Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

О метаболизме - The Fast or Slow Oxidizer Food Choices>>

Страница: 1

Сообщений 1 страница 29 из 29

1

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17

Преодоление ожирения

Неплохая обзорная статейка. Интересным показалось разделение жирненьких на две группы - с медленным и быстрым метаболизмом. При этом группе с медленным рекомендовано придерживаться высокобелковой, низкожировой, низкокалорийной диеты. А с быстрым - диету Аткинсу, так как молочные жирные продукты тормозят метаболизм. http://smiles.kolobok.us/standart/pleasantry.gif

Dairy products are often effective for the fast oxidizer, since they contain calcium, fat and the amino acid tryptophan, all of which have a desirable slowing effect on an excessively rapid metabolic rate.

+5

2

  • Автор: Ontario
  • Активный участник
  • Ontario
  • Зарегистрирован: 2013-08-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6769
  • Уважение: +3610
  • Позитив: +1912
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2017-04-24 21:08:24
#p52493,Lakshmi написал(а):

Неплохая обзорная статейка.

Ага, интересно. Только я не поняла, кто я fast или  slow oxidizer? Судя по жирораспределению - мне на НУП надо пожизненно  http://smiles.kolobok.us/user/Koshechka_08.gif ,  но от slow oxidizer у меня тоже признаки есть.

+1

3

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17
#p52504,Ontario написал(а):

я не поняла, кто я fast или  slow oxidizer?

Я тоже не поняла. http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif Но пришла мысль посидеть какое-то время на постном белке, я уже давно на эту стратегию глаз положила, да все никак не решусь. http://doodoo.ru/smiles/wo/expect.gif

+1

4

  • Автор: Ontario
  • Активный участник
  • Ontario
  • Зарегистрирован: 2013-08-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6769
  • Уважение: +3610
  • Позитив: +1912
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2017-04-24 21:08:24
#p52508,Lakshmi написал(а):

посидеть какое-то время на постном белке

Я не могу от жира отказаться, он же вкусный http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif
Я вот и раньше, до нупа никогда на обезжиренных диетах не сидела (за исключением недолгой дюкановской попытки, когда я жирами  "нарушала" диету) , просто ела всегда  все жирненькое (как и сладкое впрочем - из серии типа вредно, но вкусно). А сейчас сознательно отказаться от жира - ну ни за что http://forum.littleone.ru/images/smilies/004.gif

+1

5

  • Автор: Ontario
  • Активный участник
  • Ontario
  • Зарегистрирован: 2013-08-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6769
  • Уважение: +3610
  • Позитив: +1912
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2017-04-24 21:08:24
#p52504,Ontario написал(а):

fast или  slow oxidizer?

Вот нашла еще в ту же тему:
The Fast or Slow Oxidizer Food Choices

THE FAST OXIDIZER EATING PLAN
THE SLOW OXIDIZER EATING PLAN

+3

6

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17
#p52515,Ontario написал(а):

А сейчас сознательно отказаться от жира - ну ни за что

Я тоже от жира не откажусь, но постный белок можно поесть недельку, типа постного поста по подобию жирного поста. Для встряски метаболизма, так сказать. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

+1

7

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17
#p52517,Ontario написал(а):

Вот нашла еще в ту же тему:
The Fast or Slow Oxidizer Food Choices

У Талалакина была лекция про шустриков и тормозов. Что-то из этой оперы. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif По описанию я тоже больше похожа на фаст, но есть кое-что из слоу. http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif

+1

8

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17
#p52523,Lakshmi написал(а):

У Талалакина была лекция про шустриков и тормозов.

Только он, если мне не изменяет память, наоборот, рекомендовал тормозам питаться НУПно, а шустрики и так все хорошо переваривают. http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif

+1

9

  • Автор: Ontario
  • Активный участник
  • Ontario
  • Зарегистрирован: 2013-08-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6769
  • Уважение: +3610
  • Позитив: +1912
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2017-04-24 21:08:24
#p52526,Lakshmi написал(а):

наоборот, рекомендовал

Запутанно как все http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

+1

10

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17
#p52529,Ontario написал(а):

Запутанно как все

А для меня откровение, что полные люди могут иметь быстрый обмен веществ - всегда считала, что, раз полный, значит замедлен обмен. http://doodoo.ru/smiles/wo/expect.gif

+1

11

  • Автор: Bertha
  • Активный участник
  • Bertha
  • Откуда: Израиль, Хайфа
  • Зарегистрирован: 2013-11-01
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 525
  • Уважение: +363
  • Позитив: +870
  • Пол: Женский
  • Возраст: 63 [1962-10-13]
  • Провел на форуме:
    10 дней 17 часов
  • Последний визит:
    2022-03-08 01:12:07
#p52504,Ontario написал(а):

Только я не поняла, кто я fast или  slow oxidizer?

