Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Изба-флудильня » Кто нибудь скучает по "неправильной" еде?>>просто что бы поболтать
Лично мне переход на малоуглеводное питание дался, я считаю, не сильно тяжело. Больше всего я переживала за отказ от фруктов, так как я большой любитель этого дела, но нет - около 3х месяцев - полет нормальный. А вот этот продукт мне скоро снится будет наверное -
Хочется томатного сока, а нельзя: на стакан - 9г чистых углеводов, почти вся моя дневная норма 
Признавайтесь, кому то еще хочется "неправильной" еды и как с этим бороться? 
Ontario, была уже подобная тема. Вот тут мы обсуждали любимых "врагов" 
Ontario, была уже подобная тема.
Упс... 
Не видела, может можно перенести тогда мой пост в ту тему
Не видела, может можно перенести тогда мой пост в ту тему
Не, первое сообщение перенести нельзя. Да ладно, это же флудилка, пусть будет две темы. Тем более, что та тема уже заглохла.
Я вот что хочу сказать. До нупа я вообще не употребляла молочные продукты, кроме сыра. А сейчас я так полюбила сливки /в кофе/, что вот никак не могу от них отказаться, у меня уже паранойя развилась по этому поводу. 
Никакого углевода мне не надо, дайте только сливки. [взломанный сайт]
А мне где- то попадалась такая идея, что если постоянно хочется какой нибудь продукт - это сигнал от организма о том, что ему (организму) чего то катастрофически не хватает, витамина какого то или минерала. Вот я и думаю, а может в этом что то есть? Человеку хочется фруктов каких нибудь, а на самом деле ему нужен вит С к примеру 
надо пойти почитать, что такого дефицитного содержится в сливках и помидорах 
Отредактировано Ontario (2013-09-12 21:22:48)
надо пойти почитать, что такого дефицитного содержится в сливках и помидорах
Ага, заодно почитай, что полезного содержится в пицце и беляшах - жуть как хотелось мне их кушать в 2010 году. 
что полезного содержится в пицце и беляшах - жуть как хотелось мне их кушать в 2010 году.
Если в то время была какая нибудь обезжиренная диета, возможно не хватало жЫру, другие варианты - недостаток белка, кальция, ...???
Если в то время была какая нибудь обезжиренная диета, возможно не хватало жЫру, другие варианты - недостаток белка, кальция, ...???
Неа... 
сейчас и жиру хватает и белка и кальция, а беляш порой очень хочется заточить... 
Ну не может же мне реально хотеться белой муки?
сейчас и жиру хватает и белка и кальция, а беляш порой очень хочется заточить...
Ну значит моя теория не верна 
Мне на нупе комфортно. Иногда скучаю по ягодам. Люблю черешню и арбузы. Из ненашего люблю суши. Люблю спокойно, без истерик.
эх, актуально-то как. скучаю по выпечке несладкой - беляши, чебуреки, самцы (ну про самсу) всякие))))) пицца тоже манит. суши, фрукты... пиво и полусладкое вино.... картошки хочется иногда, жареной. но для себя поняла, что мясо, рыбу и яйца я люблю больше всего этого, перечисленного, и если бы была возможность есть то, что вверху, но никогда не прикасаться к этому (что можно), выбрала бы все равно рыбу-мясо-яйца.
Хочется томатного сока, а нельзя: на стакан - 9г чистых углеводов, почти вся моя дневная норма
Ну это самобичевание ни к чему совершенно! Есть же правило 80/20, а лично у меня на выходных так вообще «загрузочные» дни бывают 
О правиле 80/20
И потом, 100 граммов углеводов в день вполне умеренно и не вызывает приступов углеводного жора.
Иногда скучаю по ягодам
А чего по ним скучать? Из-за их антиоксидантного состава их можно и нужно есть ежедневно.
И потом, 100 граммов углеводов в день вполне умеренно и не вызывает приступов углеводного жора.
На стадии похудения это много углей - кетоз может и не запуститься. 
кетоз может и не запуститься
А я за ним не гонюсь 
У меня сейчас смешанно получается: бывает, что в день вообще ни грамма углеводов не ем, просто не хочется! А бывает, что и вредным не наешься
О, вот что нашёл:
How many carbs should I eat while on weight loss?
The number of carbs most people can tolerate to reach ketosis and achieve rapid weight loss without suffering from cravings or fatigue is about 50 to 100. Remember, some people don't get into ketosis even when far below 50. Ketosis is a very rapidly changing condition that depends on many variables (e.g., the time of day, water retention, hormonal changes, exercise, and medicine). You may be in ketosis at 6 a.m and out by 7. Ketosis is just a measure. If you're losing weight, feel well, and have adopted healthy habits, don't be too concerned whether or not you're in ketosis.Сколько граммов углеводов мне нужно употреблять, чтобы снизить вес?
Количество углеводов, которое большинство людей могут употреблять не прекращая кетоз, снижение веса и не испытывая тягу к сладкому или слабость, составляет от 50 до 100 граммов. Некоторые люди не могут перейти в состояние кетоза даже при количествах менее 50 граммов углеводов. Кетоз это очень быстроменяющееся состояние, зависящее от множества факторов (например, время суток, количество воды в организме, гормональные изменения, физическая нагрузка и приём лекарственных препаратов). Вы можете находиться в состоянии кетоза в 6 утра, а в 7 утра уже выйти из него. Кетоз это лишь индикатор. Если вы теряете вес, хорошо себя чувствуете и придерживаетесь здоровых привычек, не заморачивайтесь о том в кетозе вы или нет.
Взято отсюда
Есть же правило 80/20
Хорошее правило, но сам же автор пишет
Unfortunately, the 80/20 rule doesn’t apply to those dealing with serious health challenges or allergies or intolerances to specific foods.
