Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Архив дневников » Начало>>Мое здоровье - ужас! Пора меняться.


Начало>>Мое здоровье - ужас! Пора меняться.

Сообщений 1 страница 30 из 70

1

Всем привет!  http://smiles.bbmix.ru/1107.gif Давайте знакомиться.
Меня зовут Елена, 32 года, живу в городе Москва.

Расскажу немного о себе. Сколько я себя помню, я никогда не была худой. Лишний вес всегда был со мной, с дряблой кожей, целлюлитом, висящими складками. Не знаю, может все это имеет какие-то генетические особенности или нарушение метаболизма с детского возраста, но я никогда не была похожей на своих подруг с красивой фигурой и упругой кожей и это понимание создавало в моей голове серьезные комплексы, которые по сей день преследуют меня, но уже в несколько ослабленном варианте. Время шло, я взрослела и однажды сама по себе с 80 кг похудела до 60, не предпринимая вообще ничего и практически не замечая, что худею. Потом институт и снова набор веса.

И вот в институте начались мои первые попытки похудеть, правда они были не умелые, интуитивные и весьма безграмотные. Ну и разумеется ничего не получалось. Затем я переехала в Москву, вышла замуж, родила ребенка и в процессе беременности у меня начались свистопляски с углеводным обменом, которые в итоге создали мне все условия для развития устойчивости к лептину и инсулину.

Вот уже 2 года я пытаюсь снизить вес, но мои попытки терпят фиаско.. Не так давно я наткнулась на переводные статьи о лептинорезистентности Владимира Камарзина, сдала анализы и получила низкий уровень витамина D, высокий лептин (64 при норме до 11), небольшое повышение индекса НОМА (что говорит об инсулинорезистентности). Что интересно, уровень высокочувствительного СРБ оказался в норме, гормоны щиовидной железы тоже в порядке и уровни метаболитов всяческих без явных изменений.

Мой пазл начал потихоньку складываться и пришло понимание неудачных попыток снизить вес. Ну и в связи со всей этой лабудой в моей жизни я пришла к решению питаться в системе НУП.
Я должна еще очень много изучить, понять, но практиковать НУП уже начала. Правда вчера сожрала шоколадку и пусть она будет последней.

Простите за многобукав, надеюсь у меня получится в этот раз. Я устала от депрессии, своего бессилия, отсутствия силы воли и своих ужасных зажоров.  http://www.kolobok.us/smiles/standart/cray.gif
Принимайте меня в свои ряды!)  http://smiles.kolobok.us/user/Koshechka_08.gif

Отредактировано elenadok (2014-12-19 22:33:29)

+3

2

Привет, тёзка! :flag:

#p61133,elenadok написал(а):

Простите за многобукав

Ничего, всё нормально, мы тут все любим пофлудить многабукав! http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

#p61133,elenadok написал(а):

Принимайте меня в свои ряды!)

И принимать в ряды тоже любим! http://smiles.kolobok.us/user/Koshechka_08.gif Больше здоровых людей - хороших и разных!!

+2

3

#p61143,Микулишна написал(а):

Привет, тёзка!

Вот спасибо)) Я пока читаю. Столько всего интересного, что у меня просто глаза разбегаются и не знаю с чего начать. http://smiles.kolobok.us/big_standart/scare3.gif

Отредактировано elenadok (2014-12-18 10:54:07)

0

4

elenadok, Привет-привет! http://smiles.bbmix.ru/1107.gif

0

5

elenadok, привет, привет и два привета!!! http://smiles.kolobok.us/artists/viannen/viannen_19.gif

#p61146,elenadok написал(а):

Столько всего интересного, что у меня просто глаза разбегаются и не знаю с чего начать.

Да, здесь много интересного! Но главное, ты картинки пропускай, а в пролетарскую нуповскую суть вникай!  http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

0

6

#p61155,tatiana написал(а):

ты картинки пропускай,

Ничего подобного! [взломанный сайт] Нам картинки худеть помогают! В них скрытая инфа закодирована! Двадцать пятый кадр и гномики... http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

+1

7

Хреновый был день. Трудно собраться. Купила льняную муку, но пока не буду использовать.

