Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Архив дневников » Дядя Гриша начинает худеть!>>


Дядя Гриша начинает худеть!>>

Сообщений 1 страница 30 из 132

1

Вот и я решил начать худеть после анорексии-булимии. Дневник поможет мне себя контролировать. Обещаю прекратить срывы, неделю не употреблять сахзам и посмотрим что из этого выйдет.
Пока буду подбирать себе более удобную НУП систему для питания.

+4

2

Привет! :flag:
Всегда рады новым людям на форуме.

0

3

#p35141,GregoryWelter написал(а):

Вот и я решил начать худеть после анорексии-булимии

#p35141,GregoryWelter написал(а):

Рост: 160
Вес: 51,8===>51,8===>42

Привет, Грегори! А ты считаешь - это нормально - весить 42 кг.?

0

4

Мужчине то зачем быть таким худым? При росте 160 см, надо весить хотя бы 56 кг и то потому что еще молодой парень. Самый нормальный вес 60 кг.

0

5

А я ещё не поняла надпись в линеечке про то, что на НУПе 4 года и 4 дня. Расскажи поподробнее про столь внушительный срок НУПа.

0

6

У него в профиле есть сссылечка на вк. Сходите. Почитаете - вопросы многие... http://www.kolobok.us/smiles/standart/dirol.gif  http://www.kolobok.us/smiles/standart/dirol.gif  http://www.kolobok.us/smiles/standart/dirol.gif

0

7

#p35142,Ontario написал(а):

Привет! 
Всегда рады новым людям на форуме.

надеюсь у меня все получится)

#p35144,Lakshmi написал(а):

Привет, Грегори! А ты считаешь - это нормально - весить 42 кг.?

да,у меня все в семье такие.  вот я в 43 - http://cs402523.vk.me/v402523219/1f3b/sanNhi5G7QU.jpg
на самом деле я неправильно поставил дату НУПа. пытаюсь уже так с ноября питаться но было много срывов.

#p35219,СветлаЛюба написал(а):

Мужчине то зачем быть таким худым? При росте 160 см, надо весить хотя бы 56 кг и то потому что еще молодой парень. Самый нормальный вес 60 кг.

я транссексуал, потому такой и вес.

#p35254,Д.С. написал(а):

У него в профиле есть сссылечка на вк. Сходите. Почитаете - вопросы многие...

да, мой палевный вконтакт

+1

8

Вот, к слову, выбрал я Аткинса и ИГ. А еще надо не забыть сдать на пролактин анализы, ибо сдается мне, что все дело в гормонах. Единственное чего я не могу понять - потолстею ли я, если буду есть только жир и белки без углеводов вообще, но больше, чем моя норма калорий? Мне кажется да. Видимо, н бывает чудо-диет, где можно и правда есть столько, сколько хочешь.

+1

9

Вот, кстати, сделал вкусный тортик:
адыгейский сыр - 300 гр
яйца - 2 шт
желток - 2 шт
масло сливочное - 100 гр
сливки 38% - 200 мл
сахзам
какао - 5 чайных ложек
майонез -1 ст. ложка

НУПовские блины - майонз, яйки, немного сливок
крем: вскипятить сливки с какао и желтками, добавить сахзам, перемешать с маслом - 50 гр, охладить
Перемесить в протертым в блендре сыром, добавить еще 50 гр масла

+3

10

#p35260,GregoryWelter написал(а):

надеюсь у меня все получится)

Главное не сдаваться быстро

#p35261,GregoryWelter написал(а):

выбрал я Аткинса и ИГ.

Совет можно? Начните с Аткинса, хотя бы месяц, а потом добавляйте ИГ. Не начинайте одновременно.

А какой режим питания сейчас ( в смысле сколько раз в день, есть ли перекусы, во сколько обычно подъем, завтрак, ужин)? Есть ли тяга к сладкому?

#p35261,GregoryWelter написал(а):

все дело в гормонах.

На самом деле это так. Все похудения-потолстения так или иначе завязаны на гормонах.
А вы принимаете какие то гормональные препараты сейчас?

#p35261,GregoryWelter написал(а):

потолстею ли я, если буду есть только жир и белки без углеводов вообще, но больше, чем моя норма калорий?

