ДОМАШНИЙ СЫР
Легко и просто:
1 литр молока
400 г сметаны
1 ст.л. соли
4 яйца
Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на дуршлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3-4.
Домашний сыр.>>
Страница: 1
Тема закрыта
Сообщений 1 страница 7 из 7
Поделиться12015-02-11 21:01:58
- Активный участник
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 2013-01-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2981
- Уважение: +1030
- Позитив: +467
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
27 дней 19 часов - Последний визит:
2016-03-03 21:20:02
Поделиться22015-02-11 21:15:04
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-08-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6769
- Уважение: +3610
- Позитив: +1912
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 1 день - Последний визит:
2017-04-24 21:08:24
А БЖУ хоть примерно? 
Поделиться32015-02-11 22:00:38
- Активный участник
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 2013-01-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2981
- Уважение: +1030
- Позитив: +467
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
27 дней 19 часов - Последний визит:
2016-03-03 21:20:02
"Домашний сыр"
белки жиры углеводы ккал
4.5 11.3 3.5 135.3
Молоко 6%, сметана 25%
Поделиться42015-02-12 01:26:11
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
#p66855,СветлаЛюба написал(а):
ДОМАШНИЙ СЫР
Красиво выглядит! 
Спасибо за рецептик, я люблю незамороченные рецепты. 
Поделиться52015-02-12 13:53:01
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2014-12-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5651
- Уважение: +3269
- Позитив: +606
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-04-21]
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
2016-09-28 14:08:49
Светлана, спасибо!
планирую на выходных попробовать! Я почти аналогично творог домашний делаю через марлю, соль только не добавляю. Правда, он у меня не под прессом, наверное поэтому и получается творог, а не сыр 
...
Поделиться62015-02-12 18:46:08
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2013-08-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6769
- Уважение: +3610
- Позитив: +1912
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 1 день - Последний визит:
2017-04-24 21:08:24
#p66949,Katarina написал(а):
Я почти аналогично творог домашний делаю через марлю, соль только не добавляю.
А яйца добавляешь?
Поделиться72015-12-26 04:55:16
- Администратор
- Зарегистрирован: 2012-12-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23640
- Уважение: +9582
- Позитив: +6205
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-04-28]
- Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня - Последний визит:
2024-01-05 22:36:17
Тема закрыта
Страница: 1
