Поедая продуты моря, мы бываем совершенно уверены, что получим вдоволь и докозагексаеновую кислоту (ДГК, DHA) и эйкозапентаеновую (ЭПК, EPA), о которых так подробно рассказывает Джек Круз. Увы... , и тут можно себя по-крупному на*****... обмануть
.
Ё. лки-палки... Ну нахрена я сожрал столько горбуши? Не лучший выбор. Чего же... главное, найти, где косяк. И лбом об него.
Содержание DHA, EPA. .
Рыба
Докозагексаеновая
кислотаЭйкозапентаеновая
кислотаАнчоус атлантический
0,75
0,96
Горбуша
сл.
1,53
[/td] Желтоперка
0,32
0,68
Зеленоглазка
0,50
0,38
Зубан
0,05
0,34
Зубатка пятнистая
-
0,42
Камбала азово-черноморская
-
0,44
Кета
0,60
0,28
Килька балтийская
0,44
0,04
Килька каспийская
0,23
0,04
Красноглазка
0,60
0,20
Клыкач
1,80
1,50
Ледяная рыба
0,25
0,38
Лемонема
0,12
0,04
Лещ
0,07
0,03
Лещ морской
0,48
0,52
Луфарь
0,29
0,06
Мавроликус
1,05
0,93
Минтай
0,19
0,03
Мойва весенняя
0,37
0,39
Мойва осенняя
0,67
0,58
Навага беломорская
0,12
0,14
Нототения мраморная
0,31
0,67
Нотоскопелюс кроуэри
1,45
1,37
Окунь морской
0,28
0,02
Палтус
0,72
0,65
Пеламида
1,44
0,31
Псенопсис
0,36
0,11
Путассу
0,21
-
Сайра
1,0
0,21
Салака
0,30
0,30
Сардина
0,70
0,86
Севрюга
0,37
0,07
Сельдь тихоокеанская
0,62
0,90
Скумбрия атлантическая
1,32
0,71
Скумбрия дальневосточная
1,62
1,26
Сом
0,20
0,10
Ставрида
0,90
0,60
Судак
0,04
0,02
Треска
0,10
0,06
Тунец
0,22
0,16
Удильщик
0,05
0,22
Хек серебристый
0,38
-
Щука
0,04
0,02
Эпигонус
0,79
0,46