Почитайте ВОТ ЭТУ ТЕМУ и ВОТ ТУТ еще.
Мое предположение - поскольку была анорексия/булемия ранее, то снижена сильно мышечная масса, так как похудение при сильно-низкокалорийном питании идет в том числе и за счет структурных белков. Поэтому очень вероятен вариант, что при строгом соблюдении НУП параллельно будет происходить два процесса -  уходить жир и расти мышечная масса. По весам изменений может и не быть, а может даже и привес, но объемы, а так же толщина жировой складки будут однозначно уменьшаться. Вот здесь этот вопрос обсуждался немного. 
Что бы отслеживать реальные результаты похудения (в смысле обезжириванния) нужно помимо весов ориентироваться еще на сантиметровую ленту, а для более точных результатов калипер приобретите. Если же суперцель вашего похудения - именно добиться заданного веса любой ценой - то боюсь НУП не самый лучший вариант.

+2

11

#p35260,GregoryWelter написал(а):

да, мой палевный вконтакт

Я прямо стесняюсь спросить, что значит палевный?

#p35263,GregoryWelter написал(а):

сделал вкусный тортик:

:cool:
Я тортик перенесу в раздел рецепты, хорошо? Может еще рецепты есть какие поделиться?

0

12

Григорий, возраст поправьте на паспортный. Так оно будет понятнее всем. Или это развлечение такое?

0

13

#p35261,GregoryWelter написал(а):

Видимо, н бывает чудо-диет, где можно и правда есть столько, сколько хочешь.

Григорий, диет не бывает. А вот система питания такая есть. Тебе  Ontario всё очень правильно написала и нужные ссылки дала. Так что, дерзай и не бросай начатое. Мы всегда поможем и подскажем! :flag:

#p35286,Д.С. написал(а):

Григорий, возраст поправьте на паспортный.

А что не так с возрастом?

0

14

Григорий, вот тебе для стимула ссылка на дневник одной девушки. Она смогла на низкоуглеводке сбросить 17 кг. С 57 кг. до 40 кг.

Потом она второй этап предприняла, но чем закончилась история, я  не знаю, так как Юлия куда то пропала.

+1

15

#p35306,Lakshmi написал(а):

А что не так с возрастом?

То 43... то 21... мелькает... где? везде!

Сынуля с др поздравлят... http://www.kolobok.us/smiles/standart/pardon.gif

Отредактировано Д.С. (2014-01-06 18:00:20)

0

16

#p35331,Д.С. написал(а):

где? везде!

Да где везде-то? Я не нашла 43 года. По фоткам - молоденький. :flirt:

0

17

#p35268,Ontario написал(а):

Совет можно? Начните с Аткинса, хотя бы месяц, а потом добавляйте ИГ. Не начинайте одновременно.
А какой режим питания сейчас ( в смысле сколько раз в день, есть ли перекусы, во сколько обычно подъем, завтрак, ужин)? Есть ли тяга к сладкому?

Может вы и правы, что пока не стоит голодать, но мне нравится система ограничения на 16 часов. может, попробую пока 12 часов без еды. У мня сейчас очнь сложно с режимом, никак н могу в нго нормально войти, бывает, что просыпаюсь в 22, а засыпаю соотвественно в 16-17. А всю ночь работаю. Обычно питаюсь 4-5 раз в сутки. К сладкому в принципе уже равнодушен, но низкоуглеводный шоколад - это моя слабость.
Правда. после него жор дикий.

#p35268,Ontario написал(а):

А вы принимаете какие то гормональные препараты сейчас?

нет, но с лета, скорее всего, начну колоть тестостерон.

#p35268,Ontario написал(а):

Если же суперцель вашего похудения - именно добиться заданного веса любой ценой - то боюсь НУП не самый лучший вариант.

а если мой вес был адекватным всю жизнь в районе 45 кг, то наверное, я смогу его добиться?

#p35269,Ontario написал(а):

Я прямо стесняюсь спросить, что значит палевный?

ну это скорее о том, что я за человек в принципе)

#p35269,Ontario написал(а):

Я тортик перенесу в раздел рецепты, хорошо? Может еще рецепты есть какие поделиться

по мере того как буду готовить, напишу обязательно)

#p35286,Д.С. написал(а):

Григорий, возраст поправьте на паспортный. Так оно будет понятнее всем. Или это развлечение такое?

а что не так с возрастом? он указан верно) мне 21. может, сайт скачет?

