Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Пицца>>

Сообщений 1 страница 30 из 79

1

http://cs418825.vk.me/v418825925/508b/_fUL4ZWb_Ao.jpg

Нам потребуется:
1. Филе грудки - 1 шт (то есть половина целой грудки)
2. Сыр плавленный - 2*80г, либо 150 г. обычного
3. Майонез - 3 ст.л.
4. Яйцо - 1 шт

1. Все измельчить в блендере (если нет то в мясорубке) в однородную массу, немного посолить, выложить в противень, смазанный маслом (можно в мульте) и минут 15-20 запечь, достать, смазать майонез+кетчуп и сверху все что пожелаете (мясные изделия любые, маслины, оливки, грибы, лук, креветки, рыбу и т.д.) и сверху сыр=)

в мульте  получается толстая основа, где то 1.5 см, пришлось вытаскивать и разрезать на 2 коржа.

Энергетическая ценность ОСНОВЫ на 100 г - 0,1 углеводов

+5

2

#p41077,Таисия написал(а):

1. Филе грудки - 1 шт (то есть половина целой грудки)
2. Сыр плавленный - 2*80г, либо 150 г. обычного
3. Майонез - 3 ст.л.
4. Яйцо - 1 шт

Я правильно понимаю - это вместо теста?
А фотография твоя?

0

3

Класс! Я как-то на такой рецепт натыкалась, вроде даже куда-то сохранила, а потом забыла. Надо будет попробовать.  Хотя.... не будет ли эта пицца напоминать котлету? http://www.kolobok.us/smiles/standart/grin.gif

0

4

Фото не моё,у меня ж духовки нет,в мульте это выглядит немного иначе..Пицца котлету не напоминает,а напоминает пиццу  http://www.kolobok.us/smiles/standart/grin.gif

0

5

#p41080,Ontario написал(а):

Я правильно понимаю - это вместо теста?

Да,это вместо теста.

0

6

На выходных такую делала) Только плавленный сыр не добавляла - уж больно он углеводный. В грудку добавляла сыр эдамер. Начинка - майонез с децл кетчупа, болг. перец - 1/5 большого, половинка помидора, корнишоны, и сверху сыр эдамер. Очень вкусно получилось. Я боялась, что  будет сильно курицей отдавать - но нет, она практически не ощущалась.
Муж мой не на диете, сначала скептически к пицце отнесся, а потом поел и сказал: "Знаешь, а это очень вкусно! Только это не пицца, а мясной пирог со вкусом пиццы"

0

7

Отлично! Попробовала и здорово удивилась - действительно не напоминает котлету  http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif  !
Очень даже вкусно. Из-за того, что нет никакого мучного привкуса я бы это назвала "улучшенный вариант пиццы"  http://shophelp.ru/forum/images/smilies_old/haha.gif
Да она еще и НУПовская.

Это мое! Беру на вооружение навсегда. Из всех заменителей муки отварная куриная грудка кажется мне самым удачным вариантом.

Тут мне в голову пришло в следующий раз добавить ложку отрубей - для рыхлости и рассыпчатости теста. А то я, похоже, переборщила с сыром (обычный Российский брала) и получилось тесто тянущееся сырными соплями как в кино. :)
Но вкус - супер!!!

+3

8

#p79644,Мисс Хоббарт написал(а):

Но вкус - супер!!!

Заинтриговала прямо, захотелось и мне попробовать, но никак от стереотипа "котлеты" не могу избавиться. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

+1

9

#p79656,Lakshmi написал(а):

но никак от стереотипа "котлеты" не могу избавиться. http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

Попробуй смотреть на неё только одним глазом.

+3

10

#p79661,Д.С. написал(а):

Попробуй смотреть на неё только одним глазом.

Правым? Левым? http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/girl_crazy.gif

0

11

#p79668,Lakshmi написал(а):

Правым? Левым? http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/girl_crazy.gif

Нужно пробовать!
Точно можно определить только экспериментально. Теория - теорией, но практика - критерий истины. Локальной.

+2

12

#p79678,Д.С. написал(а):

Нужно пробовать!
Точно можно определить только экспериментально. Теория - теорией, но практика - критерий истины. Локальной.

