Мясоед, дело в том, что у фруктозы специфичный метаболизм. Она усваивается без участия инсулина и, как следствие, снижается выработка лептина - гормона, который сигнализирует мозгу о наступлении сытости. Поэтому употребление фруктов очень сложно контролировать, ими практически невозможно насытиться, можно только брюхо набить.
Далее, фруктоза направляется прямиком в печень. Если ты ешь исключительно фрукты, то печень уже полна гликогеном и, если в данный момент времени организм не нуждается в энергии, то фруктоза, пройдя свои биохимические стадии, откладывается в жир. Причем прямо там, в печени. Отсюда и жировой гепатоз неалкогольного характера.
Ну может я где-то в деталях ошибаюсь, но общая схема выглядит примерно так.
#p33038,Мясоед написал(а):Кстати, что на НУПе не срываются? Да тут на этом форуме 99% таких. На всём срываются. Слабовольные шибко.
При чем здесь слабоволие? Я так точно слабовольная, но с нупа я не срываюсь, потому что мне сытно и комфортно. Если когда и нарушаю, то сознательно, а не из-за слабой силы воли.
#p33039,Мясоед написал(а):Причем здесь эта муть с разгрузочными днями?
При том, что фруктовое питание вызывает чувство голода.