Трудно человека с избыточным весом считать абсолютно здоровым, поэтому для тех кто сейчас активно снижает вес, правило 80/20 наверное не лучший путь. Для поддержания достигнутого результата - возможно, но не для похудения.
100 граммов углеводов в день вполне умеренно и не вызывает приступов углеводного жора.
Опять же, смотря какая изначальная цель такого типа питания. Если здоровый образ жизни, то согласна, можно и 100г, некоторым может и больше вреда не будет.
Для интенсивного снижения веса 100г это много, у меня сейчас 10-15 например, и то вес уже три недели как "застрял" и не особо падает, а если я завтра съем 100г углеводов, первое что произойдет - я наберу около 2 кг веса (за счет воды конечно, но зачем мне такой стресс сейчас)
Если вы теряете вес
Вот именно, ключевое слово здесь ЕСЛИ
Кетоз это очень быстроменяющееся состояние, зависящее от множества факторов (например, время суток, количество воды в организме, гормональные изменения, физическая нагрузка и приём лекарственных препаратов). Вы можете находиться в состоянии кетоза в 6 утра, а в 7 утра уже выйти из него. Кетоз это лишь индикатор.
Скорее всего здесь описывается не кетоз как состояние в организме, а его индикация (по полосочкам ketostix). Кетоз (как процесс) не является быстроменяющимся состоянием, например что бы на него "зайти" нужно сначала израсходовать все внутренние запасы углеводов, что занимает время. Так же мне попадалась информация, что выход из кетоза полностью длится несколько суток (при этом измерялся уровень кетоновых тел в крови, а полосочки в моче переставали показывать сразу же)
что бы на него "зайти" нужно сначала израсходовать все внутренние запасы углеводов
Среднестатический человек, даже находясь на стандартной углеводной диете) за ночь легко входит в кетоз, о чём говорит специфический запах утренней мочи
Индикация кетонов в моче говорит лишь о том, что кетонов производится больше, чем их тратит организм. Если вы, находясь в кетозе, будете их все тратить на энергетические нужды, полоски по моче не покажут ничего.
поэтому для тех кто сейчас активно снижает вес, правило 80/20 наверное не лучший путь.
Да, согласен. Но для активно худеющих можно ввести правило 95/5
у меня сейчас 10-15 например
А как можно так точно такое малое количество контролировать? Даже употребляя только овощи можно легко это число превысить. Даже в мясе есть углеводы в следовых количествах, но думаю 10-15 граммов набрать несложно, кушая стейки.
Так же мне попадалась информация, что выход из кетоза полностью длится несколько суток (при этом измерялся уровень кетоновых тел в крови, а полосочки в моче переставали показывать сразу же)
Я такое тоже читала. Кетоны и жирные кислоты не могут в мгновение ока очистить метаболические пути и бултыхаются в цикле Кербса ещё долго. Съеденная в это время глюкоза при этом не может занять их место и тоже болтается в крови, нанося свои удары по органам, например такие, как гликация.
Среднестатический человек, даже находясь на стандартной углеводной диете) за ночь легко входит в кетоз
За ночь нереально, запасов гликогена хватает на несколько суток. Ну пусть сутки, если ничего не жрать. Ночью лишь часть гликогена расходуется и кетоз за 8 часов сна не наступает.
А как можно так точно такое малое количество контролировать? Даже употребляя только овощи можно легко это число превысить. Даже в мясе есть углеводы в следовых количествах, но думаю 10-15 граммов набрать несложно, кушая стейки.
Выход здесь один - есть немного овощей в день (например 1 огурец, половинка болгарского перца и 2 ветки сельдерея), а так же есть стейки в единственном числе в день, а не во множественном 
Но а на супер точность я не претендую, но и 100 г углеводов в моей еде точно нет 
запасов гликогена хватает на несколько суток
Аня, какие запасы гликогена вечером, в конце дня?
Вспоминаем общую «ёмкость» печени и мышечной ткани среднестатического человека — там, где хранится гликоген. 1400 ккал! Максимум 1600 ккал! Если вы в день 100 граммов углеводов откушали, то получите 400 ккал. Ну, допустим, ещё из белка, который кушается тоже много на НУПе. Ну никак не помешает кетозу ночью если перед самим сном ты не накидаешься пирожными А теперь подумай о базальном метаболическом рейте — это 2500 ккал для среднестатического человека. То есть, если ты весь день лежишь на кровати, не двигаешься и ни о чём не думаешь, то за сутки всё равно потратишь 2500 ккал! Никакое гликогеновое депо не выдержит
Как я и писал, не жрите перед сном пирожных и утром будете наслаждаться кетозным запахом мочи
например 1 огурец, половинка болгарского перца и 2 ветки сельдерея
Как-то несытно
Огурцы я люблю, а вот перец как паслёновое уже исключил. И помидоры туда же.
Сельдерей это моё любимое лакомство! 
Как-то несытно
А кому сейчас легко? [взломанный сайт]
А теперь подумай о базальном метаболическом рейте — это 2500 ккал для среднестатического человека
А откуда такие цифры???
Я себе считала разнообразнейшими калькуляторами - взависимости от метода 1450 -1550 получается 
вот перец как паслёновое уже исключил. И помидоры туда же.
У меня к перцам и помидорам тяга больше чем к пироженым, поэтому совсем отказаться я от них не могу, вот и ем половинками 
.
Собственно с томатного сока я эту тему и начала
А откуда такие цифры???
Мои весы такое подсчитывают Конечно, они могут врать, но если погуглить, то…
Да что говорить, в Вики есть целая статья с формулами про это:
Читаем статью
Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Изба-флудильня » Кто нибудь скучает по "неправильной" еде?>>просто что бы поболтать
