Содержание омега-3 и омега-6 в орехах
Ещё
Содержание омега-3 и омега-6 в орехах>>
Сообщений 1 страница 30 из 34
Поделиться12013-03-09 16:59:49
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
Поделиться22013-03-09 19:11:14
а грецкие где? значит орехи в топку?
Поделиться32013-03-09 19:25:48
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p7445,соболинда написал(а):
а грецкие где? значит орехи в топку?
Грецкие четвертые сверху. Не то чтобы в топку, но не переедать.
Поделиться42013-03-09 20:04:17
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-02-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 190
- Уважение: +36
- Позитив: +6
- Провел на форуме:
1 день 21 час - Последний визит:
2014-12-26 01:05:53
я правильно поняла, желательно ограничиться фисташками, кешью и фундуком?
Поделиться52013-03-09 20:04:31
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-01-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1460
- Уважение: +963
- Позитив: +182
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
9 дней 18 часов - Последний визит:
2016-01-02 02:11:45
Недавно довелось попробовать macadamia (австралийский орех) — очень вкуснючие!
Поделиться62013-03-09 20:33:16
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p7473,Kurabiye написал(а):
я правильно поняла, желательно ограничиться фисташками, кешью и фундуком?
Если верить этим табличкам, то больше всего омега-3 в макадамии и в грецких орехах.Но инфа про грецкие орехи противоречивая, в других источниках указывается, что грецкий орех содержит мало омеги-3.
Пока макадамия рулит!
Поделиться72013-03-10 05:24:15
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-01-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1460
- Уважение: +963
- Позитив: +182
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
9 дней 18 часов - Последний визит:
2016-01-02 02:11:45
#p7480,Celestialom написал(а):
Kurabiye написал(а):
я правильно поняла, желательно ограничиться фисташками, кешью и фундуком?
Если верить этим табличкам, то больше всего омега-3 в макадамии и в грецких орехах.Но инфа про грецкие орехи противоречивая, в других источниках указывается, что грецкий орех содержит мало омеги-3.
Пока макадамия рулит!
Подпись автора
Если хочешь похудеть - выслушай диетолога и сделай все наоборот
Наоборот — в макадамии почти нет омег (1,5 г на 100 г). А вот рекордсмен по общему количеству ПНЖК — грецкий орех.
Интересная ещё инфа про каштаны — абсолютный минимум ПНЖК в целом, а значит реально подходят для жарки.
Поделиться82013-03-10 11:16:52
#p7452,Celestialom написал(а):
Грецкие четвертые сверху. Не то чтобы в топку, но не переедать.
http://veganhealth.ru/pages/fat_types_tables/
в топку, те орехи,масла, где большую часть составляет ПНЖК, не пригодны не в пищю, не в косметику.
А так как Омега3 является противоядом Омеги6, зачем есть противоядие, если не есть яд?
у самои грецкийи, большой, но перестала есть как несколько статьеи прочла, даже попугаям опасаюсь дать.
нам подходит лишь леснои,или фундук, миндаль и кокос
Поделиться92013-03-10 13:54:37
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-01-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1460
- Уважение: +963
- Позитив: +182
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
9 дней 18 часов - Последний визит:
2016-01-02 02:11:45
#p7568,Moira написал(а):
так как Омега3 является противоядом Омеги6
«Противоядие» это очень условно. Всё равно они обе — ПНЖК и легко окисляются как снаружи, так и внутри организма, а следовательно обе могут нанести вред. Кроме того, омега-3 тоже имеет воспалительный эффект, просто намного меньше, чем омега-6.
А недавно я повстречал несколько источников, ставящих вопрос ребром: а так ли вообще незаменимы эти омеги для человека? Сейчас копаю эту тему, довольно интересно.
Поделиться102013-03-10 14:33:14
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-02-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 190
- Уважение: +36
- Позитив: +6
- Провел на форуме:
1 день 21 час - Последний визит:
2014-12-26 01:05:53
уууууууууууу как всё сложно, а я тут второй день вся извелась по орешкам)))) 
Поделиться112013-03-10 17:07:55
#p7572,Paleolithica написал(а):
Moira написал(а):
так как Омега3 является противоядом Омеги6
«Противоядие» это очень условно.
