#p89020,Bertha написал(а):
Хозяйке с твоим стажем..
Хозяйке с моим стажем нужно вообще молчать в тряпочку. 
Клуб любителей мультиварок
Сообщений 301 страница 325 из 325
Поделиться3012015-08-14 21:16:35
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
Поделиться3022015-08-15 06:32:21
#p88889,Paleolithica написал(а):
А для того, чтобы это сравнить, достаточно взять характеристики, не покупая сами устройства.
Чем больше "функций" заявлено, тем больше соблазн тупо опереться на их кол-во при сравнении.
Покупать все устройства конечно необязательно самому, лучше спросить у того кто уже купил.
ИМХО, основные детали мультиварки, отличающие её от кастрюли на плите: термостат и таймер. Вот то с каким шагом и точностью эти две запчасти работают и определяет реальное качество мультиварки. Эти характеристики в магазине или в даже в "техпаспорте" нечасто узнаешь. Либо самому щёлкать, либо "помощь друга".
А кол-во функций и рецептов в прилагаемой книжечке, ИМХО, ближе к иллюзионизму, чем к возможности сравнения.
Поделиться3032015-08-15 06:57:08
#p88989,Lakshmi написал(а):
Технология sous-vide
Ань, перед редиректом на сайт Алексея, иногда вылетает реклама(и фиг бы с ней), а иногда требование установить browser extention. Причём такое наглое требование, что приходится этот самый browser, task manager-ом прибивать.
Поделиться3042015-08-15 10:41:05
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p89088,Serhio написал(а):
перед редиректом на сайт Алексея, иногда вылетает реклама(и фиг бы с ней), а иногда требование установить browser extention.
Сергей, а у меня ничего подобного нет. 
Но у мня и предохранялок много всяких - блокировщики стоят всяких всплывающих окон, навязчивых реклам и все это под руководством Касперского.
Поделиться3052015-08-16 03:05:51
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-01-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1460
- Уважение: +963
- Позитив: +182
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
9 дней 18 часов - Последний визит:
2016-01-02 02:11:45
О чём вы вообще, дамы? Я привёл аргументы, что Redmond уделывает кого угодно.
Будем спорить?
Поделиться3062015-08-16 04:53:10
#p89354,Paleolithica написал(а):
О чём вы вообще, дамы? Я привёл аргументы, что Redmond уделывает кого угодно.
Будем спорить?
Я вот ни разу не дам. И сам Redmond-ом регулярно сиськи куриные "а-ля сувид" делаю.
Но поспорить - это святое! 
Повторюсь: термостат и таймер. Ну, ещё может скороварка. Режим подогрева не знаю для чего нужен, поэтому пусть тоже остаётся, т.к. включается сам. Всё.
Все остальные "функции" - примитивные пресеты, для работы перечисленных устройств и маркетинговый мусор в виде буклетиков с рецептами и набора баночек для йогурта с китайской барахолки.
Если мусор выкинуть(а про термостат и таймер забыть), то получается, что выбор сводится к оценке наглости дизайнера: сколько кнопок под пресеты он сможет упихать в единицу площади лицевой поверхности. У Redmonda c этим, конечно, всё в порядке.
Когда я выбирал мультю, лучший показатель по термостату(у вменяемых по цене моделей) был шаг в 5 градусов. В ближайшем магазе за мой кошелёк бились Bork, Steba, Redmond и Polaris. Сейчас есть предложения получше: 1 градус. А тут Redmond c Polaris-ом пока пролетают.
Поделиться3072015-08-16 07:22:24
- Активный участник
- Откуда: Израиль, Хайфа
- Зарегистрирован: 2013-11-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 525
- Уважение: +363
- Позитив: +870
- Пол: Женский
- Возраст: 62 [1962-10-13]
- Провел на форуме:
10 дней 17 часов - Последний визит:
2022-03-08 01:12:07
#p89357,Serhio написал(а):
1 градус
.