0

8

#p61133,elenadok написал(а):

Правда вчера сожрала шоколадку и пусть она будет последней.

Про шоколад - не парься. Шоколад без сахара - очень полезен - во многих отношениях.

Заваривай на ночь себе какао без сахара, и будет много пользы (а также красочные сны).

Когда пишешь посты - разбивай на абзацы, чтобы не было тяжело читать (если хочешь, чтобы читали, конечно).

Алкоголь. Все что здесь пишут, работает только без алкоголя, по опыту говорю. И не я один.

Чем ты спокойней и не паришься, тем лучше все работает - это тоже опыт. В стрессе организм откладывает жир при любом питании. Только спокойствие - в этом секрет.  Отодвинься мысленно от всего, что тебя парит - и будешь худеть при любом питании. Но лучше на НУПе - тут много долгоиграющих и перспективных преимуществ.

Отредактировано v62 (2014-12-19 21:46:13)

+4

9

#p61302,v62 написал(а):

Когда пишешь посты - разбивай на абзацы, чтобы не было тяжело читать (если хочешь, чтобы читали, конечно).

Отредактировано v62 (Сегодня 21:46:13)

Спасибо! Я пока новичок, но я быстро учусь!)

В остальном я согласна, но у нас женщин многое зависит от гормональных фонов привязанных к циклу.

Пробовала шоколад без сахара, Линдт  http://www.kolobok.us/smiles/standart/bad.gif в итоге съел муж. Я пока не решусь, наверное, снова пробовать какао без подсластителей. Хотя лелею надежду в будущем отказаться от всего сладкого (в т.ч. заменители).

Отредактировано elenadok (2014-12-19 22:32:41)

0

10

Привет тезка :flag:

#p61299,elenadok написал(а):

Хреновый был день.

В связи с началом нупа? http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif

0

11

#p61303,elenadok написал(а):

Хотя лелею надежду в будущем отказаться от всего сладкого

Знаешь, для меня это не было проблемой никогда - моя проблема это пиво.
Но вот так случилось, что моя старшая дочка (14) стала жить со мной только. До того ее кормила бывшая и я не вникал. Больше полгода ее кормлю я. И конфеты-сладости исчезли из рациона очень легко и просто (равно как и мучное в любом виде). Кто кормит - тот и задает тон. Не так все это и сложно.
Представь - предлагаю ей в утренний чай добавить полложки меда (что кидаю себе в утренний кофе) - отказывается категорически. Сладкое - это не есть то. Его нельзя. Кроме как раз в год.

Отредактировано v62 (2014-12-20 00:14:11)

+2

12

#p61303,elenadok написал(а):

лелею надежду в будущем отказаться от всего сладкого

Ура! В полку ежей прибыло))
Со сладким - настрой неправильный. Не надо "лелеять надежду отказаться", надо научиться "не хотеть". Это просто, но на это нужно время, и в этом надо себя убедить.  Семечки не спасут, не?

+1

13

#p61133,elenadok написал(а):

Всем привет!  http://smiles.bbmix.ru/1107.gif Давайте знакомиться.

Елена, привет!  :flag: Я только сейчас твой дневник увидела. Вот такой я хреновый администратор. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

#p61133,elenadok написал(а):

Меня зовут Елена

#p61143,Микулишна написал(а):

Привет, тёзка!

#p61306,Ontario написал(а):

Привет тезка

http://www.kolobok.us/smiles/standart/beee.gif 

Елена, спасибо за то, что поделилась своей историей и своими мыслями. Если ты читала переводы Круза, значит, в курсе, что твоя проблема решаема. При этом в нагрузку идет куча бонусов.  http://smiles.bbmix.ru/1063.gif С чего начнешь? С лептин-протокола?