согласна, просто я так выразилась
Поделиться122013-03-10 19:18:27
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p7572,Paleolithica написал(а):
Сейчас копаю эту тему, довольно интересно.
Поделись потом, чего нарыл.
Поделиться142013-03-11 00:24:58
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p7618,Moira написал(а):
про Омега3
Я это читала, но отношусь скептически. Какое-то голословное утверждение, что омега-3 вредная и эскимосы здоровы вопреки вредной омеги-3. С чего он взял-то? И почему про омегу-6 ничего не говорит?
Поделиться152013-03-11 00:33:38
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p7572,Paleolithica написал(а):
Всё равно они обе — ПНЖК и легко окисляются как снаружи, так и внутри организма, а следовательно обе могут нанести вред. Кроме того, омега-3 тоже имеет воспалительный эффект, просто намного меньше, чем омега-6.
Ты же сам приводил на форуме диабетиков перевод статьи про омеги, в которой говорится:
Говоря простым языком, чем больше мы потребляем омега-3, тем меньше омега-6 проникнет в ткани и вызовет в них воспалительный процесс. Омега-6 являются причиной воспалительных процессов, а омега-3 — нейтральны. Рацион, богатый омега-6 и с недостатком омега-3 приводит к возникновению воспалительных процессов. Рацион же с избытком омега-3, но с умеренным потреблением омега-6 снижает вероятность воспалительных процессов.
Поделиться162013-03-11 09:10:07
- Активный участник
- Откуда: Великий Новгород
- Зарегистрирован: 2013-01-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 433
- Уважение: +280
- Позитив: +15
- Пол: Мужской
- Возраст: 42 [1981-07-05]
- Провел на форуме:
5 дней 19 часов - Последний визит:
2015-05-01 20:59:39
#p7572,Paleolithica написал(а):
Сейчас копаю эту тему, довольно интересно.
Когда статью напишешь? А то совсем свой ЖЖ забросил. 
Отредактировано Vilka (2013-03-11 09:11:49)
Поделиться172013-03-12 01:53:02
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p7572,Paleolithica написал(а):
А недавно я повстречал несколько источников, ставящих вопрос ребром: а так ли вообще незаменимы эти омеги для человека? Сейчас копаю эту тему, довольно интересно.
Я с подачи Мойры тоже сейчас эту тему изучаю. Крайне интересная гипотеза, что все пнжк наносят только вред. Особенно рыбий жир.
Поделиться182013-03-12 23:53:08
Хочется все сообщения перечитать. Но не хочу заморачиваться. Это очеень затягивает, а мне это уже не надо. Ем орехи миндаль ежедневно по 50-100 г. Предварительно заливаю кипятком на пять минут. Берегу зубы.
Поделиться192013-03-14 10:18:03
ПростоЯ,
надо знать:
Замачивание миндаля на ночь помогает снять токсичные ингибиторы фермента, облегчая пищеварение. Наличие фитиновой кислоты, которая препятствует поглощению жизненно важных, минералов также уменьшается. Это помогает использовать миндаль с максимальной пользой для здоровья.
Поделиться202013-03-14 11:34:50
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p7974,Moira написал(а):
Замачивание миндаля на ночь
И ещё миндаль должен быть не жареный, иначе получишь дозу окисленных пнжк и принесешь больше вреда, чем пользы.
Поделиться212013-03-24 12:26:29
- Активный участник
- Откуда: Великий Новгород
- Зарегистрирован: 2013-01-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 433
- Уважение: +280
- Позитив: +15
- Пол: Мужской
- Возраст: 42 [1981-07-05]
- Провел на форуме:
5 дней 19 часов - Последний визит:
2015-05-01 20:59:39
Купил вчера кокосовый орех. Сейчас решил съесть и заинтересовал меня его состав.
