Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Выпечка, запеканки » Сырное печенье от GregoryWelter>>
Сырное печенье от GregoryWelter
рецепт:
(на 6 печенек)
адыгейский сыр - 50 гр
яйцо - 1 шт
сода
уксус
если сладкие, то можно сахзам, какао, корицу например, если соленое - соль перец, специи соотвественно)
взбиваем белок с сахзамом(солью, специями) до высоких пиков, натираем сыр на мелкой терке, добавляем в белки вместе с желтком, содой, гашеной уксусом, перемешиваем как для бисквита.
выкладываем ложкой на противень и в духовку минут на 20)
адыгейский сыр - 50 гр
яйцо - 1 шт
Всё у Григория какое-то в минидозах. 
Я не могу представить, как я буду взбивать 1 белок. Он растечется по миске ведь.
Всё у Григория какое-то в минидозах. Я не могу представить, как я буду взбивать 1 белок. Он растечется по миске ведь.
это потому что только на себя готовлю) а кстати, у меня блендер с венчиком, я в кастрюльке взбиваю белок и у меня потом на выходе по объему грамм 200 с одного белка получается) А вот кстати. я заметил, что чем больше белков, тем они менее пышные. То есть, например если из 1 у меня получается 200 гр взбитой смеси, то из двух всего 300.
Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Выпечка, запеканки » Сырное печенье от GregoryWelter>>
