В этой теме предлагаю публиковать адреса сайтов, названия книг и периодических изданий, которые пропагандируют антижировые, высокоуглеводные и другие нездоровые образы питания (и вообще жизни), ничем научно необоснованные и лживые выводы, и распространяют информацию в угоду общественному мнению и распространённым мифам о питании.
Первый сайт, который я привожу здесь, и натолкнул на мысль создать такой раздел, чтобы вся информация о недобросовестных источниках информации была собрана в одном месте.
Итак, поехали!
Кокосовые и пальмовые масла - бомба замедленного действия!
http://питание.рф/16-6-kokosovyeipalmovye.html
Квинтэссенция всей статьи предсказуема
В растительном масле среднего качества и цены содержание линолевой кислоты достигает 70-75%. В пальмовом и кокосовом масле её всего лишь 5%, а полезных организму веществ НЕТ ВООБЩЕ. Зато имеются жирные кислоты, способность которых повышать уровень холестерина в крови, провоцировать развитие атеросклероза, тромбоза сосудов, заболеваний сердца и ожирения делают пальмовое и кокосовое масло неприемлемыми продуктами в питании человека любого возраста.