Состав, особенно в сравнении с другими орехами, просто супер - одни насыщенные жиры. И вкусно к тому же. Стоит он у нас сейчас 21 рубль за штуку.
Вот из чего он сделан:
http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodi … at-raw.php
Отредактировано Vilka (2013-03-24 12:28:44)
Поделиться222013-03-24 13:35:58
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p9251,Vilka написал(а):
Вот из чего он сделан:
http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodi … at-raw.php
Какая хорошая программка. 
Надо ссылку кинуть в тему с полезными ссылками. Вот здесь в первом сообщении.
Только непонятно, почему это НЖК вредные, а ПНЖК - полезные?
Поделиться232013-03-24 14:47:21
- Активный участник
- Откуда: Великий Новгород
- Зарегистрирован: 2013-01-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 433
- Уважение: +280
- Позитив: +15
- Пол: Мужской
- Возраст: 42 [1981-07-05]
- Провел на форуме:
5 дней 19 часов - Последний визит:
2015-05-01 20:59:39
Ну как почему - тренд такой, насыщенные жиры вредно, ненасыщенные полезно
Отредактировано Vilka (2013-03-24 14:47:57)
Поделиться242013-03-24 14:54:53
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p9259,Vilka написал(а):
Ну как почему - тренд такой, насыщенные жиры вредно, ненасыщенные полезно
Ну мы читаем наоборот. 
Поделиться252013-03-24 15:06:24
- Активный участник
- Откуда: Киев
- Зарегистрирован: 2012-12-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3675
- Уважение: +867
- Позитив: +362
- Пол: Женский
- Возраст: 51 [1972-10-10]
- Провел на форуме:
1 месяц 16 дней - Последний визит:
2015-08-24 00:54:55
#p9252,Celestialom написал(а):
Какая хорошая программка
Программа. действительно, очень достойная! 
Такой выбор продуктов! Даже тюлени есть 
Поделиться262014-12-26 23:19:53
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-08-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6769
- Уважение: +3610
- Позитив: +1912
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 1 день - Последний визит:
2017-04-24 21:08:24
Что бы освежить тему:
Nuts: which ones to eat and which ones to avoid
Are Nuts And Seeds Healthy?
Поделиться272014-12-26 23:24:02
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-08-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6769
- Уважение: +3610
- Позитив: +1912
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 1 день - Последний визит:
2017-04-24 21:08:24
Содержание фитиновой кислоты в некоторых орехах:
Cashews: 1,866 mg/100 grams
Hazelnuts: 1,620 mg/100 grams
Almonds: 1,280 mg/100 grams
Walnuts: 760 mg/100 grams
Chestnuts: 47 mg/100 grams
Поделиться282014-12-26 23:27:50
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-08-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6769
- Уважение: +3610
- Позитив: +1912
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 1 день - Последний визит:
2017-04-24 21:08:24
Содержание Омега-6 в орехах (на порцию в 1\4 стакана):
Macadamias – 0.5 g
Cashews – 2.6 g
Hazelnuts – 2.7 g
Pistachio – 4.1 g
Almonds – 4.36 g
Pecans – 5.8 g
Brazil nuts – 7.2 g
Walnuts – 9.5 g
Pine nuts – 11.6 g
Поделиться292014-12-26 23:50:09
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p61909,Ontario написал(а):
Содержание фитиновой кислоты в некоторых орехах:
Cashews: 1,866 mg/100 grams
Кешью самые фитиновые. 
А я их люблю.... 
#p61910,Ontario написал(а):
Содержание Омега-6 в орехах (на порцию в 1\4 стакана):
Macadamias – 0.5 g
Точно, макадамия. Ещё в эпоху изучения этой темы мы пришли к выводу, что по жирнокислотному составу макадамия рулит. Но где её брать, для России, например, этот орех экзотический.
Поделиться302014-12-26 23:52:41
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p61910,Ontario написал(а):
Macadamias – 0.5 g
Кстати, не согласуется с данными в этом посте.