+1

14

#p61313,анфиска написал(а):

В полку ежей прибыло))

анфиска, ты - ёж?! http://smiles.kolobok.us/big_standart/scare3.gif Я считала, что на аватарке у тебя белая мышка! http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

0

15

#p61155,tatiana написал(а):

Да, здесь много интересного! Но главное, ты картинки пропускай, а в пролетарскую нуповскую суть вникай!

у меня каша в голове)) Но я постепенно все систематизирую. Вникаю, вникаю.. )))http://www.kolobok.us/smiles/standart/boast.gif

#p61306,Ontario написал(а):

Привет тезка 

В связи с началом нупа?

Эхъ) Не-а... в связи с тем, что не смоглда начать как положено и на сладкое меня дико тянет  http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/239/95239460_1356036405_Girl_Zasmuschalas_.gif

#p61311,v62 написал(а):

Сладкое - это не есть то. Его нельзя. Кроме как раз в год.

Сладкое - это зло! И его надо искоренять! Я приду к этому, но сейчас пока не могу прекратить об этом думать. Это все психология. Резко хочется того, что нельзя. И физиология. Инсулина-то меньше не стало и он просит углеводы((

#p61313,анфиска написал(а):

надо научиться "не хотеть". Это просто, но на это нужно время, и в этом надо себя убедить.  Семечки не спасут, не?

Привет, ёжик))
Семечки?? Как-то в голову не приходило))

#p61316,Lakshmi написал(а):

Если ты читала переводы Круза, значит, в курсе, что твоя проблема решаема. При этом в нагрузку идет куча бонусов.   С чего начнешь? С лептин-протокола?

Привет!)) Да, буду с него начинать. Он меня сюда и привел.. этот самый лептин. Но у меня такие непонятки с рационом((

0

16

В общем, я поняла следующее:

1. Я лептино и инсулинорезистентна. (лабораторно подтверждено)
2. У меня слабая сила воли. Надо прекратить хотеть и срываться на сладком и мучном.
3. Спорт пока стоит отложить до восстановления чувствительности к лептину.
4. Настроиться и начать практиковать холодовой термогенез. Более мягкий вариант - криодинамика (для регуляции гормонов, а не с целью похудения)

Однако есть несколько вопросов и ответы на них я должна еще найти.. 

1. Сколько углеводов можно на самом деле? Круз пишет, что надо 25 гр, но тут речь идет об углях усваиваемых или за включая клетчатку? Если нет, то  где рассчитывать чистые углеводы за вычетом клетчатки. Есть один калькулятор калорий на Амбале, там в некоторых продуктах есть описание конкретно клетчатки и чистых усваиваемых углеводов. Можно попробовать.                                                                                                               

2. Приоритет Круз отдает морепродуктам.. Но я не смогу их употреблять, так как у меня непереносимость морепродуктов (пищевая). А в довесок к ним яиц куриных и молока. Ну молоко - хрен бы с ним, оно слишком насыщено лактозой, что мне не нужно. А вот яйца  http://www.kolobok.us/smiles/standart/cray.gif Это печалька. Придется кушать рыбу, субпродукты, скелетную мускулатуру и изредка птицу. Яйца очень редко, 1-2 раза в неделю. Как есть жиры? Наверное надо как-то готовить с добавлением жиров..

3. Мне надо кушать строго по часам. Циркадные ритмы должны быть в порядке.
- Завтрак в 5,30-6,00
- Обед в 11,30-12,00
- Ужин в 16,30-17,00

Когда я подключу спорт, мне будет удобно заниматься после 17,00.

4. Недостаток витамина Д говорит мне, что надо начинать принимать его. Дома от дочки остался вигантол (масляная форма витамина Д), буду пить. С дозой только надо определиться.

5. Надо ли мне контролировать кетоз? Пока не понятно. Кетоз, насколько я знаю, для худеющего организма вещь полезная, и подавляет центр голода..

6. Много спать. Трудновыполнимо, но вполне возможно.

