Не могу пройти мимо, мимо ВОДЫ.
ВОДА - это основа любой жизни. «Вода, у тебя нет ни цвета, ни вкуса, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что необходимо для жизни - ты сама жизнь» (с).
Думаю, что с этим никто не будет спорить. Но вот, что самое интересное, по моим наблюдениям, значение воды вознесли лишь только после появления книг доктора Ферейдуна Батмангхелиджа. Почему-то раньше особо никто не заострял внимание на количество и время  употребляемой воды.  Я не говорю уже о том. чтобы  закусывать белым ядом - солью.  Года четыре назад мне посчастливилось натолкнуться на форум водохлебов, в который влюбилась с первого момента. Вот, вот чего мне не хватало - наивно полагала я.  Сразу же, без фанатизма я стала пить водичку, постепенно увеличивая её количество. Не долго мне пришлось ждать от моего засохшего организма благодарности. У меня появилось столько энергии, что не передать словами. Я просто летала, меня никто не узнавал, просыпалась в 5-6 утра с отличным настроением, час занималась спортом, потом завтрак, пешком на работу. Распрощалась и с кофе и с чаем.   Говорила, и дома и на работе, только о воде, старалась довести информацию в массы.  Как, впрочем и на форуме все первое время были очень довольны своими результатами. Затем на форуме концепция стала плавно меняться в сторону значимости употребления макро и микронутриентов, различных аминокислот, минералов и витаминов. Это логично, поскольку на одной воде и соли, как говорится, сыт не будешь. Многие доходят до фанатизма в увеличении количества воды до 3-4-5 литров. При таком количестве принесут больше вреда, чем пользы. Полагаю, что норма (30 грамм воды на кг веса) рассчитана правильно, во всяком случае для меня. Что касается соли, то её употребление в размере 1 гр на литр, на мне отрицательно не сказывается. Я могу выпить воды, проглотить соль, а затем скушать солёную рыбку и у меня не возникает жажды и нет отеков.
Моё  резюме по поводу воды. Пить воду обязательно. Соль необходима для водно-солевого баланса внеклеточной жидкости (осмос!!!). Полагаю, лучше употреблять до еды. А вообще вода дисциплинирует. Ну, не могу я сейчас сунуть какой-нибудь кусок в рот между приемами пищи. Также не могу выпить воды сразу же после еды, не хочу.
Что касается гималайской соли. Блин, тоже накупила ее на айхербе. Я уже писала, что при рассасывании остаются какие-то комочки. Полагаю, гималайская соль, маркетинговый термин - Галит (известный как каменная соль) из Пакистана , которая начала продаваться различными компаниями в Европе , Северной Америке и Австралии в начале 21 века. Добывается в Khewra Min, второй по величине соляной шахте в мире, расположенный в Khewra , районе Джелум , Пенджаб , Пакистан , примерно в 300 км от Гималаев , в 160 километрах от Исламабада, и в 260 км от Лахора, в предгорьях из Соляного хребта.
Состав:
- хлорид натрия (97-98%) (обыкновенная поваренная соль),
- загрязненная 2-3% полигалита ( обыкновенный гипс ),
- небольшое количество (0,05-0,1%) других минералов.
А теперь самое главное. Цена более чем в 200 (!) раз превышает стоимость поваренной соли.
Теперь, мне понятно, что это за комочки - это обыкновенный гипс.

Ну так никто и не спорит. Даже официальная медицина рекомендует выпивать в день не менее 8 ст воды (= 2 литра), что примерно и соответствует 30 мл воды на 1 кг массы тела (среднестатистической).

Вот что вызывает недоумение - это сам "протокол" употребления воды и соли.
Неужели практикующим эту систему водосолия ни разу не стало интересно и любопытно, а почему именно так надо, а не иначе. Почему воду нельзя пить во время еды, а нужно пить именно за полчаса до и два часа после? Почему сначала выпивать воду, потом "закусить" солью?  Каким образом эти ритуалы влияют на осмос? Почему не учитывается соль в еде?