Я тоже со вчерашнего дня мечусь между fast и slow. Лишний жир - в абдоминальной области. Но с объемом запястья в 14 см (про щиколотку, на всякий случай, вообще, молчу  http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif ) я на ширококостную никак не тяну. http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif

+1

12

  • Автор: Ontario
  • Активный участник
  • Ontario
  • Зарегистрирован: 2013-08-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6769
  • Уважение: +3610
  • Позитив: +1912
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2017-04-24 21:08:24
#p52555,Lakshmi написал(а):

всегда считала, что, раз полный, значит замедлен обмен. http://doodoo.ru/smiles/wo/expect.gif

Вот меня это тоже смущает.

#p52557,Bertha написал(а):

объемом запястья

Пошла померяла запястье - у меня 15см. Щиколотку я уже в другой теме меряла.. А еще у меня плечи широкие....
Решено - я Fast Oxidizer, буду продолжать дальше НУП с чистой совестью http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

+1

13

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17
#p52605,Ontario написал(а):

Пошла померяла запястье - у меня 15см

У меня тоже запястье 15 см.

#p52605,Ontario написал(а):

буду продолжать дальше НУП с чистой совестью

Я тоже буду. http://shophelp.ru/forum/images/smilies_old/haha.gif

+1

14

  • Автор: Koshatina
  • Активный участник
  • Koshatina
  • Откуда: Украина
  • Зарегистрирован: 2014-01-23
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 467
  • Уважение: +165
  • Позитив: +41
  • Пол: Женский
  • Возраст: 37 [1988-05-03]
  • Провел на форуме:
    4 дня 20 часов
  • Последний визит:
    2015-12-15 16:56:35

А 16 см - это куда?)

+1

15

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17
#p52631,Koshatina написал(а):

А 16 см - это куда?)

Все в нуп, независимо от сантиметров. http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

+2

16

  • Автор: Raduga
  • Активный участник
  • Raduga
  • Зарегистрирован: 2013-05-10
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 646
  • Уважение: +574
  • Позитив: +979
  • Пол: Женский
  • Возраст: 52 [1973-01-03]
  • Провел на форуме:
    6 дней 1 час
  • Последний визит:
    2015-07-25 00:28:33

Как то напрягла меня вот эта фраза:
"Отложение жира из-за низких запасов гликогена. Гликоген является формой, в которой тело хранит глюкозу. Высокий уровень кортизола вызвает чрезмерное превращение гликогена в глюкозу или жир, оставляя fast oxidizer с уменьшенными запасами гликогена в их печени. Уменьшенный резерв гликогена обычно приводит к хранению дополнительных жиров в качестве резерва аварийного топлива."
Если отбросить все эти фаст и слоу. И вспомнить про интервальное голодание, физнагрузки на голодный желудок и т.д. Когда гликогена в резерве уже нет. Получается организм начинает упорно "хранить" жир ...

+1

17

  • Автор: Ontario
  • Активный участник
  • Ontario
  • Зарегистрирован: 2013-08-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6769
  • Уважение: +3610
  • Позитив: +1912
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2017-04-24 21:08:24
#p52691,Raduga написал(а):

И вспомнить про интервальное голодание, физнагрузки на голодный желудок и т.д. Когда гликогена в резерве уже нет. Получается организм начинает упорно "хранить" жир ..

ИМХО конечно - вот как раз во время ИГ и нагрузок организм начнет упорно тратить жиры (как единственно оставшееся топливо), а вот при нарушениях режима питания точно начнет запасаться жиром.  http://doodoo.ru/smiles/wo/expect.gif

+2

18

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17
#p52691,Raduga написал(а):

Получается организм начинает упорно "хранить" жир ...

При наличии высокого уровня кортизола, имеется в виду. и неправильном питании. Имхо тоже.

