Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » О разных продуктах замолвите слово... » Зачем принимать аптечный токоферол? Ешьте семечки!>> Ешьте семечки!
А я вот сколько льняное масло в аптеке ни покупаю
На первой фотке жесть просто: перевели "льняное масло" на английский как linen oil 
На самом деле должно быть flaxseed oil, что буквально переводится как "масло из семян льна". А linen oil - такого не бывает, потому что это значило бы "масло из льняной ткани" 
Я бы побоялся покупать масло у таких горе-переводчиков.
А я вот сколько льняное масло в аптеке ни покупаю
оно все время в темной таре. И цена сносная по 100 р за поллитра.
ага у нас такая же цена
А у нас вот такое масло продается в магазинах. Производитель ООО «Диал-экспорт» г. Москва.
У них вся продукция в белом стекле. Литр льняного масла стоит в районе 500 рублей.
А я вот сколько льняное масло в аптеке ни покупаю
оно все время в темной таре. И цена сносная по 100 р за поллитра.
Спасибо за информацию Пойду в аптеку 
У насыщенных жиров двойных связей нет вообще, поэтому они самые стойкие в химическом плане и термической обработки боятся менее всего.
Я вообще окончательно запуталась.... 
Ты как-то давал ссылку на токотриенолы, я сейчас почитала
Токотриенол — сильный антиоксидант
Благодаря наличию двойной связи токотриенолы значительно эффективнее проникают в насыщенные жировые слои. Это означает, что токотриенолы способны крепиться к внутренней стенке клеточной мембраны, что повышает их эффективность. Согласно исследованиям α-токотриенол в 40-60 раз эффективнее α-токоферола в предотвращении перокисления липидов. Благодаря таким мощным антиокислительным свойствам, токотриенол становится эффективным антиоксидантом[7], защищающим организм от свободных радикалов, которые образуются в ходе окислительных процессов.
Я вообще окончательно запуталась....
Ты как-то давал ссылку на токотриенолы, я сейчас почитала
Ничего запутанного нет.
Токотриенолы, также обладая высокореакционной двойной связью, защищают ПНЖК клеточных мембран от перекисного окисления как бы принимая удар свободных радикалов на себя.
Опасность окисленных форм ПНЖК в том, что ПНЖК — важный структурный компонент клеточных структур и его повреждение приводит ко многим болезням.
Paleolithica, я не химик. Можно мне объяснить по принципу "для дурака"?
Ты как-то писал по связи. Двойные. Я запомнила.
Всё просто даже не для химиков: ключевое понятие — «двойная связь».
Чем больше в молекуле двойных связей, тем активнее она вступает в реакции (т.е. подвержена окислению и т.д.).
У насыщенных жиров двойных связей нет вообще, поэтому они самые стойкие в химическом плане и термической обработки боятся менее всего.
Токотриенолы характеризуются наличием двойных связей (что не есть хорошо, как я поняла).
Или есть?
Токотриенолы, также обладая высокореакционной двойной связью, защищают ПНЖК клеточных мембран от перекисного окисления как бы принимая удар свободных радикалов на себя.
А другие масла не принимают удар на себя? То же подсолнечное, соевое, хлопковое - зачисленные в число вредных?
Токотриенолы характеризуются наличием двойных связей (что не есть хорошо, как я поняла).
Факт наличия двойной связи не следует сразу же интерпретировать как «хорошо» или «плохо». Это лишь означает, что вещество с таким типом связей очень реакционноспособно и подвержено окислению. А окислителями являются в том числе и свободные радикалы (в более широком смысле это целая группа веществ: http://ru.wikipedia.org/wiki/Реактивные_формы_кислорода).
А другие масла не принимают удар на себя? То же подсолнечное, соевое, хлопковое - зачисленные в число вредных?
Могут принимать, но тогда будет ещё хуже — ведь омега-6 и омега-3, являясь частью клеточной структуры, будучи подверженные перекисному окислению могут «встроиться» в таком изменённом виде в клетки, что приведёт к её мутации (это очень условно, конечно же, но общая картинка должна быть ясна).
В чём полезность ПНЖК? В том, чтобы они дожили до процесса построения клеток, избежав перекисного окисления. Для этого нужно либо не допускать накопления в организме свободных радикалов и других агрессивных окислителей, либо насыщать организм достаточным количеством антиоксидантов, которые защитят ПНЖК клеток от повреждения.
Paleolithica, ну не злись на нашу тупость. Ты это изучал в течении 5-6 лет, а мы нет.
Если я тебе сейчас начну рассказывать принципы налогообложения и всю специфику сего процесса в зависимости от вида, типа, размера, срока годности предмета налогообложения, его причастности к деятельности компании, к получению прибыли и так далее, то ты все поймешь. 
Paleolithica, ну не злись на нашу тупость. Т
Да он и не злится Нютка наверное, просто рассказывает, а я вот тож вроде и юрист и бухгалтер, но в другой сфере лучше шарю, как сказать...