7. Отказаться полностью от растворимого кофе. влияет на обмен фолатов и, при моих генных мутациях в фолатном цикле, мне кофе нельзя, курить противопоказано (слава богу, я бросила 5 лет назад). Но можно вареный кофе - это гуд!  http://www.kolobok.us/smiles/standart/dance4.gif

8. Можно ли мне семена льна? Круз пишет, что убрать все крупы.. самена относятся к крупам?

9. Добавки. Из того, что рекомендует принимать Круз, мне надо понять, что мне полезно, что излишне. Пока я остановила свой взгляд на:
- Витамин Д.
- Рыбий жир
- Селен
- поливитамины (фолаты, гр. В и др.)
- Мелаксен или циркадин (дозировки разные, но Циркадин дешевле). Интересно, кто-нибудь пробовал?

Пока это все, что мне пришло в голову.. Скоро КД. Посмотрю за уходом воды какой будет вес.

Надо почитать что-то мотивирующее)

0

17

#p61322,Микулишна написал(а):

Я считала, что на аватарке у тебя белая мышка!

Ты чо?! Типичный ЁЖ http://www.kolobok.us/smiles/standart/dirol.gif ик http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

+1

18

#p61325,elenadok написал(а):

об углях усваиваемых или за включая клетчатку?

Об усваиваемых.

#p61325,elenadok написал(а):

непереносимость морепродуктов

Всех?!
рыба - IMHO - скумбрия, сайра.

#p61325,elenadok написал(а):

Как есть жиры?

Гм... ртом.
А готовить... хз... тут недавно мелькнуло, что в процессе приготовления говядины двойные связи мигрируют и линолевая  http://smiles.kolobok.us/big_standart/scare3.gif  конвертится СLA http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/163/90163122_1344283114_vkusno.gif .

#p61325,elenadok написал(а):

вигантол

20 капель из аутентичной, встроенной капельницы = 10 000 МЕ, столько, сколько надо.

А то... некоторые тут... умудряются цЫЫЫклами витамины примать http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/sarcastic_hand.gif и
болеют-с всякой хренью
потом.

#p61325,elenadok написал(а):

Надо ли мне контролировать кетоз?

По желанию По-началу всем обычно интересно.

#p61325,elenadok написал(а):

спать. Трудновыполнимо, но вполне возможно.

http://smiles.bbmix.ru/1063.gif только чё это 5-й пункт? http://www.kolobok.us/smiles/standart/grin.gif
Он куда важнее иных.

#p61325,elenadok написал(а):

Можно ли мне семена льна?

http://smiles.kolobok.us/big_standart/scare3.gif  http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/suicide_fool-edit.gif

#p61325,elenadok написал(а):

Интересно, кто-нибудь пробовал?

У меня печень от мелатонина "села".
Ажно жить не хотелось.

Йода не хватает... Рыбы - может оказаться мало. Хотя...  http://www.kolobok.us/smiles/standart/don-t_mention.gif По ходу пьесы можно определиться. Но д.К. за большие дозировки.

+2

19

#p61325,elenadok написал(а):

. У меня слабая сила воли.

Её не существует.

Это пустопорожняя муйня.

#p61325,elenadok написал(а):

Спорт пока стоит отложить до восстановления чувствительности к лептину.

Смотря в каких интенсивностях, и пр.

#p61325,elenadok написал(а):

начать практиковать холодовой термогенез. Более мягкий вариант

Варианты, варианты...
Попробуй, когда кетоз будет железобетонный по устойчивочти... Не ранее. Начинай с мордомакания. А то, есть прецеденты...  http://www.kolobok.us/smiles/standart/sad.gif

Отредактировано Д.С. (2014-12-20 14:44:14)

+2

20

#p61325,elenadok написал(а):

1. Сколько углеводов можно на самом деле? Круз пишет, что надо 25 гр, но тут речь идет об углях усваиваемых или за включая клетчатку?

JОб усваиваемых.

#p61325,elenadok написал(а):

2. Приоритет Круз отдает морепродуктам..

