Я имела в виду, что он клетчатку рекомендует. Но вот именно про отруби, ничего не могу сказать. Помню только про пользу клетчатки у Аткинса.
Так он клетчатку из овощей рекомендует, а не из зерна [взломанный сайт]
А в овсяных отрубях чистых углеводов столько, что кетоз может и не начаться