Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Архив дневников » Дневничек Валькирии>>В поисках оптимального питания


Дневничек Валькирии>>В поисках оптимального питания

Сообщений 1 страница 30 из 396

1

Всем привет, меня зовут Катерина, со мной можно на ты.  http://smiles.kolobok.us/artists/vishenka/d_sunny.gif
Решилась и я завести дневничек, может это поможет не срываться.

Предистория

Мой вес никогда не превышал нормальных показателей, самые максимальные значения были после родов, в первую беременность 60 кг, во вторую 64 кг, при росте 164 см. Вроде как, это максимальные границы нормального веса. Но я уже давно поняла, что вес  - это не показатель хорошей фигуры, показателен процент жира в организме.

У меня тонкие кости и фигура - классическая груша, весь жир в нижней части тела. При любом весе и даже во время беременностей у меня всегда была талия.

Худелось после родов мне легко, первая дочка родилась в июне, я живу в южном регионе – жаркое лето – есть абсолютно не хотелось, плюс грудное вскармливание и десятка килограммов, как не бывало, в первые полгода.

После вторых родов, худеется чуть хуже, но оно и понятно, не «шешнадцать» мне уже, да и двигательная активность моя значительно снизилась. Раньше я и на фитнес ходила и дома занималась, последнее время забила на все, вот теперь заново себя приучаю.

Еще я стала есть много плохих углеводов и сладкого, хотя раньше не могла себя назвать сладкоежкой, скорее фруктоежка. Во-вторую беременность, я просто впала в углеводный запой и этот запой продолжался до недавнего времени, пока я не решила что-то с этим делать. Причина запоя, я так предполагаю психологическая, заедала сладким горечь предательства.

На этот форум я попала по смешному запросу «жировая диета», вбила ради прикола, думаю, ну белковая есть, на кашах есть, может и на жирах кто-то сидит? И, о чудо, выхожу на сайты описывающие диету Квасневского, попадаю на блог Ани, ну и потом на форум.

Когда я попала на форум, у меня шел 4 день диеты Кима Протасова, в животе царило что-то невообразимое, пучило и метеорило, там же написано, что налегать надо больше на сырые овощи и чуть меньше на кисломолочку. Вот я и грызла капусту, морковку, несмотря на дискомфорт, утешая себя, что это жутко полезно.

К счастью я нашла форум и уже с 26.03.2013 жила по НУповски и мне это чертовски понравилось! Сейчас мое питание, больше похоже на симбиоз диеты Квасневского и Шварцбайн.

Я еще кормлю грудью, поэтому решила оставить углеводы в пределах 30-150 гр. по настроению.

За месяц Нупа, были небольшие нарушения, и недельный срыв. Срыв произошел из за болезни, мы то ли отравились, то ли какой-то вирус подхватили, все семейство по очереди рвало и поносило. На следующий день ни на что мясное, жирное я не могла смотреть, ела кашку, а где каша там и хлебушек и печенька,  короче всю неделю перед первомайским марафоном я лопала угли.

Вписалась в марафон, чтобы дополнительно себя мотивировать и окончательно определиться, какой коридор углеводов для меня оптимальный, чтобы не срываться и в то же время сбросить жирок.

Из спорта, пока только по утрам Табата, но надо что-то более серьезное добавлять, попа очень лениво худеет.
Моя мечта иметь окружность бедер 90см, ну ладно хотя бы 92.

Немного циферок

Год назад, месяц после родов
28.05.2012

Вес- 58,8
Талия – 75
Живот - 86
О.Бедер – 104
Грудь – 92

Перед НУПом
18.03.2013

Вес - 54
Талия – 67
Живот – 79
О.Бедер – 98,5
Грудь – 87

Перед марафоном
01.05.2013

Вес – 53,5
Талия – 67
Живот – 79
О.Бедер – 97,5
Грудь – 87

НУП-2014

http://i.imgur.com/KxRARrX.png

Отредактировано Valkyria (2014-03-24 07:22:24)

+1

2

Сегодняшний рацион

http://s3.uploads.ru/wb0OM.gif

Утром поприседала с табатой, вечером 2 упражнения на пресс, в общей сложности 80 повторений.

0

3

Сегодняшняя хавка

http://s3.uploads.ru/t/e46FX.jpg

Сегодня 30 минут делала упражнения на нижнюю часть тела, еще было 2 подъема на 5 этаж, с коляской, ребенком и покупками  http://s61.radikal.ru/i174/1005/4e/b5e2c635f00d.gif, поэтому наверное меня пробило на жрачь, посмотрим что будет завтра на весах.

0

4

Катюша, очень приятно познакомиться! Тебе худеть совсем-то ничего, поэтому настраивайся на очень медленный процесс! Последние килограммы уходят чуть ли не по 100 г в неделю! Но это очень правильно!

0

5

#p12455,ОльгаЖ написал(а):

поэтому настраивайся на очень медленный процесс! Последние килограммы уходят чуть ли не по 100 г в неделю! Но это очень правильно!