#p35309,Lakshmi написал(а):

Григорий, вот тебе для стимула ссылка на дневник одной девушки. Она смогла на низкоуглеводке сбросить 17 кг. С 57 кг. до 40 кг.
Потом она второй этап предприняла, но чем закончилась история, я  не знаю, так как Юлия куда то пропала.

спасибо большое! буду читать)) а как система питания - идеально! меня вот интересует еще вопрос - наверное, летом можно себе немного фруктом позволить, если например, снизить количество жира?

0

18

Сегодня весы показали 49,9. Все пока идет хорошо. Но ввиду того, что я стараюсь питаться по НУПу аж с ноября, вес все равно ниже 48, 5 не опускался. Хоть бы это преодолеть. В прошлый раз соскочил аж с 14 дней, не увидев почти никакого результата. Видимо, просто нужно время.
Зато я полюбил сыр) Никогда его не ел, а сейчас прям красота! Запекаю курогрудку с адыгейским и костромским. Будем ужинать скоро) Хотя. учитывая то, что я проснулся час назад, это скорее завтрак)) Планирую сегодня есть до 21, лечь спать в 1 или 2 ночи, а потом уже наладить режим. Пока так и не понял, что конкретно тормозит вес, но уже не грешу на сыр, майонез, газировку и сахзам. Вполне возможно, что сливочное масло.

0

19

#p35349,GregoryWelter написал(а):

меня вот интересует еще вопрос - наверное, летом можно себе немного фруктом позволить, если например, снизить количество жира?

Тут мнения расходятся. Строгие адепты против. А я так не против. Только, как ты правильно заметил, жир снизить пропорционально увеличению углеводов, чтобы не потолстеть резко. причина в физиологической инсулиновой резистенции, которая вырабатывается на НУПе. Поэтому перед поеданием углеводов нужно быстренько выходить из кетоза, снижать принудительно уровень жирных кислот в организме, и дождаться какое-то время, чтобы клетки начали кушать сахар. Тогда и не поправишься, с учетом того, что фруктов-овощей будет именно "немного", а не вёдрами.

Я бы так вообще поголодала денек-другой перед углеводным загрузом. Зачем доводить себя до состояния, когда в крови много сахара и ему фактически некуда деться? Клетки его не могут быстро захватить, так как метаболические пути заняты жирными кислотами и кетонами. В гликоген? Не знаю, яна эту тему думала, но так ответа и не нашла.  :dontknow: Но рисковать как-то не хочется, слишком много "плохих вещей" я усвоила про высокую глюкозу в крови.

0

20

#p35351,GregoryWelter написал(а):

уже не грешу на сыр, майонез, газировку и сахзам. Вполне возможно, что сливочное масло.

Вот как раз таки масло тут не при чем. Что за газировка? И что за майонез? Сахзам - тоже штука неоднозначная. С одной стороны - психологическая помощь. А с другой, бытует мнение, что вкус сладкого может провоцировать всплеск инсулина. А мы все знаем, чем больше инсулина, тем меньше глюкагона. А это и есть самый липолитический гормон.

0

21

#p35351,GregoryWelter написал(а):

адыгейским

Никогда не пробовала такой. Это то же самое, что фета сыр, или нет?

#p35351,GregoryWelter написал(а):

Пока так и не понял, что конкретно тормозит вес, но уже не грешу на сыр, майонез, газировку и сахзам. Вполне возможно, что сливочное масло.

Молочная продукция часто тормозит процесс, причем чем обезжиреннее продукт, тем больше тормозов.
В низкокалорийных майонезах есть крахмал = углеводы, нужно покупать максимально высокой жирности.
Сливочное масло - мы на нем худеем http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

0

22

#p35357,Lakshmi написал(а):

Вот как раз таки масло тут не при чем. Что за газировка? И что за майонез? Сахзам - тоже штука неоднозначная. С одной стороны - психологическая помощь. А с другой, бытует мнение, что вкус сладкого может провоцировать всплеск инсулина. А мы все знаем, чем больше инсулина, тем меньше глюкагона. А это и есть самый липолитический гормон.

вот мне тоже почему-то кажется, что от сахзама все-таки можно поправляться. проводились ли какие-то исследования на эту тема? вроде бы говорят, что он только аппетит способен повышать и что может заставлять угли усваиваться гораздо быстрее. Но так как угли мы не едим, то и усваиваться по идее нечему. Газировку пью кошерную - без углей, типа пепси лайта, а майонез, конечно жирный - 2,8 угл. на 100 гр.
и, кстати, голод перед загрузкой углями не спровоцирует их моментальное усвоение?