Это реально нужно?
#p89357,Serhio написал(а):
И сам Redmond-ом...
Скороварка или мультиварка?
Поделиться3082015-08-16 08:50:55
#p89360,Bertha написал(а):
Это реально нужно?
Чтоб кашу варить - нет. А вот всякие белковые комплексы(рыба и яйца , кургрудь и антрекот, печень и печень) в 5-ти градусном интервале могут кардинально менять свои органолептические свойства.
#p89360,Bertha написал(а):
Скороварка или мультиварка?
У меня нет опции скороварки. Да и если бы была, как сувид(пусть и "а-ля") с её помощью изобразить я не представляю.
Поделиться3092015-08-16 10:28:43
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2015-06-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1478
- Уважение: +476
- Позитив: +223
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
15 дней 23 часа - Последний визит:
2017-05-15 15:01:53
#p89360,Bertha написал(а):
.
Это реально нужно?
Мне очень!
#p89354,Paleolithica написал(а):
О чём вы вообще, дамы? Я привёл аргументы, что Redmond уделывает кого угодно.
Будем спорить?
Бууудем 
Поделиться3102015-08-16 13:25:07
- Активный участник
- Откуда: Израиль, Хайфа
- Зарегистрирован: 2013-11-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 525
- Уважение: +363
- Позитив: +870
- Пол: Женский
- Возраст: 62 [1962-10-13]
- Провел на форуме:
10 дней 17 часов - Последний визит:
2022-03-08 01:12:07
#p89379,Serhio написал(а):
сувид
Насколько мне известно, мультиварка-скороварка может работать без давления. В этом случае она просто является "Мультиповаром", т.е. держит заданную темп., а. значит, и сувид вполне возможен.
Поделиться3112015-08-16 13:25:49
- Активный участник
- Откуда: Израиль, Хайфа
- Зарегистрирован: 2013-11-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 525
- Уважение: +363
- Позитив: +870
- Пол: Женский
- Возраст: 62 [1962-10-13]
- Провел на форуме:
10 дней 17 часов - Последний визит:
2022-03-08 01:12:07
#p89410,Брун Хильда написал(а):
Мне очень
Зачем?
Поделиться3122015-08-16 13:32:13
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2015-06-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1478
- Уважение: +476
- Позитив: +223
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
15 дней 23 часа - Последний визит:
2017-05-15 15:01:53
#p89499,Bertha написал(а):
Зачем?
Например, язык варить, рулеты и пр. На 100℃ не кипит, как нужно. Надо ставить 101℃
Поделиться3132015-08-16 13:35:10
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p89354,Paleolithica написал(а):
Я привёл аргументы, что Redmond уделывает кого угодно.
Неужели? Не увидела ни одного аргумента, кроме мой Рэдмонд круче всех. 
Поделиться3142015-08-16 13:52:22
#p89496,Bertha написал(а):
Насколько мне известно, мультиварка-скороварка может работать без давления. В этом случае она просто является "Мультиповаром", т.е. держит заданную темп., а. значит, и сувид вполне возможен.
Не возражаю. 
Отредактировано Serhio (2015-08-16 13:52:54)
Поделиться3152015-08-16 14:05:07
#p89499,Bertha написал(а):
Зачем?
Вот с упомянутой кургрудью: 60 - недобор, а 65 уже перебор, хоть и небольшой, но органолептически заметный, тому кто хоть раз выдержал при 63,5.
Про яичный желток я тут где-то видео выкладывал от Dave Arnold - там вообще в три градуса целая поэма поместилась.
Вот. Нашёл:
Отредактировано Serhio (2015-08-16 14:30:42)
Поделиться3162015-08-16 14:43:35
- Активный участник
- Откуда: Израиль, Хайфа
- Зарегистрирован: 2013-11-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 525
- Уважение: +363
- Позитив: +870
- Пол: Женский
- Возраст: 62 [1962-10-13]
- Провел на форуме:
10 дней 17 часов - Последний визит:
2022-03-08 01:12:07
#p89512,Lakshmi написал(а):
Не увидела ни одного аргумента, кроме мой Рэдмонд круче всех.