Да уж, стратегический запас на попе, уходит миллиметрами  http://mama51.ru/forum/Smileys/classic/drama.gif

0

6

#p12462,Valkyria написал(а):

стратегический запас на попе, уходит миллиметрами

У меня у дочки такая фигура! Все откладывается на попе! Но я радуюсь. что не моя квадратная! Очень красиво - тонкая талия и красивая попочка!

0

7

#p12470,ОльгаЖ написал(а):

радуюсь. что не моя квадратная!

На мой взгляд тоже лучше, когда  талия, узкие плечи...у меня вроде и талия присутствует ( http://www.kolobok.us/smiles/standart/laugh1.gif во сказанула   http://www.kolobok.us/smiles/standart/laugh1.gif ), но плечи и бедра - одного размера, в результате , чем полнее станавлюсь, тем громозче выгляжу

0

8

#p12480,Люсильда написал(а):

но плечи и бедра - одного размера

фигура типа X, наиболее пропорциональная  :cool:  , то к чему я стремлюсь

0

9

Сегодняшний рацион

Время

продукт

порция

граммы

ккал

Б

Ж

У

10:04

апельсиновый сок свежевыжатый

50г

50

27,0

0,5

0,0

6,0

кальмар вареный

97г

97

97,0

17,1

2,1

1,1

яйцо С1

93г

93

142,3

12,6

10,1

0,0

редис

81г

81

17,0

1,0

0,1

3,1

огурцы грунтовые

76г

76

10,6

0,6

0,1

2,0

Сельдерей стебель

43г

43

5,2

0,4

0,0

0,9

майонез классический

24г

24

150,5

0,6

16,1

0,9

творог 9%

50г

50

79,5

8,4

4,5

1,0

Колбаса Краковская Дубки

66г

66

306,9

9,9

29,7

0,0

сметана 20%

90г

90

183,6

2,5

18,0

2,9

сливки 10%

100г

100

118,0

3,0

10,0

4,0

кофе без сахара

300г

300

0,0

0,0

0,0

0,0

куриные грудки с кожей запеченные с сыром

130г

130

260,0

39,0

10,4

1,3

масло сливочное 82%

42г

42

314,2

0,3

34,7

0,3

Морская капуста пресервы

40г

40

21,0

0,4

0,1

0,3

сулугуни

70г

70

199,5

13,7

15,4

0,0

Итого за день:

1352г

1932,3к

110,0г

151,3г

23,8г

23,1%

71,9%

5,0%

Мне кажется что жру я многовато  :dontknow: Углей сегодня меньше, но могло быть еще  меньше, если бы я не ступила - зачем то выпила апельсиновый сок  http://i053.radikal.ru/0806/7f/8b80a2497566.gif

Физкультуры никакой сегодня не было, зато была уборка и мойка окон.

0

10

Valkyria, а где ты взяла такую табличку?

0

11

#p12487,СветлаЛюба написал(а):

Valkyria, а где ты взяла такую табличку?

Из калькулятора калорий Татьяны Поповой экспортировала, программка такая бесплатная http://www.kalor.ru/prog/37-kalkulator_kalorii.html

+1

12

Вес сегодня 52,7, 800 грамм за 4 дня. Сколько там жира сгорело неизвестно, потому как понятно что это вода, после недельного углеводного отрыва.

1 г углеводов удерживает 4 г воды Поэтому на низкоуглеводных диетах, на первых порах хорошо уходит вес.

Да, кстати сегодняшний отвес -400 грамм, это с учетом того, что я пардон еще в туалет не ходила  http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif , второй день пошел - никаких позывов  http://www.kolobok.us/smiles/standart/cray.gif

Вообще проблема ленивого кишечника у  меня и без НУПа была, стул через день. При переходе на НУП вообще пипец, только со слабительным.

Вчера купила Лактусан, он вроде как пребиотик, восстанавливает микрофлору полезную, пропью курс, может поможет. Вчера я выпила лошадиную дозу, в кишках что-то побурчало и тишина  http://mama51.ru/forum/Smileys/classic/drama.gif

У кого такие проблемы были?  Делитесь советами, рецептами  http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_sigh.gif

0

13

Valkyria, Катя, поздравляю с "домиком".  http://smiles.kolobok.us/artists/vishenka/d_sunny.gif Да, веса лишнего у тебя не много и поэтому Оля права - будет не очень легко. Сейчас у тебя вес потихоньку уходит, старайся не нарушать. Потому что можно донарушаться до состояния моего плато.  http://mama51.ru/forum/Smileys/classic/drama.gif Лучше не предавать жиротопку, пока она работает. http://www.kolobok.us/smiles/standart/dance4.gif

Про горшок ничем помочь не могу - у самой "стулья" редко. У нас ведь выходит неперевариваемое. А если я ем мясо и жир - продукты, которые целиком усваиваются, то чего переживать?

