Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Всё о сахарозаменителях>>

Страница:   1 2 3 4 5 … 8  

Сообщений 61 страница 90 из 216

61

  • Автор: Винрарная*
  • Активный участник
  • Винрарная*
  • Откуда: Мордор
  • Зарегистрирован: 2013-02-21
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 499
  • Уважение: +135
  • Позитив: +59
  • Пол: Женский
  • Возраст: 40 [1984-12-10]
  • Провел на форуме:
    8 дней 9 часов
  • Последний визит:
    2015-06-24 05:37:37
#p31916,Ontario написал(а):

некоторые (ИМХО)

Это какие? я пью сукразит на основе сахарина натрия, у него вкус приятный http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/239/95239460_1356036405_Girl_Zasmuschalas_.gif

0

62

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 50 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17
#p31916,Ontario написал(а):

Если вкратце - стевия один из самых рекомендуемых на данный момент, но привкус у нее

Не пробовала стевию брать ароматизированную на айхербе? Говорят, она не оставляет послевкусия.

0

63

  • Автор: Ontario
  • Активный участник
  • Ontario
  • Зарегистрирован: 2013-08-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6769
  • Уважение: +3610
  • Позитив: +1912
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2017-04-24 21:08:24
#p31939,Lakshmi написал(а):

Не пробовала стевию брать ароматизированную на айхербе? Говорят, она не оставляет послевкусия.

Пробовала  вот такую. Пробовала как с ароматизаторами, так и обычную нейтрального вкуса.  Не то что бы послевкусие, но чувствуется что подслащено чем то не таким. Для выпечки не годится - вкус становится  http://www.kolobok.us/smiles/standart/bad.gif.

Хочу попробовать ВОТ ТАКУЮ еще. Больше с целью для выпечки, потому как кофе я пью несладкий, а чай (для которого и покупалось собственно) - очень редко.

Для выпечки (а раньше и для чая)  использую сахзам на основе цикламата. Я когда то пару лет назад озаботилась выбором сахзама, и выбрала именно цикламат. Я уже если честно не помню точно по какой именно причине, помню что долго изучала эту тему, и методом исключения у меня остался из списка цикламат.

0

64

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 50 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17

Я той зимой лазила по сайтам и форумам, где всякие отзывы о покупках с айхерба и мне попался отзыв о стевии, которая, со слов рассказчика, вообще не имеет специфичного стевийного привкуса и послевкусия. Я себе в корзину добавила, а, спустя время, удалила. Я не употребляю никакие сахзамы, так зачем начинать? Вдруг на сладкое потянет. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif  В общем, не могу теперь подсказать, к сожалению. :dontknow:

0

65

  • Автор: Микулишна
  • Активный участник
  • Микулишна
  • Откуда: Пенза, иногда Москва))
  • Зарегистрирован: 2012-12-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4890
  • Уважение: +3081
  • Позитив: +13668
  • Пол: Женский
  • Возраст: 54 [1970-05-18]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 5 дней
  • Последний визит:
    2018-08-07 10:58:51

Я потребляю сахзамы  http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/239/95239460_1356036405_Girl_Zasmuschalas_.gif ... Причем особо не всматриваюсь, чего беру - цикламаты, сахаринаты... Я не могу пить чай или кофе несладкий. Но, как выяснилось, с сахаром я их пить тоже уже не могу! Приторно до ужаса! http://smiles.kolobok.us/big_standart/scare3.gif Уверяю, на сладкое не тянет! Мне даже нравится привкус горьковатый у сахзамов. Больше нигде их не использую - разве только очень иногда в творог (растворю в ложке кипятка и полью). Стаж использования - с 2005 года. С тех же пор, повторюсь, сахару не ем.
Напитки газированные тоже беру с подсластителями. Разок отпивала из бутылки с обычной колой у мужа - реально, слипается... http://smiles.kolobok.us/artists/just_cuz/JC_moon.gif !

