Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Выпечка, запеканки » Несколько быстрых и замечательных НУП рецептов>>


Несколько быстрых и замечательных НУП рецептов>>

Сообщений 1 страница 6 из 6

1

Так как все рецепты из статьи это по сути «запеканки», то я публикую их в этой теме :)

Итак, быстрые палеорецепты!
Все блюда готовятся за 10-15 минут. Приготовление некоторых из них в духовке потребует больше времени.

Яйца с овощами, жареные в кокосовом масле
Прекрасный завтрак на каждый день. Готовится всего за 5 минут, но насыщает на несколько часов.

Ингредиенты: кокосовое масло, свежие или замороженные овощи (например, брокколи, цветная капуста, морковь), яйца и специи.

В дополнение к этому блюду можно съесть фрукт, например яблоко.

Приготовление:
1. Разогреть кокосовое масло на сковороде.
2. Добавить овощи. Замороженные овощи нагревать пока не растают.
3. Добавить яйца.
4. Добавить специи, соль и перец по вкусу.
5. Жарить до готовности, периодически помешивая.
http://sb.uploads.ru/rYh0C.jpg

Жареные куриные крылья с салатом

Ингредиенты: куриные крылья, специи, салат.

Приготовление:
1. Обвалять куриные крылья в специях и выложить их на противень.
2. Жарить до готовности.
3. Подавать с салатом или другими овощами.
http://sa.uploads.ru/3yP2n.jpg

Жареный бекон с пюре из репы

Ингредиенты: бекон (или сало), репа, оливковое масло, соль.

Приготовление:
1. Очистить репу, нарезать дольками и положить в кипящую воду.
2. Варить до размягчения, затем мять до консистенции пюре.
3. Налить немного оливкового масла поверх пюре.
4. Пожарить бекон до готовности.
http://sb.uploads.ru/WsRkw.jpg
Примечание: вместо репы можно использовать обычный картофель, батат или цветную капусту. Это блюдо очень универсально и сочетается с любым гарниром.

Жареная сёмга с луком и морковью

Ингредиенты: сёмга, кокосовое масло, лук и морковь.

Приготовление:
1. Поместить немного кокосового масла на дно стеклянной посуды для жарки.
2. Поместить филе сёмги в посуду и посолить.
3. Готовить в духовке до готовности пока на обеих сторонах не образуется хрустящая корочка.
4. Порезать лук и морковь.
5. Жарить их в кокосовом масле до готовности, затем добавить соль и сушёный имбирь по вкусу.
http://sc.uploads.ru/xmt3n.jpg

Свиные отбивные с овощами

Ингредиенты: свиные отбивные, специи, оливковое масло, овощи

Приготовление:
1. Обвалять отбивные в специях.
2. Запекать в духовке до готовности.
3. Жарить овощи в оливковом масле, добавив специи, соль или перец по вкусу.
http://sc.uploads.ru/dJpyt.jpg

Говяжий фарш с луком и красной паприкой

Ингредиенты: говяжий фарш, кокосовое масло, лук, соль, перец и паприка.

Приготовление:
1. Порезать лук кольцами.
2. Разогреть кокосовое масло на сковороде и добавить лук.
3. Добавить говяжий фарш.
4. Посолить, поперчить по вкусу и жарить, помешивая до готовности.
5. Подавать с паприкой.
http://sc.uploads.ru/3KN9B.jpg

По материалам Authority Nutrition

Отредактировано Paleolithica (2014-05-26 02:31:15)

+5

2

От себя добавлю:

Самое первое блюдо с яйцами и овощами теперь стало для меня самым любимым на завтрак. 4-5 яиц, 1 красная паприка, 1 жёлтая, цветная капуста — и получается мегавкусный завтрак, который мне готовит моя любимая жена ;)
Очень хочу попробовать пюре из репы, но увы, репу не так просто у нас в Киеве купить, как оказалось. Пока буду искать, попробую кабачковое пюре — как в детстве :)

+2

3

#p49128,Paleolithica написал(а):

репу не так просто у нас в Киеве купить

Я вообще последний раз репку в сказке встречала.  http://www.kolobok.us/smiles/standart/laugh1.gif 
Из корневого сельдерея пюре. кстати, вкусное.

+1

4

В первом блюде я делаю овощи не в яйцах. а в омлете, получается гораздо нежнее и сочнее. Можно залить на сковороде, а можно овощи залить омлетом и поставить в микроволновку от 3 минут до 10, в зависимости от порций, тогда получится более связная масса.

+1

5

Я покупала репу.......делала детям овощное пюре.Покупала её на базаре из под полы(нужно было подходить к продовцам и спрашивать).......интересно что они ещё так продают http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif

0

6

#p49127,Paleolithica написал(а):

Так как все рецепты из статьи это по сути «запеканки»

Ничего не нашла в них "запеканистого" http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif , ну ладно, пусть здесь. http://www.kolobok.us/smiles/standart/don-t_mention.gif Спасибо! :flag:

#p49128,Paleolithica написал(а):

Пока буду искать, попробую кабачковое пюре — как в детстве :)

А из цветной капусты не пробовал?

+1


Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Выпечка, запеканки » Несколько быстрых и замечательных НУП рецептов>>