Круз не единственный гуру низкоуглеводки. Можно за основу взять классического Аткинса. Лично я знакомство с нуп начинала с книги Хайруллина "Чудо углеводного голодания". Просто и доступно.  Она есть в архиве.

#p61325,elenadok написал(а):

Как есть жиры? Наверное надо как-то готовить с добавлением жиров..

Пуленепробиваемый кофе - один из вариантов. Сало солёное, шкварки, жирная свинина - второй вариант. Орехи, жирный сыр - третий вариант. Белковые продукты, как правило, имеют и повышенную жирность. Поэтому проблем с жирами в рационе быть не должно.

#p61325,elenadok написал(а):

Мне надо кушать строго по часам

Если надо, значит, кушай. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

#p61325,elenadok написал(а):

Надо ли мне контролировать кетоз?

Контролировать надо в том плане, чтобы из него не выскочить. А для этого надо контролировать углеводы. А какой ещё может быть контроль?

#p61325,elenadok написал(а):

Много спать. Трудновыполнимо, но вполне возможно.

Если завтрак в 5-30 и "много спать" подразумевает сон в течении 9-10 часов, то ложиться в люлю надо в 20-00.

#p61325,elenadok написал(а):

Можно ли мне семена льна?

Я бы не советовала - пнжк имеют плохую репутацию.

#p61325,elenadok написал(а):

Мелаксен или циркадин (дозировки разные, но Циркадин дешевле). Интересно, кто-нибудь пробовал?

Мелатонин принимаю безсистемно на ночь. На циркадные ритмы никак не влияет. Подключи глицин - 3 гр. на ночь улучшают сон.

+2

21

#p61339,Д.С. написал(а):

Её не существует.

Это пустопорожняя муйня.

КАК?!? http://smiles.kolobok.us/big_standart/scare3.gif На что мне теперь все сваливать?))

А по остальному - спасибо!! Прояснилось)

Холодовой термогенез - да только с лица. Недавно голова болела.. Ничто не помогала, я с психу под ледяную воду засунула на 10-15 сек. Потом неделю болела. Ларинготрахеит) Так что, я этим делом уже научена. 

#p61338,Д.С. написал(а):

Всех?


Устрицы, кальмары, креветки, крабы.. Буду сайрой и скумбрией питаться. Вкусно)

И со сном беда) поэтому не на 1 месте..

А семена жаль, что нельзя) я купила же) теперь пусть лежат..  http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_sigh.gif  Ага..

Спорт хочу попозже. Только я пока не разбиралась с тем, что мне надо и как надо.

0

22

#p61340,Lakshmi написал(а):

Круз не единственный гуру низкоуглеводки. Можно за основу взять классического Аткинса. Лично я знакомство с нуп начинала с книги Хайруллина "Чудо углеводного голодания". Просто и доступно.  Она есть в архиве.

Спасибо! Я понимаю, что низкоуглеводное питание бывает разное, но мне надо научить свой мозг воспринимать лептин по другим путям, раз уж рецепторы заблокированы. Я на самом деле слабо поняла пока суть именно того, почему морепродукты и рыба лидируют, но догадываюсь, что смысл в составе жиров, которые помогают более быстро восстановить лептиновую чувствительность.

Вот когда я стану лептиночувствительной, я смогу применить в полной мере другие варианты НУПа.

#p61340,Lakshmi написал(а):

Пуленепробиваемый кофе - один из вариантов.


Вот даже такой бывает)) Как оригинально http://www.kolobok.us/smiles/standart/i-m_so_happy.gif

#p61340,Lakshmi написал(а):

Если завтрак в 5-30 и "много спать" подразумевает сон в течении 9-10 часов, то ложиться в люлю надо в 20-00.

Раньше 22,30 не получается. На работу мне к 7,30, а дочка в ванну и спать только к 22 часам..

