Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Вторые блюда из рыбы и морепродуктов » Нежная рыбка >>Под воздушным яично-майон.облаком


Нежная рыбка >>Под воздушным яично-майон.облаком

Сообщений 1 страница 10 из 10

1

http://s017.radikal.ru/i427/1201/01/da728c41f942.jpg

Где взяла рецептик не помню, но очень вкусно. Тект автора. Фото мои, коменты мои синим.
Девочки, захотелось мне сегодня рыбки. Я - не большой фанат рыбы, поэтому чтобы я ее ела она должна быть очень вкусная. Так и вышло. 
Делюсь рецептиком.
Лично я рыбу обажАю))))))))

Что брала:

Треска - 1 рыбка охлажденная примерно 1.5 кг (я брала 0,8 кг красной рыбки)
Лук - 2 шт. маленькие или 1 большая
Морковь - 1 шт.
Яйца - 3 шт
Майонез - 3 ложки
Сыр-50гр

Что делала

Рыбку отделила от хребта и нарезала средними кусками. Обваляла в специях для рыбы ( в любом магазине продаются). Лук натерла кольцами, морковочку - соломкой. Выложила на дно кастрюльки сначала рыбку, потом лучок, потом морковочку. ( я пожарила сначала лук и морковку, вытащила, потом уложила рыбу - сверху этот лук с морковкой - сверху залили яичной смесью.) Яйца взбила с майонезом, туда же высыпала натертый на мелкой терке сыр. Все хорошенько перемешала и залила этой смесью рыбку. Мультиповар - 20 мин. Посыпала укропчиком. У меня замороженный был, поэтому поставила на подогрев на 5 минут. А если взять свежий, то достаточно посыпать и дать постоять под закрытой крыжкой немного.( я посыпала свежей зеленью перед подачей)

Рыбка получается нежнейшая.(Чистейшая правда) Под воздушным яично-майонезным облаком. Я люблю, когда лучок и морковочка немного хрустят, а кто не любит, то можно предварительно сбланшировать их.(как я уже писала - я прижарила овощи)

http://s60.radikal.ru/i167/1201/f2/7423e4aee20a.jpg

Ещё фото

http://s017.radikal.ru/i416/1201/3b/d66c6e5cf02b.jpg

http://s55.radikal.ru/i148/1201/c3/d7bb158a08f7.jpg

http://s010.radikal.ru/i313/1201/fa/0660d84d496a.jpg

+1

2

http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_cray2.gif Издевательство над честными гражданами!!!!

У меня возле ноутбука на столе лежит уже кипа бумажек с теми рецептами, которые я планирую приготовить. http://www.kolobok.us/smiles/big_he_and_she/girl_haha.gif

А время-то где взять?? http://www.kolobok.us/smiles/standart/cray.gif

У меня к рыбе странное отношение. Вроде бы я её люблю. Но она очень быстро приедается. Я перед новым годом купила аж 10 килограммов филе форели. Первые дни кайфовала - и жарила и тушила и солила. А потом настало то, что называется "отвернуло". И уже недели две не могу смотреть на рыбу вообще.

А сейчас опять могу. http://www.kolobok.us/smiles/standart/laugh1.gif  http://www.kolobok.us/smiles/artists/just_cuz/JC_ThankYou.gif

+1

3

Celestialom,  ну ты оптом не отоварюйся!
Я по килограмчику беру и делю на 4-5 порций.
Тогда не приестся.

Ешь не один раз в день, а пять! Тогда все рецепты и опробуешь!

Вчера ела один раз, сегодня, наверное, тоже.

0

4

#p2225,Розочка написал(а):

ну ты оптом не отоварюйся!

Просто так получилось - предложили коробку по дешевой цене. И у меня есть место на балконе - там всегда минус, морозилка не нужна. http://www.kolobok.us/smiles/standart/laugh1.gif

#p2225,Розочка написал(а):

Ешь не один раз в день, а пять! Тогда все рецепты и опробуешь!

Если бы мне кто-то готовил, а так вообще нереально - придется весь день готовить и хомячить.

#p2225,Розочка написал(а):

Вчера ела один раз, сегодня, наверное, тоже.

А чего так? аппетита нет или намеренно не ешь?

0

5

Вчера был привес, я сразу на разгрузку, целый день в разъездах по работе ( как ты говоришь негде и нечего поесть, а главное когда у меня нет холодильника под рукой - я спокойно переношу отсутствие пищи, когда дома МАМАДОРОГАЯ!)

Приехала домой, помылась - вес упал на целый кг, ну прям ровно на кг. Поела ни много, ни мало.
Утром ещё отвесик после т\а.

Утром не когда было, да и не хотелось. В обед съела рыбки слабосоленой 250г и купила копч.окорочок и ... съела целый, а это г 350 и капусты кислой домашней г 50 ( 2,5 у.е.). В окорочке не знаю сколько. Сейчас ещё кушать не хочется.

Если завтра будет отвес -поверю в НУП окончательно.

Отредактировано Розочка (2013-01-18 21:06:09)

+1

6

#p2236,Розочка написал(а):

Если завтра будет отвес -поверю в НУП окончательно

http://i039.radikal.ru/0806/ec/a5ffc6d7cfd9.gif А ты ещё сомневаешься? Не сомневайся, будешь кушать и худеть! :cool:

+1

7

Вчера только купила треску! Как чувствовала!

#p2214,Celestialom написал(а):

Издевательство над честными гражданами!!!!
У меня возле ноутбука на столе лежит уже кипа бумажек с теми рецептами, которые я планирую приготовить.
А время-то где взять??

http://tarotangel.ru/forum/images/smilies/plus1.gif

#p2225,Розочка написал(а):

Ешь не один раз в день, а пять! Тогда все рецепты и опробуешь!

Готовить 5 блюд в день? http://s20.rimg.info/e18bd9f99a6f631812ca7a91965c33ee.gif

#p2231,Celestialom написал(а):

И у меня есть место на балконе - там всегда минус, морозилка не нужна.

Тогда надо было растягивать удовольствие до весны! А ты сразу всю слопалаhttp://s17.rimg.info/f6c1622f075cc0be31f339ded222f540.gif

#p2236,Розочка написал(а):

купила копч.окорочок и ... съела целый, а это г 350

Ну там же и кости естьhttp://s.rimg.info/bd73bb921e6e8cbba2667f85dd87dc50.gif Или ты его целиком?

#p2236,Розочка написал(а):

В окорочке не знаю сколько.

Если он без сахара, то откуда там у.е.?

#p2236,Розочка написал(а):

Если завтра будет отвес -поверю в НУП окончательно

Даже если привес, то это вода и она уйдет! Проверено!

+2

8

#p2543,ОльгаЖ написал(а):

Тогда надо было растягивать удовольствие до весны! А ты сразу всю слопала

Не всю, ещё пара филешек вроде осталась. Но до весны точно не хватит. http://s61.radikal.ru/i174/1005/94/78a759f0ae02.gif

Оля, супер смайлики у тебя, такие прикольные. http://www.kolobok.us/smiles/standart/clapping.gif

0

9

#p2211,Розочка написал(а):

Ещё фото

Ой как смачно и красиво  http://tarotangel.ru/forum/images/smilies/plus1.gif

0

10

Тема закрыта. Продолжение здесь.

0


Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Вторые блюда из рыбы и морепродуктов » Нежная рыбка >>Под воздушным яично-майон.облаком