Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



ДНЕВНИК МАЛЕНЬКОЙ СОШКИ

Сообщений 1 страница 30 из 93

1

Привет всем!

Меня зовут Соня, а для друзей Соша. Мне 27. Работаю, пробую писать диссертацию на к.т.н.

Низкоуглеводное питание начала где-то месяц назад, сначала урезав среднее потребление до 100 гр в сутки. Среднее количество на сегодняшний день, судя по Fatsecret.ru  - 27 гр.

История моего похудения давняя. В детстве была очень худой, как называли "освенцем". но лет в 12 я начала разъедаться. К слову, к 14 годам при росте около 150 см я весила уже 50. Дальше было лето и я разъелась до 64. Больше вес не рос, в росте прибавила. Но это я сейчас вспоминаю замеры на физре и обидные действия одноклассников. И фотки смотрю, и ужасаюсь: надутая любительница питы с сыром и кукурузных хлопьев. Со временем я худела - полнела, но больше 60 уже не весила. Проявился целлюлит, спина вся была покрыта прыщами. Лицо на щеках было ужасно (конечно, бывает и хуже, когда ямы на лице у девушек, но всё же). Но я не обращала внимания на то, что я ем. Я даже не знала, зачем на упаковке пишут БЖУ и ККАЛ. Похудела я лет в 20, когда стала жить с гражданским мужем, похудел сильно потому, что ничегошеньки не ела: сидели без денег, жевали хлеб и воду. С началом хорошей жизни всё набрала обратно до 58 кг и хороших таких объемов (мышцы не росли, но жирку наращивалось).

В 2012 году после Масленицы я решила взяться за себя и таки почти ничего не ела, каждую минуту махала ногами и качала пресс. Итог: минус 10 кг, потеря мышц, аменорея...

Поэтому я тут. Хочу посжигать жир не в ущерб мышцам. И я предполагаю, что кетоз - это полезно, он заставляет жировые клетки, годами "пылящиеся" на боках, работать! Работать на моё здоровье, выдавая потихоньку накопленные витамины и гормоны. Именно так я получила первые подвижки в анализах на половые гормоны: эстрадиол начал повышаться. Прием ЗГТ в купе с легким кетозом дал мне месячные не на 29 день приема таблеток, а на 25, что очень похоже на мой стандартный цикл, который я потеряла год назад. Меньше отеков.

Это всё в общем. Более подробно буду писать свои наблюдения здесь в дальнейшем. Кому интересно, читайте! Вилькоммен!

UPD: вспомнила, в 14 лет меня пытались посадить на диету (эндокринолог) после сахарной кривой и постановки в группу риска: белый хлеб исключить, перейти на фруктозу, 1 банан в неделю. Конечно же, за мной никто не следил и не мог мне отказать: я продолжала лопать белый хлеб, посыпая его фруктозой.

Отредактировано Soshka (2014-08-09 09:40:15)

+4

2

Добро пожаловать!

+1

3

#p51325,Soshka написал(а):

Привет всем!

Приветик! :flag:

#p51325,Soshka написал(а):

Хочу посжигать жир не в ущерб мышцам.

http://smiles.bbmix.ru/1107.gif Я тоже здесь с этой же самой целью.

+1

4

#p51329,Ontario написал(а):

Приветик! 

Я тоже здесь с этой же самой целью.

И как успехи?

0

5

#p51326,Elenka написал(а):

Добро пожаловать!

Спасибо!

0

6

#p51336,Soshka написал(а):

И как успехи?

В процессе....

0

7

#p51325,Soshka написал(а):

Привет всем!

Привет! :flag:

#p51325,Soshka написал(а):

Меня зовут Соня

Очень приятно! Меня зовут Леной (как многих на этом форуме http://www.kolobok.us/smiles/big_he_and_she/girl_haha.gif ).

#p51325,Soshka написал(а):

Кому интересно, читайте!

Обязательно! Нам всё интересно, что касается личного опыта - он бесценен!

+1

8

#p51325,Soshka написал(а):

Привет всем!

Добро пожаловать!

+1

9

:flag:

+1

10

Очень приятно за радушнуый прием!!!! :cool:

0

11

Из последних наблюдений.

ПОЧЕМУ ЖЕ ВСЁ_ТАКИ ВАЖНО СЧИТАТЬ КАЛОРИИ?

1. Аппетит.

