Рецепт взят с Лиру у Сливо4ка
нужно
4 яйца
1 стакан сливок
1 банка сметаны
сыр... какой есть...
у меня было 4 сорта разного сыра
Пармезан45%, КорольАртур45%, Пашехонский50% и немного Фетаксы
примерно по 100-120 грамм- натереть на тёрке..
соль, перец по вкусу...
пучок укропа + кедровые орешки (как вариант- можно оливки)... на ваш вкус...
перемешали всё...и я добавила 5 ложек муки, и в форму смазанную маслом