#p61340,Lakshmi написал(а):

Мелатонин принимаю безсистемно на ночь. На циркадные ритмы никак не влияет. Подключи глицин - 3 гр. на ночь улучшают сон.

Подумаю про глицин, а вот мелаксен, все же я попробую, если "печенька" не отлетит ))

0

23

#p61341,elenadok написал(а):

И со сном беда) поэтому не на 1 месте..

Тем лее бо надо ставить первым. К нему приложить остальное. И вокруг него.

#p61341,elenadok написал(а):

А семена жаль, что нельзя) я купила же) теперь пусть лежат..

У меня тоже лежат  http://www.kolobok.us/smiles/standart/don-t_mention.gif . Это не мешает.
У них ещё и фитоэстрогенов настолько больше, чем в демони
зируемой сое, что аж жуть http://www.kolobok.us/smiles/standart/yes.gif .

#p61341,elenadok написал(а):

Спорт хочу попозже. Только я пока не разбиралась

Ну правильно.
Сразу познакомься с аэробикой, что и как, разновидности... и сразу забудь про неё. Пустое http://www.kolobok.us/smiles/standart/grin.gif .

Хотя бегают, oй бегают  http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/sarcastic_hand.gif  куда-то... зачем-то... не, если нужно растянуть сердце, если есть показания для этого... А так... ?

0

24

#p61343,elenadok написал(а):

Подумаю про глицин, а вот мелаксен, все же я попробую, если "печенька" не отлетит ))

Поковыряйся в Крузе http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif .
О естественных способах стимуляции мелатонина.

Та, давняя цитата "я сторонник естественной стимуляции секреции мелатонина" - скорее всего от него.

0

25

#p61351,Д.С. написал(а):

Поковыряйся в Крузе http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif .
О естественных способах стимуляции мелатонина.

А чего ковыряться то? Соблюдение циркадных ритмов. Только стимулируй-не стимулируй, а с возрастом синтез мелатонина уменьшается. http://smiles.kolobok.us/standart/pleasantry.gif

0

26

Ну ё моё...  http://i047.radikal.ru/1311/6f/bc1a7933a544.gif

Все с возрастом уменьшается...  http://www.kolobok.us/smiles/standart/dance.gif

А вы о чём подумали ?! http://forum.mma.su/images/smilies2/crazy.gif А?! http://www.kolobok.us/smiles/standart/yahoo.gif

+1

27

#p61325,elenadok написал(а):

2. У меня слабая сила воли.

Ешь орехи. Это просто.

0

28

#p61325,elenadok написал(а):

3. Мне надо кушать строго по часам.

Чушь. Пусть часы кушают по тебе. 

Почитай  на этом форуме статьи про лептин. 

Проверено на  себе. Если готовишь себе белковый завтраку вечером (например,яичницу с грудинкой), и съедаешь его сразу по пробуждении, то впервые в этот день тебе захочется кушать часов этак в 18.

Это проверено на себе, хоть теории и соотвествует.

Все дело в 30 минутах после пробуждения. Все , что ты делаешь в эти 30 минут (пока еще работает ночной метаболизм), имеет особенное значение. В остальные минуты дня хоть ты тресни - не сработает.

Отредактировано v62 (2014-12-20 17:46:48)

+2

29

#p61340,Lakshmi написал(а):

Сало солёное, шкварки, жирная свинина - второй вариант. Орехи, жирный сыр - третий вариант.

Все гораздо проще.  Если вы можете это съесть и переварить - это вам можно есть. Если нет, то есть требуется что-то перемолоть в муку и спечь, или сварить или пожарить - этого есть нельзя. Ну, если не хотите болеть классическими болезнями человечества.

0

30

#p61325,elenadok написал(а):

непереносимость морепродуктов (пищевая). А в довесок к ним яиц куриных и молока.

Это капец.
Читать: Лептин>>Цикл статей Vladimirа Kamarzinа

Отредактировано v62 (2014-12-20 19:09:55)

0


Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Архив дневников » Начало>>Мое здоровье - ужас! Пора меняться.