Удачи!

Я тут в некотором смятении... Есть у меня сахзам. Состав: эритритол и стевия. Углей 98,7 на 100г и никакой пользы!
И есть кокосовый сахар.Углей на 100г - 92. При этом еще и потассум 1030мг, фосфор 79мг, железо 2мг, цинк 2мг, медь 0,2мг

Вот где логика, что я ем химический сахзам, а сахар из цветов кокоса задвинут в дальний угол? Мне кажется. что такой сахар намного лучше будет для пользы дела. Неужели ошибаюсь  ?

Хм.., сейчас посмотрела на сироп агавы, а там вообще 75 углей на 100г..., что тут не так?

Отредактировано Alice (2015-03-21 10:49:34)

Да уж...., про агаву понятно, про кокосовый сахар сомневалась, но вот нашла статейку. Ели кратко, то это лучше сахара, конечно, потом что ГИ немного ниже и минералы присутствуют. Но это сахар! В общем кокосовый сахар где-то на уровне меда 

вот мнение по этому вопросу:
Сукралоза и инсулин

и кофе, и чай сладкий вкус только портит, имхо
А про еду...смотря какая степень контроля инсулина нужна...
я как-то вообще практически не ем подсластители, отказалась за ненадобностью, отвыкли рецепторы от сладкого вкуса и все тут, не хочется. И так все вкусно. Вот соленого, бывает, хочется, а сладкого никогда.

опять же...почистить рецепторы и все нормализуется, и кофе тончайший вкус и чая божественный аромат.  Я вот тут подумала, как многого себя лишают те, кто ни разу не голодал, закрывается целый мир вкусов и запахов, просто в силу забитости и невосприимчивости рецепторной (хотя, я чесслово не адепт голоданий). Но заметила вот такую особенность, простой несоленый рис может быть божественно вкусным, а состав приготовленных из разномясий котлеток могу расскзаать как раз-два-три после некоторых пищевых ограничений. 
К слову вчера на соревнованиях открыла свой контейнер с едой в уголочке (там своя тусовка воспринимают адекватно), и ребята (не глядя) по запаху сразу определили, что у меня там индейка с брокколи, и заправка из уксуса с оливковым маслом...озверели не иначе, нюх как у собаки

Отредактировано Katarina (2015-04-05 18:50:42)

спасибо за ссылку,печально это конечно я бывшая сладкоежка ,думала хоть сахзамы можно..правда на НУПе сладкого не особо хочется , пробую привыкать к несладкому кофе - вроде ничего вкус..

белковый коктейль - это еда, не напиток, поэтому его можно  в любое время. там сахзамы не сильно повышают инсулин, эти всплески нивелируется белковой составляющей. то есть, это не то же самое что выпить кока-колу с сахзамом.

скорее не усложняется, а становится изысканнее (и в смысле пробегаться изыскать тоже  ), ну и качественнее...разборчивость всегда подразумевает некоторый выбор, тем не менее люди разборчивые редко склонны мести все подряд, так что выбор их всегда обоснован.

а я фит парад обычно использовала. его от сахара не отличить лично мне.

все же меньше, чем сахзам с водой, а если белки еще и с овощами принимать, богатыми клетчаткой, то про инсулин можно вообще не беспокоиться, у меня даже кетоз не преращается, правда и объем еды незначительный...не два ведра

Ну ты же сама написала что там есть сахзамы, поэтому и сладкий:

??????????????????????????

Не вводи
в заблуждение
людей.

Инсулиновый всплески при приеме пищи сглаживаются или жиром или наполнителями - водой, и иными компонентами (в т.ч. и самой её структурой - например, у фруктов и овощей), которые затрудняют, тормозят переваривание еды и скорость её усвоения.

Отредактировано Д.С. (2015-04-09 04:14:27)

У меня опыт жранья этой стевии с грядки...   Она мерзка на вкус!