Свинина с сыром

800 г мяса (у меня был окорок), 2 зубчика чеснока, сыр (у меня был Мааздам), приправа для свинины.

Кусок мяса натерла приправой для свинины (или солью и перцем). Тонким ножом сделала неглубокие наколы по всему куску, внутрь которых поместила тонкие ломтики чеснока. Запекала в мультиварке 65 минут в режиме «Выпечка». Затем вынула и сделала несколько поперечных надрезов, не дорезая их до конца. В каждый надрез вложила по ломтику сыра и поставила мясо в мультиварку на тот же режим еще на 20 мин (можно, наверное, и меньше – пока сыр не начнет плавиться).