Спасибо,очень приятно В одиночку всегда сложнее бороться,тем более когда все вокруг пропагандируют совершенно другой подход к питанию и похудению.Заражённая этими теориями даже и не подозревала о реальном положении вещей.Мозги промыты основательно.Много интересного нашла на форуме,не всё ещё прочитала,пока в процессе.За этот месяц прилично ушли объёмы,в цифрах выразить не могу,потому как не взвешиваюсь,но начала с веса в районе 80.Сильно уменьшилась жировая прослойка.Аппетит не выходит за рамки приличия.Средняя порция составляет грамм 250,после 19 не ем,воду пью за 20 минут до еды и через час после.Так мне всё это понравилось,что возвращаться к прошлой жизни не желаю категорически.

Рецептик нашла,надо будет попробовать.

Творожный омлет с лисичками
Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 штуки
Лисички – 1/2 стакана
Творог - 2 столовые ложки
Соль (по вкусу) - 2 г
Перец стручковый (по вкусу) - 2 г

Приготовление:

1. Промойте и мелко порежьте полстакана свежих лисичек. Выложите на разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Посолите, если необходимо. Грибы дадут собственный сок. Тушите их под крышкой на среднем огне до тех пор, пока вода не выпарится — минут 10, можно после этого еще немного подержать на огне и слегка поджарить.
2. В это время взбейте 2 яйца, добавьте 2 столовые ложки мягкого  творога, соль и перец, если необходимо. Взбейте тщательно все вместе до однородной массы.
3. Залейте грибы яичной смесью и перемешайте, аккуратно распределите на сковороде и оставьте запекаться на среднем огне до готовности. Снимите с огня и дайте немного постоять, если верхний слой немного не пропекся.
4. Подавайте теплым!

Закуска "Мешок Деда Мороза"

Ингредиенты:

- 200 г красной рыбы (мало соленая)
- 70 г икры красной
- 70 г сливочного творожного сыра
- листья чеснока (можно заменить перьями зеленого лука)

Приготовление:
1. Мелко нарезаем листья чеснока и смешиваем с творожным сыром. Нарезаем рыбу тонкими пластинами (или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки.
2. В центр помещаем творожный сыр с чесноком и собираем концы рыбных пластинок в кулечек (рыба очень хорошо прилипает к сыру).
3. Берем листик чеснока и завязываем наш "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем.
4. Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру.

Грызу орешки грецкие,(100 лет их не ела)сливки-такая вкуснотень.

Свиные рулетики с сыром и чесноком

Ингредиенты:
- 1,5 кг филе свинины
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 100 г сыра
- растительное масло для жарки
- соль
- перец
- деревянные зубочистки

1. Нарезаем мясо толщиной примерно 1,5 см.
2. Отбиваем кусочки с двух сторон.
3. Смешиваем майонез, горчицу, выдавливаем чеснок. Хорошо перемешиваем.
4. Солим и перчим с двух сторон.
5. Тонким слоем смазываем мясо получившимся соусом.
6. Кладём кусочек сыра.
7. Заворачиваем мясо рулетиком, скрепляем зубочисткой.
8. На растительном масле, на сильном огне обжариваем рулетики с каждой стороны примерно по 1 минуте, до румяной корочки. Чтобы рулетики хорошо подрумянились, положив их в сковороду — не двигайте, до тех пор пока не надо будет переворачивать.
9. Перекладываем рулетики в кастрюльку. Наливаем немного кипятка (буквально 1 см), тушим на слабом огне под закрытой крышкой примерно 20 минут. Идеально тушить их в чугунном казанке.
10. Всё! Нежнейшее мясо с пикантной начинкой готово!

Перетащила в общую копилку.

Я прочитала о группах крови когда уже была на НУПе,честно говоря была удивлена.

Отредактировано Таисия (2013-05-04 19:24:47)