А дизайн? Он же не гробик. Он пылесос.
Не передергивай. там гарантия 2 года.
Поделиться3172015-08-16 14:50:51
- Активный участник
- Откуда: Красноярский край
- Зарегистрирован: 2013-11-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7872
- Уважение: +5608
- Позитив: +6846
- Пол: Мужской
- Возраст: 63 [1961-06-21]
- Провел на форуме:
2 месяца 1 день - Последний визит:
2021-03-12 14:48:40
Мультиварка у Микулишны все равно долговечнее и функциональнее. 
Поделиться3182015-08-16 15:11:27
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p89532,Bertha написал(а):
Не передергивай. там гарантия 2 года.
Ну да...
Свернутый текст
Поделиться3192015-08-16 22:04:44
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-01-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1460
- Уважение: +963
- Позитив: +182
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
9 дней 18 часов - Последний визит:
2016-01-02 02:11:45
#p89532,Bertha написал(а):
гарантия
Функциональность, гарантия, возможность использовать дополнительные примочки типа аэрогриля и ветчинницы.
Поделиться3202015-08-16 22:18:24
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2015-06-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1478
- Уважение: +476
- Позитив: +223
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
15 дней 23 часа - Последний визит:
2017-05-15 15:01:53
#p89636,Paleolithica написал(а):
Функциональность, гарантия, возможность использовать дополнительные примочки типа аэрогриля
Это, конечно, прикольная примочка . Когда я искала гриль, я думала, что это за хрень Редмонд придумал . И недорого, главное
Хитро...
Поделиться3212015-08-17 02:00:31
#p89636,Paleolithica написал(а):
Функциональность, гарантия, возможность использовать дополнительные примочки типа аэрогриля и ветчинницы.
- Про функциональность, видимо, мы не договоримся. [взломанный сайт]
- Про гарантию согласен - много не бывает.
- Аэрогриль всё таки отдельное устройство, к тому же "прекрасно подойдет для приготовления блюд в мультиварках любых брендов объемом 4, 5 и 6 литров."(с). Щаз замерил каструли стеклянные микроволновые, одна нашлась 22,5 см. Т.е. этот пункт скорее аргумент для покупки аэрогриля, чем конкретной мульти.
- А ветчинница как раз из разряда "рюшечек", вроде баночек для йогурта. Последние хоть как-то оправдать можно, а для приготовления такой ветчины обычная пищевая пленка гораздо удобнее.
P.S.
Redmond - ы, не плохие девайсы. Не более.
Поделиться3222015-08-17 07:17:16
А вот похоже место откуда ноги у Bork растут:
Lihom|Cuchen
Схема вырисовывается такая: идём в магаз смотрим-щупаем Борк, троллим продавцов, выклянчиваем буклет-инструкцию. Потом возвращаемся домой и на ebay берём его же, но в 2 раза дешевле и с надписью Lihom.
Отредактировано Serhio (2015-08-17 07:21:08)
Поделиться3232015-08-18 23:57:50
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-01-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1460
- Уважение: +963
- Позитив: +182
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
9 дней 18 часов - Последний визит:
2016-01-02 02:11:45
#p89639,Брун Хильда написал(а):
хрень
Да, жена запеканки сверху румянит, отлично получается 
Поделиться3242015-08-19 02:47:01
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-01-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1460
- Уважение: +963
- Позитив: +182
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
9 дней 18 часов - Последний визит:
2016-01-02 02:11:45
#p89708,Serhio написал(а):
Lihom
Я вот про это и говорил — Bork это распиаренный ребрендинг в России, продаваемый за нереальные деньги.
Поделиться3252016-02-19 00:34:06
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