На все эти вопросы Батман дает ответы в своих книгах. Смысл употребления воды до еды, заключается в том, что вода попадая в желудок, начинает расправлять стеночки желудка, омывать его водичкой. Это время необходимо для того, что бы вода успела покинуть желудок и не смешивалась с пищей во время еды. После еды не ранее чем через 2,5-3 часа, это время необходимо, что бы пища покинула желудок и вода не смешивалась с пищей.
Соль помогает удержать воду в межклеточном пространстве организма. Соль улучшает секреторную деятельность желудка и через активацию желудочных пепсинов способствует омолаживанию организма. Любые энергетические процессы в организме происходят в водной среде. Недостаточное потребление соли с водой, не даст полноценно гидратировать тело и к тому же станет дополнительной причиной переедания.
После его книг, вообще возникло много разной противоречивой информации. Кто - что советует. Вот Бока Болотов настаивает после приема пищи через 30 минут дополнительно рассасывать соль, чтобы дополнительно выделялась соляная кислота и  продолжался процесс пищеварения.
Полагаю, просто не следует доходить до фанатизма, но и про воду и соль не надо забывать. Учитывая, что соль входит, чуть ли не в первые ряды, в состав макронутриентов.

Солнышко, да не чем абсолютно смешивание не грозит.
Вот выдержка из одной его книги "Вода- натуральное средство от ожирения, рака, депрессии".
"Воду нужно пить всякий раз, когда вы чувствуете жажду, даже во время еды. Вода, выпитая во время приема пищи, не оказывает сильного воздействия на пищеварительный процесс, но если во время еды организм обезвожен, это сильно затрудняет усвоение пищи.
Выпивайте как минимум два стакана воды по утрам, чтобы компенсировать её потери за восемь часов сна. А теперь я расскажу о том, когда лучше всего пить воду в течение дня.
За полчаса до каждого приема пищи пейте 1-2 стакана воды и дайте ей время настроить регулятивные процессы, прежде чем организм получит продукты питания. Те, кто страдает ожирением, депрессией или раком, должны выпивать не меньше двух стаканов. За полчаса организм успеет сначала абсорбировать воду, а затем снова секретировать её в желудок, чтобы подготовить его к приему пищи.
Через 2,5 часа после еды выпейте еще 250-350 г воды (в зависимости от количества съеденного). Это поможет стимулировать гормоны сытости и завершить пищеварительные процессы в кишечном тракте. Кроме того, вы убережете себя от появления ложного ощущения голода, когда на самом деле вашему организму просто требуется больше воды, чтобы завершить переваривание уже съеденной пищи."

А в этом случае Бока акцент делает на употребление соли через полчаса после приема пищи, в основном, из-за нашей трапезы, которая кончается употреблением сладостей с чаем. Как бы эти сладости тормозят пищеварительный процесс, а вот соль будет способствовать опять запуску.
Просто не надо бояться соли и воды.

Почему "должны"? Какие-такие механизмы включаются?..

"Гормоны сытости"?..

Может, просто сладости исключить, тогда и соль не нужна будет?

Не надо. Но и обожествлять тоже не нужно.

Да я-то как раз и не спорю... У Батмана тоже всё на уровне "надо","должны", на уровне рекомендаций "делайте, и будет вам счастье". Если кому-то хорошо от пития соли с водой - только в путь! Меня другое колыхает - отсутствие научной базы под всей этой гидратацией. Огромная масса водосолов воинствующих: "Вода/соль полезны!!!", не могущих объяснить, почему полезны. Общие фразы про "увлажнение", "омоложение" и тому подобные мантры прочесть и услышать можно везде. Это напоминает туалетную газетёнку "ЗОЖ" - куча полезных советов а-ля Малахов - от лечебного "пчелопокусывания" до целебного "мухозасиживания" (с), мотивируемые фразами "А мне помогло!!"

А я заметила за своей собачкой, что после еды, она сразу пьет воду.

А за собой я заметила, если я не пью воду, кожа лица становится сухой и никакой крем не помогает.

Совершенно верно, наша так же. И попугайчики (например), нагрызшись зерна, спускаются к поилке и насасываются водой. Животный мир воду потребляет хаотически - когда хочет пить, тогда и пьет. Сразу после еды, или не сразу - естественно, лев какой-нибудь сожрет антилопу, а водопой в километре от него, как минимум. Он и не пойдет прям щас пить, а отлежится чуток. Для биолога пример с животным миром неудачен

Тем более, что лев эту антилопу хлебом с отрубями или цельнозерновым рисом не закусывает, а мясо и так вполне сочное.

И не заморачиваться!