Берём 1кг творога + 200г размягчённого сливочного масла, перемешиваем, добавляем 200г 33% взбитых сливок с сахарозаменителем по вкусу (по рецепту оригинальному рецепту - 300 г сахара)+ 5 взбитых желтков, перемешиваем.
Для тех, кто не соблюдает низкоуглеводную диету: В последнюю очередь вводим все прочие добавки, определяющие вид и вкус нашей пасочки: расплавленный с кусочком масла или ложкой сметаны шоколад, фисташки, миндаль, цукаты, изюм, цедру, ваниль.
Выложить в форму (дуршлаг), выстеленную марлей, убрать под пресс на 10-12 часов, в прохладное место.
все время считала, что пасха - это такой высокий кулич из теста. У нас и в магазинах он продается под таким названием.
Причем в википедии прочитала, что только на юге России и в Украине о ней не знают, а оказывается и на севере тоже 
А я вообще пасху никак не отмечаю. Мама яйца красит и покупает кулич и все. Но я к куличам равнодушна. 