йооооо... Каким глазом не смотрю, вижу пиццу, а не котлету... Чувствую себя odd one out. Котлета у меня ассоциируется исключительно с моими льняными оладушками,   http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif  а тесто из куры очень даже пицца. Дело видно не только и не столько в эмпирическом подходе, сколько в "горизонте ожиданий", ну или в степени извращенности восприятия.

Отредактировано Katarina (2015-06-07 19:32:54)

+3

13

#p79684,Katarina написал(а):

ну или в степени извращенности восприятия

Я поняла ваши намёки. http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/girl_crazy.gif

+2

14

Здорово обнадеживает на будущее. Надо будет попробовать.
"А про котлету" - напоминает древний анек про то, с чем царь сало ест - крестьяне обсуждали. Пришли к выводу, что царь ест сало с салом - вот откуда истоки НУПа, а вы говорите... 9)))

+1

15

#p79685,Lakshmi написал(а):

Я поняла ваши намёки.

не, я без намеков.... http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif так, у тебя -то как раз все логично  http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif кура- это котлета...я вот думаю, почему у меня кура - это пицца, а льняные оладушки - котлета  http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif

+1

16

#p79728,Katarina написал(а):

.я вот думаю, почему у меня кура - это пицца, а льняные оладушки - котлета  http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif

Это ... это... это...
А http://www.kolobok.us/smiles/standart/don-t_mention.gif... Нет слов!!!!!
Почему?!

0

17

http://savepic.ru/7323413.jpg

Вот такая пицца получилося

+5

18

#p79769,Д.С. написал(а):

Это ... это... это...
А ... Нет слов!!!!!
Почему?!

потому что тесто на куриной основе...для пиццы. А оладушки мои льняные по виду похожи на котлеты  http://forums.gavrikoff.net/public/style_emoticons/default/tro.gif

0

19

#p80514,Marina написал(а):

Вот такая пицца получилося

Обалденная!
По рецепту выше?

0

20

#p80534,Брун Хильда написал(а):

Обалденная!
По рецепту выше?

ага...душевно выглядит.... http://smiles.bbmix.ru/1063.gif

0

21

#p80534,Брун Хильда написал(а):

Обалденная!
По рецепту выше?

Ага, поэтому рецепту!
Тока что то мне кажется не особо и НУПно  http://smiles.kolobok.us/user/vala_02.gif

0

22

#p80587,Marina написал(а):

Ага, поэтому рецепту!

Очень даже на вид пицца!  http://smiles.bbmix.ru/1063.gif А на вкус как?

#p80587,Marina написал(а):

Тока что то мне кажется не особо и НУПно

Перекрестись и кушай. http://doodoo.ru/smiles/wo/prayer.gif

+1

23

#p80661,Lakshmi написал(а):

Очень даже на вид пицца!   А на вкус как?

На вкус очень вкусненько, даже странно не ощущается курица вообще, как будто обычное тесто  http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif
Тока вот ее горячей надо есть, в холодном виде уже не то что то  http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif

+1

24

А колбасу в начинку клали?

0

25

#p80742,Брун Хильда написал(а):

А колбасу в начинку клали?

Да  http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/239/95239460_1356036405_Girl_Zasmuschalas_.gif  ну сасем чучуть  http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/163/90163122_1344283114_vkusno.gif

0

26

#p80765,Marina написал(а):

Да    ну сасем чучуть

А что по этому поводу скажут  мЭтры НУП? http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/163/90163122_1344283114_vkusno.gif

+1

27

#p80766,Брун Хильда написал(а):

А что по этому поводу скажут  мЭтры НУП?

Сказали что 5,4  http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

0

28

#p80777,Marina написал(а):

Сказали что 5,4

А чё это значит? Будуть бить? Чихвостить? Журить? Хмурить бровь?

+1

29

#p80778,Брун Хильда написал(а):

А чё это значит? Будуть бить? Чихвостить? Журить? Хмурить бровь?

...отберут и сожрут! http://forums.gavrikoff.net/public/style_emoticons/default/tro.gif  http://www.kolobok.us/smiles/standart/laugh1.gif

+3

30

#p80778,Брун Хильда написал(а):

А чё это значит? Будуть бить? Чихвостить? Журить? Хмурить бровь?

Анна, это обратный отсчёт...

+1