2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
Для начинки: белки яиц, шампиньоны, зелень, немного сыра.
Обжарить ингредиенты для начинки, полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.
Фаршированные кальмары>>
Сообщений 1 страница 6 из 6
Поделиться12013-02-06 11:09:14
Поделиться22013-02-06 12:24:10
Сколько раз собиралась сделать кальмары фаршированные. Но ни разу не получалось - кальмары съедаются мною и членами семьи в качестве "попробовать". Все "напробуются" и фаршировать, собственно, уже нечего.
Поделиться32015-03-22 20:26:41
Полулучилась вкусяшка )
правда кальмаров пераварил, их действительер надо не больше 3-х минут варить - потом резиновые становятся
за-то бульен отличный для ухи
Поделиться42015-03-23 04:01:45
ccas7, попробуй ещё меньше времени , т.е. кальмаров , варить .
Поделиться52015-03-23 11:14:21
спасиб за совет, попробую
в след раз обойдусь без фаршировки, т.к. из больших тушек начинка вылезет неаппетино пока режешь
проще кольцами нарубить и обжарить с начинкой
Поделиться62015-03-24 06:14:31
из больших тушек начинка вылезет неаппетино пока режешь
Нож тупой?
Ну... или... неострый ...