Подмена понятий (в нашем сознании, но неосознаваемая) может заводить далеко и не туда
или как ты там выразился??
А где подмена понятий?
Ничего личного , тексты заметок показались очень приблизительными, они дают некоторое понимание, но их неполнота может подтолкнуть к неправильным выводам.
Да-да-да, я помню о своем опрометчивом решении попросить тебя дополнить статьи. И ты дополнил.
В моем же понимании - организация снабжения организма энергией на кетогенном питании - это низкий инсулин и высокий глюкагон - синтез из жирных кислот кетонов и параллельно - из глицерина - глюкозы. Кортизол не при делах, это гормон для экстремальных ситуаций.
Автор статьи перечислил биохимические факты, а ты своей фразой дал понять, что автор бредит и кортизол на кетогенном питании не при делах.