Хронические чрезмерные надпочечников результаты желез деятельности к увеличению количества циркулирующих кортизол, глюкокортикоидов гормон, который вырабатывается корой надпочечников. Кортизол вызывает превращение аминокислот и гликогена в жир, который в значительной степени, хранящейся в брюшной области. Быстрые окислители часто развиваются запасное колесо вокруг талии. Крайние случаи разработать буйвола горб , башмак жира на плечи, что характерно для синдрома Кушинга или гиперактивного надпочечников деятельности железы.

+2

19

  • Автор: celemiriel
  • Активный участник
  • celemiriel
  • Откуда: Новосибирск
  • Зарегистрирован: 2014-06-30
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 311
  • Уважение: +381
  • Позитив: +52
  • Пол: Женский
  • Возраст: 36 [1989-07-04]
  • Провел на форуме:
    4 дня 18 часов
  • Последний визит:
    2015-07-04 16:19:41
#p52731,Lakshmi написал(а):

буйвола горб , башмак жира на плечи

http://s020.radikal.ru/i715/1311/cb/fa067141ec33.gif

Отредактировано celemiriel (2014-07-16 04:35:58)

+1

20

  • Автор: Raduga
  • Активный участник
  • Raduga
  • Зарегистрирован: 2013-05-10
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 646
  • Уважение: +574
  • Позитив: +979
  • Пол: Женский
  • Возраст: 52 [1973-01-03]
  • Провел на форуме:
    6 дней 1 час
  • Последний визит:
    2015-07-25 00:28:33

"вдовий горбик" как раз и есть один из признаков нарушенной работы надпочечников и повышенный кортизол
может есть логика в совете Т.Ферриса: класть лед на загривок, может там активизируются какие-то рецепторы при этом... фиг его знает :)

+2

21

  • Автор: Д.С.
  • Активный участник
  • Д.С.
  • Откуда: Красноярский край
  • Зарегистрирован: 2013-11-21
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7872
  • Уважение: +5608
  • Позитив: +6846
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 64 [1961-06-21]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2021-03-12 14:48:40
#p52797,Raduga написал(а):

может есть логика в совете Т.Ферриса:

Не... http://www.kolobok.us/smiles/standart/no2.gif  между лопаток сохраняется ебольшое количество бурого жира. Ещё где-то в области груди... не помню. Лед - стимулятор обмена в такой жировой ткани.

+1

22

  • Автор: Микулишна
  • Активный участник
  • Микулишна
  • Откуда: Пенза, иногда Москва))
  • Зарегистрирован: 2012-12-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4890
  • Уважение: +3081
  • Позитив: +13668
  • Пол: Женский
  • Возраст: 55 [1970-05-18]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 5 дней
  • Последний визит:
    2018-08-07 10:58:51
#p52801,Д.С. написал(а):

сохраняется ебольшое количество бурого жира

Неправильно написано!  http://www.kolobok.us/smiles/standart/laugh1.gif

+2

23

  • Автор: Д.С.
  • Активный участник
  • Д.С.
  • Откуда: Красноярский край
  • Зарегистрирован: 2013-11-21
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 7872
  • Уважение: +5608
  • Позитив: +6846
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 64 [1961-06-21]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2021-03-12 14:48:40
#p52802,Микулишна написал(а):

Неправильно написано!

Да я заметил эту очепятку.. http://www.kolobok.us/smiles/standart/don-t_mention.gif  но исправлять не стал http://www.kolobok.us/smiles/standart/pleasantry.gif ,  подумал.. придёт Микулишна... овеселится...  http://www.kolobok.us/smiles/standart/grin.gif

+2

24

  • Автор: Ontario
  • Активный участник
  • Ontario
  • Зарегистрирован: 2013-08-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6769
  • Уважение: +3610
  • Позитив: +1912
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2017-04-24 21:08:24
#p52797,Raduga написал(а):

может есть логика в совете Т.Ферриса:

#p52801,Д.С. написал(а):

Не... http://www.kolobok.us/smiles/standart/no2.gif

Есть логика конечно, просто не все хотят ее увидеть http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

Цитатки из википедии:

Роль бурой жировой ткани в организме человека

У человека бурая жировая ткань хорошо развита только у новорожденных (примерно 5 % от массы тела) и находится в районе шеи, почек, вдоль верхней части спины, на плечах. Также в организме младенцев бурая жировая ткань часто встречается в смешанном с белой жировой тканью виде. Для новорожденных бурая жировая ткань имеет очень большое значение, так как помогает избежать гипотермии, которая является частой причиной смерти недоношенных новорождённых. Из-за бурой жировой ткани младенцы менее восприимчивы к холоду, чем взрослые.

