4. на сковороде остается жидкий жир - вы и его едите или выливаете, отдаете мужу и т.д.
я на нем жарю капусту. иногда, когда кризис финансовый и мало сала - замешиваю яичницу в него и ем. короче ради сохранения кетоза я и просто топленый жир могу есть, типа, как лекарство.