не ела: сидели без денег, жевали хлеб и воду. С началом хорошей жизни всё набрала обратно до 58 кг и хороших таких объемов (мышцы не росли, но жирку наращивалось).

В 2012 году после Масленицы я решила взяться за себя и таки почти ничего не ела, каждую минуту махала ногами и качала пресс. Итог: минус 10 кг, потеря мышц, аменорея...

Поэтому я тут. Хочу посжигать жир не в ущерб мышцам. И я предполагаю, что кетоз - это полезно, он заставляет жировые клетки, годами "пылящиеся" на боках, работать! Работать на моё здоровье, выдавая потихоньку накопленные витамины и гормоны. Именно так я получила первые подвижки в анализах на половые гормоны: эстрадиол начал повышаться. Прием ЗГТ в купе с легким кетозом дал мне месячные не на 29 день приема таблеток, а на 25, что очень похоже на мой стандартный цикл, который я потеряла год назад. Меньше отеков.

Это всё в общем. Более подробно буду писать свои наблюдения здесь в дальнейшем. Кому интересно, читайте! Вилькоммен!

UPD: вспомнила, в 14 лет меня пытались посадить на диету (эндокринолог) после сахарной кривой и постановки в группу риска: белый хлеб исключить, перейти на фруктозу, 1 банан в неделю. Конечно же, за мной никто не следил и не мог мне отказать: я продолжала лопать белый хлеб, посыпая его фруктозой.

Отредактировано Soshka (2014-08-09 09:40:15)

+4

61

Если есть возможность (и хоть немного  http://www.kolobok.us/smiles/standart/grin.gif  отсутствует нежелание) - добавь физкультуру... Мышц точно больше останется... 

Ибо... http://www.kolobok.us/smiles/standart/sorry.gif сомневаюсь, что такая стройность красит... очень уж сильно... ((((

0

62

#p52161,Soshka написал(а):

вот такая картина сегодня...

Что то погрешность у этих весов какая то огромная http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif
Разница в % жира и мышечной массе за один день не могла так поменяться

#p52161,Soshka написал(а):

Вывод: начинаю жечь 4 кило жира! Цель  - 48 кг и 20% жира.

Отличная цель!!!  http://smiles.bbmix.ru/1063.gif
В чем заключается план?

+1

63

#p52209,Ontario написал(а):

Что то погрешность у этих весов какая то огромная 
Разница в % жира и мышечной массе за один день не могла так поменяться

http://tarotangel.ru/forum/images/smilies/plus1.gif Так и говорю... фигня эти весы... и ихний бодифат... Зеркало и фото -  http://www.kolobok.us/smiles/standart/dirol.gif  http://smiles.bbmix.ru/1063.gif

0

64

#p52214,Д.С. написал(а):

Зеркало и фото -  http://www.kolobok.us/smiles/standart/dirol.gif  http://smiles.bbmix.ru/1063.gif

Я в калипер еще верю, им достаточно точно мерять.

0

65

#p52251,Ontario написал(а):

Я в калипер еще верю,

Ещё? Всё ещё пока? Или - в том числе?

0

66

#p52298,Д.С. написал(а):

в том числе?

:yep:

+1

67

Вес растет. Но если пересчитать из % в КГ, то:

ВЕС: с 52,8 кг до 55,7 кг

ЖИРОВАЯ: с 14,7 кг до 14,2 кг
МЫШЕЧНАЯ: с 17,1 кг до 19,1 кг
ВОДА: с 25,2 кг до 27,2 кг

Итого общая прибавка, исходя из %% должна была составить: 3,5 кг.
Составила по факту: 2,9 кг.

Делаю вывод, что весы дают показания воды в мышцах и жировой ткани. При этом, судя по наблюдениям, при уменьшении водной составляющей жировая растет и наоборот.

Визуально: говорят, что поправилась, но фигура не как раньше при таком же весе. "Стала крупнее, здоровее."

http://sd.uploads.ru/t/jNpJ8.jpg
http://sf.uploads.ru/t/Ukyqu.jpg
http://se.uploads.ru/t/6D8iW.jpg

Отредактировано Soshka (2014-07-28 18:44:56)

+1

68

#p51325,Soshka написал(а):

к 14 годам при росте около 150 см я весила уже 50

Буууммммм....  и  извините за мой нижегородский.

0

69

#p53744,v62 написал(а):

Буууммммм....  и  извините за мой нижегородский.

вот тут не понятно, что имелось ввиду под

#p53744,v62 написал(а):

Буууммммм....

0

70

Кто что скажет по поводу этого шоколада?...

http://sd.uploads.ru/qNSCJ.jpg

Отредактировано Soshka (2014-08-19 21:16:12)

0

71

#p55603,Soshka написал(а):

Кто что скажет по поводу этого шоколада?...

А что сказать? Он очень сладкий и высокоуглеводный. Короче, бяка.  http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

+1

72

#p55603,Soshka написал(а):

Кто что скажет по поводу этого шоколада?...

Не видно. Мелко.

0

73

#p55624,Д.С. написал(а):

Не видно. Мелко.

А увеличительное стекло применить не судьба?  http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

0

74

#p55641,tatiana написал(а):

А увеличительное стекло применить не судьба?

Ща дам)

а я с планшета даже не заметила)) исправлю...

http://sd.uploads.ru/YoB0E.jpg
Состав: какао тертое, мальтитол, какао-масло, сухая молочная сыворотка, пребиотик (инулин), какао-порошок, эмульгатор (лецитин),
ароматизатор идентичный натуральному (ванилин),
натуральный подсластитель (стевиа).

http://sd.uploads.ru/iCH4h.jpg
Состав: какао тертое, мальтитол, какао-порошок, пребиотик (инулин),
какао масло, ароматизатор идентичный натуральному (ванилин),
эмульгатор (лецитин), натуральный подсластитель (стевиа).