#p35368,Ontario написал(а):

Никогда не пробовала такой. Это то же самое, что фета сыр, или нет?

не то же самое, но вполне близко) он тверденький в отличие от маскарпоне например.
вот насчт сливочного масла что подумал - смотрел в магазине - в одном 1,3 угля, в другом - 0,8 например. Это критичная разница? у меня дома покупают домашнее сливочное масло, потому состав я не знаю. может быть такое, что в сливочном масле много углей?

0

23

#p35429,GregoryWelter написал(а):

в одном 1,3 угля, в другом - 0,8 например. Это критичная разница?

Это же на 100г количество, так что некритично ИМХО

#p35429,GregoryWelter написал(а):

может быть такое, что в сливочном масле много углей?

Нет, откуда там много углей? Это ж жЫр http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

0

24

#p35429,GregoryWelter написал(а):

проводились ли какие-то исследования на эту тема?

Не знаю, мне не попадались. Но вот, что пишут про сахзамы для диабетиков.

Ксилит сладкий, как сахар, но при его употреблении уровень глюкозы в крови в 2-5 раз ниже, чем при использовании сахара.

То есть, сахар не нулевой, а просто ниже, чем от обычного сахара. Значит, инсулин выделяется.

Ксилит обладает желчегонным действием, улучшает опорожнение кишечника, усиливает диурез, а также уменьшает поступление в кровь насыщенных жирных кислот из жировой ткани и этим оказывает антикетоновое действие.

Антикетоновое - диабетикам полезно, а нам зачем?

Сорбит не токсичен, не влияет на уровень сахара в крови

Сахарин в 350-400 раз слаще сахара, хорошо растворима в воде, однако при кипячении приобретает горьковатый вкус, поэтому добавляется только в готовую пищу. Не рекомендуется употребление более 3 таблеток сахарина в день. Сахарин противопоказан при тяжелых заболеваниях печени и почек, в настоящее время появились сведения о канцерогенном действии сахарина.(!)

Фруктоза, в отличие от ксилита, сорбита и сахарина, является пищевым веществом, а не пищевой добавкой. Фруктоза всасывается из кишечника медленнее, чем глюкоза, обладает большей сладостью, чем сахароза, и для своего усвоения почти не требует инсулина. Однако если вы используете фруктозу при диабете II типа, сочетающегося с ожирением, то нужно помнить, что энергоценность фруктозы такая же, как у сахара. Чрезмерное употребление фруктозы (60-80 г в день) может вызвать вздутие кишечника и понос, а также нарушить жировой обмен.

Так что, решать тебе самому.

+1

25

#p35432,Ontario написал(а):

Это же на 100г количество, так что некритично ИМХО

ну тогда не буду волноваться)

#p35433,Lakshmi написал(а):

Не знаю, мне не попадались. Но вот, что пишут про сахзамы для диабетиков.

а я вот ем только фитпарад на эритрите, там в составе этих вещей нет, так что все тоже спорно.

0

26

Делаю сырное печень из адыгейского сыра и яйца. посмотрим что выйдет)

0

27

#p35349,GregoryWelter написал(а):

а что не так с возрастом? он указан верно) мне 21. может, сайт скачет?

В посте №7 написано 43.

0

28

#p35436,GregoryWelter написал(а):

а я вот ем только фитпарад на эритрите,

И газировку на сахзаме. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif Что касается вопроса сахарозаменителей, то тут моя позиция "против". Я не являюсь строгим противников всяких "заменителей". Но вот как-то интуитивно недолюбливаю сахзамы. Но, решать все равно тебе. Если на весах сахзам и сахар, то лучше, конечно, сахзам.

#p35437,GregoryWelter написал(а):

Делаю сырное печень из адыгейского сыра и яйца. посмотрим что выйдет)

Потом рецептик нам кинь. И, если сможешь, фотку. :yep:

0

29

#p35439,СветлаЛюба написал(а):

В посте №7 написано 43.

Это же 43 килограмма. http://www.kolobok.us/smiles/standart/laugh1.gif

0

30

#p35441,Lakshmi написал(а):

Это же 43 килограмма.

http://www.kolobok.us/smiles/standart/laugh1.gif Вот так каждый видит свое. Надо дописывать, чего, лет или кг. http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

+1


Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Архив дневников » Дядя Гриша начинает худеть!>>