Paleolithica, ну не злись на нашу тупость. Ты это изучал в течении 5-6 лет, а мы нет.
Даже не думал злиться! 
Здесь на форуме мы делаем общее дело на благо других и это главное
В чём полезность ПНЖК?
может просто молотое льняное семя точить? и не мудрствовать с маслами. я в принципе ни одному производителю в россии не верю . можт в штатах и правда в органических магазинах все хорошее, хотя тоже не факт, ибо в наше время невозможно без химикатов хоть что-то вырастить. разве что самому лично.
может просто молотое льняное семя точить
Из него биодоступность ПНЖК только 5%. Сколько ж это семени нужно сточить?
Надо просто есть токотриенолы килограммами.
Ну вот опять не поняла ничегошеньки.....вообщем по утрам что лучще принимать оливковое или льняное масло???
вообщем по утрам что лучще принимать оливковое или льняное масло???
Ни то, ни другое - лучше есть рыбу, выросшую в море. 
Ну вот опять не поняла ничегошеньки.....вообщем по утрам что лучще принимать оливковое или льняное масло???
диночка, слопай утром кусочек сливочного - у меня сразу начинается процесс перистальтики сильнейший. и на горшок
А ещё лучше пальмового - в нем много токотриенолов. 
Так.....где бы раздобыть пальмовое масло... 
Так.....где бы раздобыть пальмовое масло...
На зарубежных сайтах только. Ты где живешь?
Надо сначала подключить овощи
только аккуратнее! Не наесться бы вредных, пронитраченных пустышек!
ПНЖК при нагревании (жарка семечек) превращаются в яд, поэтому я думаю было бы лучше поискать другой хороший источник витамина Е и микроэлементов.
Я не такой спец, как Вы, но меня очень устроили в этом плане семечки тыквы. Нежаренные. Да, не такой вкусовой букетЮ но вполне себе. И полезно.
неужели после масла хочется есть
А у меня бывает в некоторые дни. СИдела спокойно. Сытая. Сжевала что-то жирненькое - и как захотелось прямо ПОЕСТЬ. Прямо плотно и много. Может, это наши женские "перестойки"...
А у нас вот такое масло продается в магазинах. Производитель ООО «Диал-экспорт» г. Москва.
Ага, я у них льняное масло брала, пока не обнаружила тоже неплохую фирму по в 2 раза меньшей цене, но маслА их очень хвалят
Хотя у меня в дневнике куча материала, все забыла
Учи мастчасть! ВОт сапожник без сапог! 
Между прочим, между Омегами должен быть хороший баланс, грамотный. Избыток Омега-3 при недостатке Омега-9 – очень нехорошо!
Отредактировано MelkayaSolnca (2013-01-26 00:32:14)
Так.....где бы раздобыть пальмовое масло...
Не на правах рекламы, а в рамках вопроса - тут
может просто молотое льняное семя точить?
Немолотое регулярно хрумкаю. Между прочим, считай, те же семечки! Вкусненько и полезно вдобавок. (а можно на ночь залить водой утром съесть размокшими, а образовавшуюся слизь намазать на морду лица, ОЧЕНЬ классный эффект, провда!)
по утрам что лучще принимать оливковое или льняное масло
Честно, льняное. Но даже если оливковое - ни в коем случае НЕ рафинированное. Холодный отжим, и лучше extra virgin.
Ага, я у них льняное масло брала, пока не обнаружила тоже неплохую фирму по в 2 раза меньшей цене, но маслА их очень хвалят
А я не брала, меня смущает белое стекло. При такой высокой степени окисления полиненасыщенных масел фасовать мало в белое стекло недопустимо!
У льняного масла есть один и очень большой недостаток. Жирные кислоты этого масла очень быстро окисляются, его нельзя нагревать, держать бутылку открытой, хранить только в холодильнике. Хранится оно не долго (не более 6 месяцев со дня изготовления). И еще, пожалуй, самое главное, не известно, в каком состоянии мы покупаем это масло - насколько оно окислилось до того, как мы его купили. А риск очень велик. Можно принимать это масло, рассчитывая, что лечишься, а на самом деле будешь вредить себе, так как риск от приема окисленного масла больше, чем польза от его жирных кислот, тем более, что жирные кислоты можно получить и от других источников.
Избыток Омега-3 при недостатке Омега-9 – очень нехорошо!
Такое сочетание практически невозможно достичь современным питанием. А вот переизбыток омеги-6 по отношению к омеге-3 сплошь и рядом. А именно эти соотношения наиболее важны для здоровья.
Не на правах рекламы, а в рамках вопроса - тут
Тут дорого! Вот тут, с доставкой из Америки, получается намного дешевле. Временно товара нет в наличии.
Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » О разных продуктах замолвите слово... » Зачем принимать аптечный токоферол? Ешьте семечки!>> Ешьте семечки!
