#p1403,OlgaAleks написал(а):Салат!!! Казалось бы ну что за еда такая -трава да и все.
А сколько пользы .
Всего 200грамм - и третья часть суточной нормы витамина С "закрыта",
Я бы посмотрела на человека, который может в сутки съесть 200г салата (!), так, не фанатизму ради, а по ходу жизни.
... а это - всего треть нормы за день по С.
Калия и магния везде полнО.
витамина C, мг на 100 г продукта
Плоды шиповника 550 - 650
Ягоды облепихи 200 - 600
Клубника до 234
Чёрная смородина 148 - 258
Перец сладкий 125
Лимоны, грейпфруты 50-70
Ни в коем случае не в обиду.
Просто имхо, так можно агитировать лопать по полкило укропа в день. Тоже полезно. Вопрос в реализации.
#p1988,Celestialom написал(а):иногда ем только корневой сельдерей в салатах
Это правильно! Его ещё можно жарить или тушить, только недолго и есть сразу, а не готовя впрок. Это оченно полезная ботва. И, в отличие от многих других, способная долго хранить в себе полезности. Потому как салат, которому 5 дней, это просто клетчатка, забудь о пользе.
Стеблевой ещё хорош - для пользы. И тоже "держит" в себе долго.
Отредактировано MelkayaSolnca (2013-02-15 02:24:33)