TNT Diet: The Explosive New Plan to Blast Fat, Build Muscle, and Get Healthy (by Jeff Volek and Adam Campbell)
Описывается методика изменеия композиции тела - сжигание жира с одновременным наращиванием мышечной массы - путем сочетания упражнений и диеты. Авторы считают, что нет "плохих" углеводов, а есть неправильно выбранное время, когда эти углеводы были съедены
В программе рассматриваются 3 зоны:
1. Fat-Burning Time Zone
The nutrition tactic: A low-carb diet
The benefits: Speeds fat loss, Regulates your appetite, Reduces heart-disease risk
When you'll use this tactic: Most of the week. A low-carb diet is the foundation of TNT.
Why it works: Limiting your carb intake helps keep your glycogen and insulin levels low—and your body in fat-burning mode. What's more, studies show that low-carb diets reduce both hunger and heart-disease risk.
What to eat: Eat any combination of foods from the three categories listed below until you feel satisfied, not stuffed. During this time zone, steer clear of foods containing more than 10 grams (g) of carbs per serving, particularly those made with flour or sugar (bread, pasta, rice, baked goods).
High-quality proteins: Beef, poultry, fish, pork, eggs, cheese, and protein powder
Low-starch vegetables: Any vegetable except potatoes, corn, and carrots
Natural fats: Avocados, butter, coconuts, cream, nuts and seeds, olives, olive and canola oils, and sour cream. Don't worry: Contrary to popular opinion, research shows that saturated fat doesn't raise your risk of heart disease, especially when eaten as part of a low-carb diet.
2. Reloading Time Zone
The nutrition tactic: A high-carb diet
The benefits: Boosts muscle growth, Instantly inflates your biceps, Allows you to eat pizza
When you'll use this tactic: Up to 2 days a week, depending on your goals. For convenience, we recommend weekend days.
Why it works: The carbs you eat will induce a surge of insulin. And this will drive a flood of muscle-building nutrients into your muscle cells. The downside is that you won't burn fat quite as fast as during the Fat-Burning Time Zone.
What to eat: Focus on having protein and carbs at every meal. Again, eat until you're satisfied but not stuffed. And while you should emphasize the foods listed below, also know that this is the best time to satisfy your cravings for candy, chips, and even takeout pizza. We don't recommend these foods for your health, but we do realize that most guys won't follow the guidelines of this diet—or any other diet—100 percent of the time. So feel free to allow one of your Reloading Time Zone meals to be a cheat. It won't sabotage your progress.
High-quality proteins: Beef, poultry, fish, pork, eggs, cheese, protein powder, milk, and yogurt
Fruits and vegetables: Enjoy any type of produce.
Nutrient-dense carbs: Beans and 100 percent whole grains -- bread, oats, pasta, and cereal
3. Muscle-Building Time Zone
The nutrition tactic: Workout nutrition
The benefits: Dramatically accelerates muscle growth, Speeds recovery
When you'll use this tactic: In the window of time 60 minutes before you lift weights to 30 minutes afterward.
Why it works: Resistance training primes your muscles to grow—all you have to do is feed them. So during this time, you'll always include protein, which provides the raw material for muscle growth without inhibiting your ability to burn fat. And if you're okay with temporarily slowing down your fat loss, you can also down a hefty dose of carbohydrates, which will boost muscle growth to an even greater extent.
What to eat: Depending on your goals (see "Your Body, Your Plan" to find the right TNT Diet plan for you), you'll eat either a snack that contains only protein or one that provides both protein and carbohydrates.В зависимости от целей и исходных данных есть 5 вариантов программы.
Maximum Fat Loss < ----------------------------------------- > Maximum Muscle
Plan A
Plan B
Plan C
Plan D
Plan E
The Fat-Burning Time Zone (Low-carbohydrate)
7 days
7 days
6 days
6 days
5 days
The Reloading Time Zone (High-carbohydrate)
0 days
0 days
1 day
1 day
2 days
The Muscle-Building Time Zone (Workout Nutrition)
protein only]
protein + carbs
protein only
protein + carbs
protein + carbs
Начинается программа с этапа А для всех без исключения.
Продолжительность месяц.Затем:
Plan A
(если хотя бы один из нижеперечисленнных пунктов совпадает):
- если нужно сбросить 20 фунтов (примерно 9 кг) и более жира
- если нужено уменьшить талию на более чем 4 инчей (примерно 10 см)
- если интересует быстрый сброс жира
- если есть метаболический синдром или предиабетPlan B
(если все из нижеперечисленнных пунктов совпадает):
- если план А уже пройден в течение месяца
- если нужно сбросить менее 20 фунтов (примерно 9 кг) жира
- если нужено уменьшить талию на более чем 4 инчей (примерно 10 см)
- если нужно увеличить рост мышц не уменьшая процесс жиросжиганияPlan C
(если все из нижеперечисленнных пунктов совпадает):
- если план А уже пройден в течение месяца
- если нужно сбросить менее чем 20 фунтов (примерно 9 кг) жира
- если нужено уменьшить талию на менее чем 4 инчей (примерно 10 см)
- если интересует быстрый сброс жира, но при этом хочется иногда покушать углеводовPlan D
(если все из нижеперечисленнных пунктов совпадает):
- если план А уже пройден в течение месяца
- если нужно сбросить менее чем 10 фунтов (примерно 4.5 кг) жира
- если нужено уменьшить талию на менее чем 3 инча (примерно 7.5 см)
- если нужно увеличить рост мышц не уменьшая процесс жиросжиганияPlan E
(если все из нижеперечисленнных пунктов совпадает):
- если план А уже пройден в течение месяца
- если нужно сбросить менее чем 5 фунтов (примерно 2 кг) жира
- если нужено уменьшить талию на менее чем 2 инча (примерно 5 см)
- если нужно увеличить рост мышц, не набирая при этом жир