Отредактировано Soshka (2014-08-20 20:12:35)

+2

75

#p55650,Soshka написал(а):

Ща дам)

А бжу у них какое?

0

76

#p55655,Lakshmi написал(а):

А бжу у них какое?

72% Горький:

Пищевая Ценность в 100г (100 г)
Энергетическая ценность 1925 кДж
460 ккал
Белки 10 г
Углеводы 25 г
Сахар 0 г
Жиры 36 г
Насыщенные Жиры 11,7 г

57% Темный:

Пищевая Ценность в 100г (100 г)
Энергетическая ценность 1904 кДж
455 ккал
Белки 8 г
Углеводы 33 г
Сахар 0 г
Жиры 34 г
Насыщенные Жиры 20 г

А вот по поводу усвояемости углей я не знаю, с сайта не ответили.

0

77

3 день на Индукции по Аткинсу. Самочувствие ужасное.

0

78

#p55667,Soshka написал(а):

3 день на Индукции по Аткинсу. Самочувствие ужасное.

А чего с самочувствием не так?

Про шоколадки имхо - на индукции не надо их вообще, а потом - то судя по составу - бывают и хуже, я бы купила попробовать.

0

79

#p55671,Ontario написал(а):

А чего с самочувствием не так?

голова набитая какая-то, в жар бросает... странно, но углей я давно много не ем, а сейчас((
правда, может, просто перенапряг: вчера мамочку в больницу отвезла, холодильник взялась размораживать, потом обратно в больницу... короче, умоталась, а заснуть не могла нормально... сегодня опять ездила

0

80

Первое что пришло в голову - количество воды, соли, магния достаточное в день?

PS
маме - здоровья, и сама держись

0

81

#p55665,Soshka написал(а):

72% Горький:

Пищевая Ценность в 100г (100 г)
Энергетическая ценность 1925 кДж
460 ккал
Белки 10 г
Углеводы 25 г
Сахар 0 г
Жиры 36 г
Насыщенные Жиры 11,7 г

57% Темный:

Пищевая Ценность в 100г (100 г)
Энергетическая ценность 1904 кДж
455 ккал
Белки 8 г
Углеводы 33 г
Сахар 0 г
Жиры 34 г
Насыщенные Жиры 20 г

По углям вроде как первый получше. А по количеству насыщенных жиров - второй. У меня всегда в холодильнике лежит темный шоколад, максимум 40 углеводов на 100 гр. Очень редко, но, бывает, откушиваю. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif Масло какао закончилось, поэтому самодельный шоколад уже не делаю. Надо бы заняться, да прикупить ингредиентов.

#p55674,Ontario написал(а):

количество воды, соли, магния достаточное в день?

Я про соль сразу подумала. Волек в своей книге предупреждает, что в первые дни нужно на соль налегать, так как при входе в кетоз она стремительно вымывается из организма, что может вызвать неприятные симптомы.

#p55672,Soshka написал(а):

вчера мамочку в больницу отвезла

Маме скорейшего выздоровления.

0

82

#p55674,Ontario написал(а):

Первое что пришло в голову - количество воды, соли, магния достаточное в день?

воды литрами, соли в сыре много))) магния переизбыток был: пила панангин и магнеB6...

#p55674,Ontario написал(а):

маме - здоровья, и сама держись

спасибо http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

0

83

#p55680,Lakshmi написал(а):

Маме скорейшего выздоровления.

Спасибо)))

0

84

#p55680,Lakshmi написал(а):

что может вызвать неприятные симптомы

да, я и так в последний год стала гипотоником, и это при том, что у меня натрий на верхней границе нормы в анализах, зато калий на нижней.. хоть кальций в норме... с магнием были дефециты, которые я не перепроверяла, но вроде по самочувствию наладила

0

85

#p55683,Soshka написал(а):

натрий на верхней границе нормы в анализах, зато калий на нижней.. хоть кальций в норме... с магнием были дефециты,

Soshka, а что за анализы ты сдавала для проверки витаминного профиля?

0

86

#p55697,Lakshmi написал(а):

Soshka, а что за анализы ты сдавала для проверки витаминного профиля?

я витамин D3 сдавала год назад, был дефицит... калий и натрий в обычной биохимии поликлинниковой http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif Магний за деньги ещё в украинско-крымском пансионате http://smiles.kolobok.us/artists/vishenka/d_sunny.gif "Это было прошлым леееее-еетом!"  Хочу туда обратно!!! НО http://smiles.kolobok.us/artists/just_cuz/JC_moon.gif

Отредактировано Soshka (2014-08-22 20:49:19)

0

87

#p55650,Soshka написал(а):

Состав: какао тертое, мальтитол,

Не  http://www.kolobok.us/smiles/standart/no2.gif , мальтитол - почти тот же сахар, дисахарид = глюкоза + фруктоза, немного искаженный. Всасывается медленнее.

0

88

#p55683,Soshka написал(а):

зато калий на нижней.

Хреново, не то слово.
Калий на НУПе, конечно, удерживается... но может и жестоко не хватать. От него зависит энергетика. Вот и слабость, и бросает...

0

89

#p55768,Д.С. написал(а):

Хреново, не то слово.

Да уж... но, сейчас я в норму прихожу вроде б. Уже голова соображает лучше, активность возросла. Далее посмотрим.

+1

90

Почему люди с таким пристрастием выбирают топливо для своего автомобиля, но никак не топливо для своего организма? http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif

+2