и совсем нет в ней обсуждений?
А зачем обсуждать?
Нужно просто задать вопрос народ, нужна эффективная диета (рецепты блюд) диабетика 2 группы. спасибо
И получить ответ
Генадий06,
http://dia-club.ru/forum_ru/viewforum.php?f=26
http://dia-club.ru/forum_ru/viewtopic.p ... 13#p117513
Ну и первый рецепт по ссылке.
Цветная капуста, брокколи, горсть стручковой фасоли, если есть и одна морковка порезанная. Пятнадцать минут на сковородке с подсолнечным маслом и водой. Ну посолить, естессно... И готово быстро, минут за 15-20.
2.Я кальмаров готовлю так: Забрасываю в кипящую подсоленную воду упаковку колечек кальмаров, бросаю туда лаврушки, когда они уже будут готовы закипеть, откидываю и тут же бросаю на сковородку вкупе с порезанным полукольцами луком ( луку побольше, по количеству примерно одинаково с кальмарами). обжариваю не долго, как только лук будет мягкий ( без золотистого цвета), добавляю ложку сметаны, накрываю крышкой, и через минутку можно подавать на стол.
3.Приспособилась делать пирог с мясом из ржаной муки. Сахар почти не повышает. А вчера в эту ржаную муку добавила еще ячневой. Получилось очень вкусно, и запах обалденный. Почему - не знаю...
Что касается рецепта - обыкновенное дрожжевое тесто. Делаю точно так же как и из пшеничной муки. Только если одна ржаная мука, то погуще надо замешивать.
Начинку диетическую делаю. Никаких обжариваний, добавлений жареного лука... годы наши уже не те, чтобы так по печенке бить... Обыкновенное вареное мясо через мясорубку и несколько яичек вареных рубленых, бульончика для мягкости немножко. Вот и все.