0

66

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 50 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17

А я вообще сладкий вкус не люблю. http://www.kolobok.us/smiles/standart/bad.gif Летом на пляже как-то пить захотела, а в киоске минералка закончилась, осталась сладкая вода. Я предпочла терпеть жажду. http://www.kolobok.us/smiles/standart/don-t_mention.gif

0

67

  • Автор: Вирсавия
  • Активный участник
  • Вирсавия
  • Откуда: Киев
  • Зарегистрирован: 2012-12-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3675
  • Уважение: +867
  • Позитив: +362
  • Пол: Женский
  • Возраст: 52 [1972-10-10]
  • Провел на форуме:
    1 месяц 16 дней
  • Последний визит:
    2015-08-24 00:54:55
#p32444,Lakshmi написал(а):

Летом на пляже как-то пить захотела, а в киоске минералка закончилась, осталась сладкая вода. Я предпочла терпеть жажду.

Пивка бы выпила

0

68

  • Автор: Микулишна
  • Активный участник
  • Микулишна
  • Откуда: Пенза, иногда Москва))
  • Зарегистрирован: 2012-12-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4890
  • Уважение: +3081
  • Позитив: +13668
  • Пол: Женский
  • Возраст: 54 [1970-05-18]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 5 дней
  • Последний визит:
    2018-08-07 10:58:51

http://tarotangel.ru/forum/images/smilies/plus1.gif ! Водочки! Там углей нету! http://www.kolobok.us/smiles/big_he_and_she/girl_haha.gif

0

69

  • Автор: Raduga
  • Активный участник
  • Raduga
  • Зарегистрирован: 2013-05-10
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 646
  • Уважение: +574
  • Позитив: +979
  • Пол: Женский
  • Возраст: 52 [1973-01-03]
  • Провел на форуме:
    6 дней 1 час
  • Последний визит:
    2015-07-25 00:28:33

Я только фит парад использую, нет никакой горечи вообще. Все остальные сахзамы пробовала, этот самый лучший. Ничем  по вкусу от сахара не отличается. Добавляю в десерты, запеканки, детям в омлет. Муж кофе с ним пьет. Я иногда чай сладкий делаю (может раз в месяц :) ) А кофе давно пью без сахара + сливки и корица.

0

70

  • Автор: Ontario
  • Активный участник
  • Ontario
  • Зарегистрирован: 2013-08-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6769
  • Уважение: +3610
  • Позитив: +1912
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2017-04-24 21:08:24
#p32465,Raduga написал(а):

фит парад

а какое действующее вещество там?

0

71

  • Автор: Микулишна
  • Активный участник
  • Микулишна
  • Откуда: Пенза, иногда Москва))
  • Зарегистрирован: 2012-12-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4890
  • Уважение: +3081
  • Позитив: +13668
  • Пол: Женский
  • Возраст: 54 [1970-05-18]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 5 дней
  • Последний визит:
    2018-08-07 10:58:51
#p32470,Ontario написал(а):

а какое действующее вещество там?

Все тот же стевиозид,ну и еще чуток химикалиев нажористых (с) Калорийный! http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

+1

72

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 50 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17
флуд
#p32446,Вирсавия написал(а):

Пивка бы выпила

#p32450,Микулишна написал(а):

Водочки! Там углей нету!

Начальник подчиненному
- Ты водку тёплую любишь?
- Нет!
- А женщин потных?!
- Нет!!!
- Тогда в отпуск пойдешь зимой!! http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

+2

73

  • Автор: Victoria
  • Новичок
  • Victoria
  • Откуда: Канада, Торонто
  • Зарегистрирован: 2013-05-08
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 9
  • Уважение: +9
  • Позитив: +9
  • Пол: Женский
  • Возраст: 58 [1966-07-10]
  • Провел на форуме:
    6 часов 46 минут
  • Последний визит:
    2013-12-18 22:28:40

Читаю-зачитываюсь умные вы все! А я со стевией ну никак не могу подружиться. Пью кофе раз в день со Splenda (сукралоза) точно как дедушка Аткинс советовал. Иногда в чай с лимоном ее добавляю. Совсем без подсластителей не получается, грустно... Еще я иногда покупаю имбирный эль на сукралозе (  http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/239/95239460_1356036405_Girl_Zasmuschalas_.gif хоть и вредно считается diet газировку...) Но, я уверена что лучше так чем срыв...