Суть НУП состоит в том, что мы по определению получаем меньше калорий за счет того, что жирная пища насыщает лучше и снижает аппетит. Жирной пищи можно пересть пару-тройку раз, но потом приходишь к выводу:" Лучше не стоит: тяжело". Нужно знать, при какой калорийности выходит дефицит, чтобы происходила следующая схема:

При ИД: У = 5 гр, Б=20 гр, Ж=40 гр

РАСТРАТА УГЛЕВОДОВ (20 ККАЛ)--> ПОЛОМКА БЕЛКА ИЗ ПИЩИ (40 ККАЛ)--> ПОЛОМКА БЕЛКА ОРГАНИЗМА (?? ккал)--> ВОССТАНОВЛЕНИЕ ОРГАНОВ ЗА СЧЕТ ВНОВЬ ПОСТУПИВШИХ УГЛЕВОДОВ И БЕЛКА ИЗ ПИЩИ (0ккал+40ККАЛ)--> РАСЩЕПЛЕНИЕ ПИЩЕВОГО ЖИРА (320 ККАЛ) --> РАСЩЕПЛЕНИЕ ЖИРОВЫХ ОТЛОЖЕНИЙ (вот тут вот и возникает дефицит)--> КЕТОЗ. И далее по схеме столько раз, сколько вы питаетесь и тратите энергию. При приведенных значениях 3 раза в день. Общая калорийность: 1400 ккал.

По сути, кетоз - это индикатор процесса расщепления жира. Но жир ли это подкожный/висцеральный или тот, который мы получили, съев столовую ложку сливочного масла? Таким образом, при калорийности меньшей необходимой, организм волей-неволей полезет за энергией в свои запасы. Жира можно съесть много, можно определить кетоз, но при этом не терять ни сантиметра.

О себе: Мне довольно сложно понять, какое количество калорий нужно сократить, чтобы вызвать дефицит. Я до сих пор не нашла реального калькулятора необходимых калорий, как впрочем и не знаю, какая жирность у меня в процентах. Биоимпенданс делала дважды подряд, результаты разные принципиально.

2. Почему опасны семечки? к моим козинакам

При своей большой жирности и низкой углеводности семечки не способны утолить голод, но скорее разогнать аппетит. Поглощение семечек всегда сравнивалось с наркотической зависимостью. Съев за разговором пачку в 300 грамм, мы получим 1800 ккал!!! Не много ли для веса в 50 при росте 158?

+1

12

Да, кстати, за эти дни уже успела быть исключенной с сайта и из группы ВК "Углеводов.нет". Эта Марина, такая Марина.

0

13

#p51418,Soshka написал(а):

ВК "Углеводов.нет". Эта Марина, такая Марина.

о, у нас о ней тут целая тема)))http://lowcarbzone.ru/viewtopic.php?id=1121

0

14

#p51420,Vедьма написал(а):

о, у нас о ней тут целая тема)))http://lowcarbzone.ru/viewtopic.php?id=1121

Спасибо! Ща почитаем-с..

0

15

#p51417,Soshka написал(а):

Почему опасны семечки?

Не только поэтому. На форуме есть ЖЫРная тема, там и про вред семечек в том числе.

#p51418,Soshka написал(а):

успела быть исключенной

Проявила инакомыслие? http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

#p51417,Soshka написал(а):

чтобы происходила следующая схема:

При ИД: У = 5 гр, Б=20 гр, Ж=40 гр

Что такое ИД и откуда схема?

0

16

#p51417,Soshka написал(а):

Я до сих пор не нашла реального калькулятора необходимых калорий, как впрочем и не знаю, какая жирность у меня в процентах.

Ссылка на калькулятор, который давала Лена-Онтарио

0

17

#p51434,Ontario написал(а):

Проявила инакомыслие?

Именно!

#p51434,Ontario написал(а):

Что такое ИД и откуда схема?

Исходные данные... примерно, как я питаюсь сейчас http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/163/90163122_1344283114_vkusno.gif

0

18

#p51442,Bertha написал(а):

Ссылка на калькулятор, который давала Лена-Онтарио

Ну я так не выживу...

0

19

Была у гинеколога. Первые месячные на гормонах + НУП прошли успешно. УЗИ показало, что яичники просыпаются, фолликулы созревают, и доминантный тоже! Ещё остается 2 месяца мучений с гормонами.

Лицо начало худеть.
А фигура какая-то странная... несколько более подтянутая... посмотрим, что будет дальше... я думаю, возвращаю себе женственность без "расплывчатости" http://www.kolobok.us/smiles/standart/dance4.gif

+2

20

#p51452,Soshka написал(а):

Ну я так не выживу...