Раньше считалось, что у человека со временем митохондрии бурых жировых клеток исчезают, и эти клетки становятся похожими по функциям и строению на клетки белой жировой ткани [5]. Но выяснилось, что у взрослых людей она тоже есть и расположена там же, где и у новорожденных, но в значительно меньших количествах. Также выяснилось, что активна бурая жировая ткань не постоянно, а только при низкой температуре окружающей среды. При повышении температуры окружающей среды она перестаёт активно работать [3].

Недавние исследования показали, что физические упражнения влекут за собой выделение неизвестного ранее гормона ирисина, который заставляет белый жир становиться бурым и препятствует ожирению

Further, recent studies using Positron Emission Tomography scanning of adult humans have shown that it is still present in adults in the upper chest and neck. The remaining deposits become more visible (increasing tracer uptake, that is, more metabolically active) with cold exposure, and less visible if an adrenergic beta blocker is given before the scan. The recent study could lead to a new method of weight loss, since brown fat takes calories from normal fat and burns it.

+3

25

  • Автор: Ontario
  • Активный участник
  • Ontario
  • Зарегистрирован: 2013-08-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 6769
  • Уважение: +3610
  • Позитив: +1912
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    3 месяца 1 день
  • Последний визит:
    2017-04-24 21:08:24
:offtop:

buffalo hump

>>>

#p52731,Lakshmi написал(а):

буйвола горб

>>>

#p52797,Raduga написал(а):

"вдовий горбик"

Если "вдовий горбик" перевести обратно на английский, то мы всех победим запутаем  http://smiles.kolobok.us/user/Koshechka_08.gif

+1

26

  • Автор: Raduga
  • Активный участник
  • Raduga
  • Зарегистрирован: 2013-05-10
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 646
  • Уважение: +574
  • Позитив: +979
  • Пол: Женский
  • Возраст: 52 [1973-01-03]
  • Провел на форуме:
    6 дней 1 час
  • Последний визит:
    2015-07-25 00:28:33

Д.С.,

Речь идёт не "между лопаток"
Имеется в виду горбик, который появляется у женщин, нуууу у кого как, но если вокруг посмотреть, то после 45-ти практически у каждой. Он находится ближе к основанию шеи, над лопатками:

http://kattrys.ru/uploads/posts/2013-10/1380886114_99549812_holka1.jpg

"Вдовий горб – локальное скопление жира в области седьмого позвонка."

И Феррис говорил, что не обязательно сидеть в холодной ванне, можно просто положить лёд на плечи, то есть как раз на место т.н. "горбика"

Отредактировано Raduga (2014-07-16 19:33:59)

+4

27

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17
#p52818,Raduga написал(а):

Имеется в виду горбик, который появляется у женщин, нуууу у кого как, но если вокруг посмотреть, то после 45-ти практически у каждой.

Холка?

http://s019.radikal.ru/i638/1305/a0/e6f5cbe3d4b7.jpg

+1

28

  • Автор: Raduga
  • Активный участник
  • Raduga
  • Зарегистрирован: 2013-05-10
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 646
  • Уважение: +574
  • Позитив: +979
  • Пол: Женский
  • Возраст: 52 [1973-01-03]
  • Провел на форуме:
    6 дней 1 час
  • Последний визит:
    2015-07-25 00:28:33
#p52829,Lakshmi написал(а):

Холка?

да как не обзови, хоть горбом буйвола :)
оно самое, наросший жир
очень старит женщин
почему-то многие называют это "отложением солей"  http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif
можно сделать уколы липолитика в эту часть (очень эффективно), можно местный массаж (малоэффективно), можно класть лед в качестве профилактики
ну и осанка, конечно
полезно в течении дня "покрутить" плечи назад и остановиться в нижнем положении

+2

29

  • Автор: Lakshmi
  • Администратор
  • Lakshmi
  • Зарегистрирован: 2012-12-19
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23640
  • Уважение: +9582
  • Позитив: +6205
  • Пол: Женский
  • Возраст: 51 [1974-04-28]
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 4 дня
  • Последний визит:
    2024-01-05 22:36:17
#p52874,Raduga написал(а):

почему-то многие называют это "отложением солей"

Кстати, да, я тоже заметила. Наверно потому, что отложение солей звучит поблагороднее, чем отложение жиров. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

+3

Страница: 1