+3

74

  • Автор: Д.С.
  • Активный участник
  • Д.С.
  • Откуда: Красноярский край
  • Зарегистрирован: 2013-11-21
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7872
  • Уважение: +5608
  • Позитив: +6846
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 63 [1961-06-21]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2021-03-12 14:48:40
#p32792,Victoria написал(а):

Но, я уверена что лучше так чем срыв...

Ясен пень, лучше http://www.kolobok.us/smiles/standart/grin.gif . А что не так с сукралозой? Не провоцируе всплеск инсулина? Вот и ешь на здоровье. http://www.kolobok.us/smiles/standart/dirol.gif .

0

75

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 50 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17
#p32792,Victoria написал(а):

Но, я уверена что лучше так чем срыв...

Однозначно, лучше! http://tarotangel.ru/forum/images/smilies/plus1.gif

0

76

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 50 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17
#p32795,Д.С. написал(а):

Не провоцируе всплеск инсулина?

Есть мнение, что всплеск инсулина может провоцировать только лишь вкус сладкого любимого продукта. Или даже мысль.

Еще одно исследование обнаружило, что какао способствует подъему инсулина (Brand-Miller, J., et al. (2003). Cocoa powder increases postprandial insulinemia in lean young adults. J Nutr. 133:3149-3152. ). В ходе сравнения различных продуктов, обогащенных шоколадом и другими нутриентами, выяснилось, что только шоколад вызывает подъем инсулина. Например, шоколадное молоко подняло уровень инсулина на 45% выше, чем клубничное молоко. Подъем инсулина от шоколада гораздо выше, чем на это указывает гликемический индекс продукта. Гликемический индекс отражает скорость, с которой углеводы попадают из пищи в кровь и способствуют высвобождению инсулина.

Относительно шоколада и инсулина ученые выдвигают различные гипотезы. Играть свою роль может аминокислотный состав, поскольку шоколад от природы богат аргинином, аминокислотой, известной своей способностью высвобождать инсулин. А может быть, все дело в сенсорных качествах шоколада - некоторые исследования показали, что только одни мысли или запах некоторых продуктов могут вызывать подъем инсулина.

+1

77

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 50 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17

Кое что о сахзамах

+1

78

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 50 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17

Не знаю куда кинуть, пусть тут будет. Уже не первый раз натыкаюсь на информацию о том, что лимонная кислота мешает похудению.

Notes: Diet Soft Drinks, such as Diet Coke, Diet 7-Up, and Diet Pepsi can usually be consumed in large quantities, but the citric acid content in these drinks can throw some people out of ketosis

+1

79

  • Автор: Д.С.
  • Активный участник
  • Д.С.
  • Откуда: Красноярский край
  • Зарегистрирован: 2013-11-21
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7872
  • Уважение: +5608
  • Позитив: +6846
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 63 [1961-06-21]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2021-03-12 14:48:40
#p38496,Lakshmi написал(а):

лимонная кислота мешает

патамушта углевод
она

Отредактировано Д.С. (2014-02-02 14:31:58)

0

80

  • Автор: Ontario
  • Активный участник
  • Ontario
  • Зарегистрирован: 2013-08-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6769
  • Уважение: +3610
  • Позитив: +1912
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2017-04-24 21:08:24
#p38498,Д.С. написал(а):

патамушта углевод
она

Это шутка такая или малоизвестный  прорыв в органической химии?
С каких пор кислота - это углевод?

0

81

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 50 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17

http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

0

82

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 50 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17

http://i069.radikal.ru/1402/13/5685e16f25a9.jpg

0

83

  • Автор: Д.С.
  • Активный участник
  • Д.С.
  • Откуда: Красноярский край
  • Зарегистрирован: 2013-11-21
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7872
  • Уважение: +5608
  • Позитив: +6846
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 63 [1961-06-21]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2021-03-12 14:48:40

0 калорий... это от большого ума! Факт! http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

Лимонная кислота C6H8O7.
Глюкоза C6H12O6.

Лимонная кислота - это просто продукт элементарного окисления глюкозы и её дальнейший путь при избытке - фтопку http://www.kolobok.us/smiles/standart/grin.gif .

