http://zenslim.ru/
Текст взят с этого сайта.
Судя по всему это подборка разнообразных статей на тему холестерина. Спасибо человеку собравшему. Теперь разбираться будем.
з.ы. таблички тут рисовать - убиться!
Холестерин и в Африке холестерин
Вряд ли в данный момент найдется человек, который никак не слышал, будто высокий уровень холестерин — это плохо. Холестерин – никак не посторонний посетитель, случайно попадающий в наш организм вместе с едой. Но настолько же мала вероятность повстречать человека, который понимает и знает, ПОЧЕМУ высокий уровень холестерин — это нехорошо или нормально для здоровья. И что такое холестерин вообще и для чего он необходим и откуда берется?
Холестерин (греч. cholз желчь + stereos твердый; синоним холестерол) — 3-b-гидроксихолест-5-ен, С27Н46О, нужный компонент клеточных мембран, в отсутствии него клетки вообщем никак не могли бы существовать, поэтому холестерина в организме человека довольно немало, в среднем около 140 г.
Особенно в мембранах нервной ткани много холестерин. Там они, кроме остального, играют роль своеобразных «чехлов», покрывающих отростки нервных клеток, по которым проходят нервные импульсы.
Точно так же мы защищаем медные провода с помощью пластикового покрытия.
Материнское молоко богато холестерином (14 мг на 100 мл) и содержит особый фермент, который позволяет организму ребенка усваивать холестерин. Грудные и растущие дети нуждаются в богатых жирами и холестерином продуктах для полноценного развития и функционирования мозга, нервной системы, скелета и костных тканей, иммунной системы и метаболизма.
В человеческом мозге, головном и спинном, холестерина около 20% от общего его количества в организме.
Холестерин необходим для нормальной деятельности серотониновых рецепторов в мозге. Дефицит серотонина связывают с депрессией, агрессивным поведением и тенденцией к самоубийству.
В теле человека холестерин считается «сырьем» для изготовления стероидных гормонов, в частности, половых: прогестерона, тестостерона и эстрогена. В отсутствии холестерина невозможно образование витамина D.
В конце концов, из холестерина в печени образуются желчные кислоты, которые нужны для переваривания жиров. Так как холестерин настолько важен для обычной жизни организма, поступление его с едой дополняется постоянным синтезом клетками нашего тела. Лишь 1/3 всего необходимого холестерина наш организм получает с едой, а 2/3 производятся клетками тела. Общее количество ежесуточно употребляемого организмом холестерина - около 1,2 г. Вот и сюрприз: оказывается, наш организм сам производит холестерин, которым так часто стращают диетологи.
Более того 80 % холестерин синтезируется в печени.
В нее же попадает и большая часть холестерина, поступающего с едой. Этот факт легко объяснить. Как уже говорилось, в печени холестерин превращается в желчные кислоты. По протоку желчного пузыря в составе желчи они попадают в двенадцатиперстную кишку, где принимают участие в пищеварении. Выполнив свою миссию, желчные кислоты удаляются из кишечника вместе с непереваренными остатками. Следовательно, запас холестерина в печени должен постоянно пополняться.
Ограничение пищевых жиров и холестерина в рационе детей, подростков, активных взрослых и пожилых — одна из причин осложнений в развитии у детей, преждевременного старения и болезней у взрослых и ранней смертности от дегенеративных болезней у пожилых.
Не удивительно, что наш организм так бережно обращается с холестерином, находящимся в составе пищи. Зачем же добру пропадать? Как доставить холестерин из кишечника в печень? Только по кровяному руслу. Однако при этом возникает одно препятствие. Плазма крови – это водный раствор белков и минеральных солей. Холестерин же, как и многие другие жироподобные вещества, не смачивается водой и не растворяется в ней.
Следовательно, холестерин не будет растворяться в крови. Как же быть? Организм решает эту проблему весьма оригинально. В клетках кишечника молекулы холестерина объединяются в группы примерно по 1500 штук и окружаются мембраной, молекулы наружного слоя которой водой смачиваются. Получаются этакие мембранные микрокапсулы диаметром всего около 22 нм, которые могут путешествовать по кровеносным сосудам, перенося внутри себя холестерин. Такие шарики называются липопротеидами низкой плотности (ЛПНП). Судя по названию, можно предположить, что в кровяном русле есть еще и липопротеиды высокой плотности (ЛПВП). Это действительно так, но о них речь пойдет чуть позже.
Клетки нашего организма окружают мембранной оболочкой не только холестерин, но и другие не растворимые в воде вещества, которые нужно транспортировать по кровеносной системе, например, жирорастворимые гормоны или витамины.
Кстати сказать, когда мы моем жирные руки с мылом, происходит нечто похожее на образование липопротеиновых шариков: молекулы мыла, с химической точки зрения похожие на молекулы клеточных мембран, окружают крошечные капельки и частички жира, и образовавшиеся комплексы смываются потоком воды. Липопротеиновая частица низкой плотности (ЛПНП) в поперечном разрезе.
Недостаточность жиров и пищевого холестерина в диете — основная причина, во-первых, повышения уровня LDL (плохого) и понижения уровня HDL (хорошего) холестерина, во-вторых, жёлчекаменной болезни и удаления желчного пузыря по достаточно прозаичной причине — невостребованная желчь способствует образованию песка и камней из желчных солей.
Понижение СО2 На 0, 1% повышает холестерин на 10 мг%.
В процессе эволюции, когда углекислота начала исчезать из атмосферы, в организме стали образоваться защитные механизмы от ее потери, то есть, защита от глубокого дыхания.
Одна из защиты для сохранения СО2 - увеличение продукции холестерина вне зависимости от питания.
Холестерин — биологический продукт, обладающий изоляционными свойствами. Он изолирует нервные волокна, клетки, оболочки сосудов от различных влияний, защищает организм от потери углекислоты. Когда человек начинает снижать дыхание или повышает углекислоту, холестерин резко снижается или понижение СО2 На 0, 1% повышает холестерин на 10 мг%. Также установлена закономерность регуляции холестерина. Если честно, Мы зря ведем бесконечные дискуссии, что холестерин вреден — полезен, повышается — не повышается. Правда в том что, если есть глубокое дыхание — холестерин будет повышен, не взирая ни на какие лекарства, ни на какое лечение — ничто его не снизит. Если уменьшить дыхание — повышения не будет ни при каких диетах, он снизится до нормы. Как быстро? Через неделю правильных гипоксических тренировок. ГИПОКСИЧЕСКАЯ ТРЕНИРОВКА — ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ И ДОЛГОЛЕТИЮ. Более подробно Углекислый газ важнее кислорода для жизни
Отредактировано анфиска (2013-12-10 23:41:31)