А что именно не понравилось?

0

21

#p51452,Soshka написал(а):

Ну я так не выживу

Отличный калькулятор. Устанавливаешь норму белка, выбираешь к-во углеводов, которое религия позволяет, дефицит дневного калоража и получаешь количество жира. Предварительно определяется твой основной обмен, в зависимости от веса-роста-пола и физ.активности.

0

22

#p51452,Soshka написал(а):

Ну я так не выживу...

Не вникла...может быть ... ставь меньший процент потери веса. Свой вес - нынешний, а не желаемый...
...но если так не по душе - значит не пользуйся им...

Отредактировано Д.С. (2014-07-02 05:31:47)

0

23

#p51455,Ontario написал(а):

А что именно не понравилось?

#p51468,Д.С. написал(а):

Не вникла...может быть ... ставь меньший процент потери веса. Свой вес - нынешний, а не желаемый...
...но если так не по душе - значит не пользуйся им...

Да основной обмен маловат и для похудения нужно мало калорий.

1209 kcal Base Metabolic Rate
Moderately active. 3–5 hours a week, e.g. daily 15 minutes biking and 3 times heavy lifting per week. Мой выбор. И тут я сомневаюсь. Я хожу в день по часу на работе. И кажется, что всё, движение минимальное часто.
1874 kcal total daily energy expenditure
24% Body fat (если серьезно, разные калькуляторы показывают от 12% до 37%)
20g daily amount of net carbs (мой выбор)
55g daily amount of protein (мой выбор из от 52 до 85, больше склоняюсь к правилу "1 гр белка на 1 кг сухой массы", так что поменьше взяла значение)

Мой выбор:
1600 kcal Daily Calorie Intake (c  1650 уже small deficit)
20 g Carbohydrates (5%, 80 kcal)
55 g Protein (14%, 220 kcal)
144 g Fat (81%, 1300 kcal)

Возможные результаты:

C. min weight reachedStarting from 3/28/2015, you can not lose any more fat. Assuming maintenance intake from here on!

B. 15%On 12/24/2014, below 15% bodyfat

A. 20%On 9/10/2014, below 20% bodyfat

Сейчас я питаюсь не меньше, чем на 2000 ккал.

Отредактировано Soshka (2014-07-02 12:11:56)

0

24

#p51489,Soshka написал(а):

Вес: 58===>50===>47
Начало НУП: 01.05.2014

А 8кг ушло ведь на НУПе с 1 мая начиная?

0

25

Soshka, Ну да... http://doodoo.ru/smiles/wo/expect.gif После твоего вчерашнего поста... ещё раз посмотрел этот калькулятор... сам себе посчитал разные варианты... тоже показалось как-то маловато http://st1.chatovod.ru/i/sm/vip_269.gif .

Вообще говоря - все  калькуляторы калорийности - это не догма, а всего лишь  ориентир.  Решает практика.

0

26

А белка 1г/кг считаю  - мало.
Мало!!!!!  http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/dash2.gif
http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

Отредактировано Д.С. (2014-07-02 16:17:37)

0

27

#p51498,Д.С. написал(а):

сам себе посчитал разные варианты... тоже показалось как-то маловато http://st1.chatovod.ru/i/sm/vip_269.gif .

А ты разве худеешь сейчас? Потому как этот  калькулятор для похудения вообще то:

This calculator determines your optimal food intake for your personal weight loss goals on the ketogenic diet.

0

28

#p51501,Ontario написал(а):

Потому как этот  калькулятор для похудения вообще то:

Угу.
http://www.kolobok.us/smiles/standart/yes.gif

0

29

Я тут к выводу пришла: почему я особо никогда вес не прибавляла и больше 60 последние 10 лет не весила, а после последнего похудения поправилась на 6 кг против 12 сброшенных. Оказывается, хлеба я не так много ела, макароны очень редко, фрукты умеренно. Зато всегда много мяса и начинки из сыра. В общем, оценила углеводы за предыдущие месяцы: их было около 200 в день за счёт того, что уедалась яблоками до нереальных анализов на железо и творожками Чудо.

0

30

#p51556,Soshka написал(а):

... уедалась яблоками до нереальных анализов на железо и творожками Чудо.

Чудо то, что в яблоках нашлось железо http://www.kolobok.us/smiles/standart/grin.gif

0