Окисление глюкозы в лимонную кислоту можно представить следующим суммарным уравнением:

2С6Н12О6+3О2 2С6Н8О7 +4 Н2О

Ссылка

0

84

  • Автор: Ontario
  • Активный участник
  • Ontario
  • Зарегистрирован: 2013-08-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6769
  • Уважение: +3610
  • Позитив: +1912
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2017-04-24 21:08:24

Смешались в кучу кони, люди,....©... лимонная кислота в цикле Креббса (где то аж а митохондриях внутри клетки) и лимонная кислота добавленная в банку с маринованными помидорами....

#p38624,Д.С. написал(а):

Лимонная кислота - это просто продукт элементарного окисления глюкозы

Эту мысль можно продолжить дальше  →  также продуктами окисления глюкозы являются вода и углекислый газ, которые ( если следовать той же логике) являются :

#p38498,Д.С. написал(а):

патамушта углевод

0

85

  • Автор: Д.С.
  • Активный участник
  • Д.С.
  • Откуда: Красноярский край
  • Зарегистрирован: 2013-11-21
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7872
  • Уважение: +5608
  • Позитив: +6846
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 63 [1961-06-21]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2021-03-12 14:48:40

Ну-ну http://www.kolobok.us/smiles/standart/grin.gif

0

86

  • Автор: Ontario
  • Активный участник
  • Ontario
  • Зарегистрирован: 2013-08-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6769
  • Уважение: +3610
  • Позитив: +1912
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2017-04-24 21:08:24

Статья - краткий обзор сахарозаменителей

+3

87

  • Автор: СветлаЛюба
  • Активный участник
  • СветлаЛюба
  • Откуда: Санкт-Петербург
  • Зарегистрирован: 2013-01-06
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 2981
  • Уважение: +1030
  • Позитив: +467
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    27 дней 19 часов
  • Последний визит:
    2016-03-03 21:20:02
#p44261,Ontario написал(а):

Статья - краткий обзор сахарозаменителей

Ontario, спасибо. Интересная информация.

0

88

  • Автор: Bertha
  • Активный участник
  • Bertha
  • Откуда: Израиль, Хайфа
  • Зарегистрирован: 2013-11-01
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 525
  • Уважение: +363
  • Позитив: +870
  • Пол: Женский
  • Возраст: 62 [1962-10-13]
  • Провел на форуме:
    10 дней 17 часов
  • Последний визит:
    2022-03-08 01:12:07

Интересно, почему там сукралоза не упомянута. Я именно ее изредка использую.

0

89

  • Автор: Д.С.
  • Активный участник
  • Д.С.
  • Откуда: Красноярский край
  • Зарегистрирован: 2013-11-21
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7872
  • Уважение: +5608
  • Позитив: +6846
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 63 [1961-06-21]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2021-03-12 14:48:40

упомянута http://doodoo.ru/smiles/wo/expect.gif ... тока ааффтарр перепутал её с сукразитом - сахарином...  http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/suicide_fool-edit.gif
но в целом... статья... ну... вы поняли... а то опять... http://www.kolobok.us/smiles/standart/smoke.gif многие из гораздо хуже, чем там написано... гораздо http://www.kolobok.us/smiles/standart/dirol.gif

аспартам http://smiles.kolobok.us/big_standart/scare3.gif  http://smiles.kolobok.us/big_standart/scare3.gif
цикламат http://www.kolobok.us/smiles/standart/sad.gif
к ним лучше вообще не притрагиваться. А тама "нормы" http://s020.radikal.ru/i715/1311/cb/fa067141ec33.gif ...

у стевии вкус нормальный...  http://www.kolobok.us/smiles/standart/scare2.gif  эта б, которая писала... она пробовала хоть? Или кто?...
Ну и т.д.

0

90

  • Автор: Д.С.
  • Активный участник
  • Д.С.
  • Откуда: Красноярский край
  • Зарегистрирован: 2013-11-21
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7872
  • Уважение: +5608
  • Позитив: +6846
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 63 [1961-06-21]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2021-03-12 14:48:40

Подсластители. Часть 1.pdf

+2

Страница:   1 2 3 4 5 … 8