[float=right]
[/float]
Конечно же этот рецепт - именно для нас, ярых убеждённых НУП'щиков! 
Выглядит ну очень мило и цветасто, кокетливо торчащая "зелёнка" предательски тянет на мысли о MaсDonalds'е, но мы ж не такие! 
Берём! (не пугайтесь количеству, всё просто!):
• яйца - 5 шт.
• молоко - 5 ст. л.
• куриное филе - 2 шт.
а ещё классно с куриной печенью!
• морковка - 2 шт.
• луковица - 2 шт.
• солёный огурчик - 2 шт. (небольших)
• чеснок - 2 зубчика
• майонез или сметана ~200 г
• небольшой пучок зелёного салата - сорт по вкусу, но только не пекинская!
• соль и смесь перцев (или просто ароматный чёрный перец)
[float=right]
[/float]► Куру ставим вариться (а потом остудиться), а пока...
► Печём блинчики![взломанный сайт]
1 блинчик = 1 яйцо + 1 ст.л. молока + щепотка соли, ну и параллельно...
► Натираем морковку (блендером или на тёрке) и нарезаем лук, чеснок и огурчики.
► Обжариваем морковку и лук
Немнжко остужаем
► Высыпаем остывшие куски куры (или печени), морковку и лук в блендер,
добавляем к ним солёные огурчики и чеснок, перчим, заправляем майонезом/сметаной.
Измельчаем. Смесь получившаяся должна быть консистенции густой сметаны.
► Каждый блинчик смазываем смесью и перекладываем листом салата.Лучше дать немного настояться, но в приципе, можно и сразу есть
Отредактировано MelkayaSolnca (2013-02-03 00:36:49)
Начика - треска отварная + зажарка лук/морковь. Рецепт как в стартовом посте - на одно яйцо столовая ложка молока. У меня из 8 яиц и 8 ст. ложек молока получилось 11 блинчиков. Переживала, что сфоткать будет нечего, потому что по мере приготовления и складывания в лоток, они оттуда исчезали со скоростью звука.
жарятся очень долго. Процесс очень затяжной. Час убила. 
Одно радует - на меня редко находит так заморочиться.