0

14

Съедено за сегодня

Время

продукт

порция

граммы

ккал

Б

Ж

У

08:10

масло сливочное 82%

20г

20

149,6

0,1

16,5

0,2

сливки 10%

50г

50

59,0

1,5

5,0

2,0

сулугуни

78г

78

222,3

15,2

17,2

0,0

яйцо крутое

53г

53

84,8

6,8

6,1

0,4

огурцы грунтовые

84г

84

11,8

0,7

0,1

2,2

майонез классический

20г

20

125,4

0,5

13,4

0,8

клюква

50г

50

13,0

0,3

0,0

1,9

капуста белокочанная

75г

75

20,3

1,4

0,1

3,5

куриные грудки с кожей запеченные с сыром

88г

88

176,0

26,4

7,0

0,9

томаты

126г

126

29,0

1,4

0,3

4,8

Сало

59г

59

470,2

1,4

52,5

0,0

семечки подсолнуха

40г

40

240,4

8,1

21,1

4,2

сметана 25%

20г

20

49,6

0,5

5,0

0,5

Сыр плав. Дружба

85г

85

257,6

13,9

22,4

0,0

Итого за день:

848г

1909,0к

78,2г

166,7г

21,4г

16,4%

79,2%

4,5%

Из физ. нагрузки, только Табата с утра, натощак.

Я тут на днях сало соленое купила неудачное, жесткое, думала ладно, жарить на нем буду. Но нашла рецепт как его сделать  мягким.
Натерла его чесноком и перцем, положила в полиэтиленовый пакет и в скороварку на 40 мин.
Получилась нямка, мягкое, тает во рту и кушается отлично без хлеба - порезала на маленькие кусочки и с хреном его заточила.  :cool:

Отредактировано Valkyria (2013-05-05 00:04:57)

0

15

Valkyria, классная табличка и рацион тоже на 5+! :cool:

0

16

Праздник, перебил весь режим питания. Писать рацион не буду, так как была в гостях, были нарушения: пирог с мясом и капустой, вино белое сухое, и что самое страшное пирог СЛАДКИЙ, приличный такой кусок  http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/239/95239460_1356036405_Girl_Zasmuschalas_.gif Но, я прощаю себя за это и завтра снова в НУПовском строю

Отредактировано Valkyria (2013-05-05 23:01:43)

0

17

Сегодняшний рацион

Время

продукт

порция

граммы

ккал

Б

Ж

У

08:42

сливки 10%

53г

53

62,5

1,6

5,3

2,1

масло сливочное 82%

19г

19

142,1

0,1

15,7

0,2

колбаса вареная Докторская

52г

52

118,6

6,2

10,4

0,0

томаты

98г

98

22,5

1,1

0,2

3,7

Сало

44г

44

350,7

1,1

39,2

0,0

куриное филе вареное

30г

30

45,9

9,1

1,1

0,0

семечки подсолнуха

30г

30

180,3

6,1

15,8

3,2

огурцы грунтовые

23г

23

3,2

0,2

0,0

0,6

сметана 25%

30г

30

74,4

0,8

7,5

0,8

клубника

72г

72

24,5

0,6

0,3

4,5

яйцо крутое

100г

100

160,0

12,9

11,6

0,8

Итого за день:

551г

1184,7к

39,8г

107,1г

15,9г

13,3%

81,3%

5,3%

Физ. упражнения не было, полдня моталась по жаре,  у нас уже +32  http://funportal.info/smiles/smile66.gif, есть особо не хотелось.

0

18

#p12670,Valkyria написал(а):

Физ. упражнения не было, полдня моталась по жаре,  у нас уже +32  , есть особо не хотелось.

ого! а мы еще в куртках осенних ходим...хочу лето http://smiles.kolobok.us/artists/vishenka/d_sunny.gif

0

19

#p12675,Люсильда написал(а):

в куртках осенних ходим

Почему в осенних? Вроде весна. http://www.kolobok.us/smiles/standart/pleasantry.gif

0

20

Блин, у меня походу мозг расплавился от жары сегодняшней, я не ту таблицу загрузила  http://i.smiles2k.net/plakat_smiles/dura.gif

Нифига себе, есть не хотела, скока нажрала то, я вспомнила  [реклама вместо картинки]

Рацион 06.05

Время

продукт

порция

граммы

ккал

Б

Ж

У

07:00

сливки 10%

32г

32

37,8

1,0

3,2

1,3

кофе без сахара

150г

150

0,0

0,0

0,0

0,0

масло сливочное 82%

15г

15

112,2

0,1

12,4

0,1

Мясо тушеное с капустой

150г

150

180,3

12,0

12,6

5,3

томаты

70г

70

16,1

0,8

0,1

2,7

колбаса вареная Докторская

33г

33

75,2

4,0

6,6

0,0

яйцо крутое

146г

146

233,6

18,8

16,9

1,2

сметана 25%

50г

50

124,0

1,3

12,5

1,4

огурцы грунтовые

30г

30

4,2

0,2

0,0

0,8

Сало

44г

44

350,7

1,1

39,2

0,0

семечки подсолнуха

30г

30

180,3

6,1

15,8

3,2

клубника

72г

72

24,5

0,6

0,3

4,5

куриные грудки с кожей запеченные с сыром

30г

30

60,0

9,0

2,4

0,3

Итого за день:

852г

1398,9к

55,0г

122,0г

20,8г

15,6%

78,5%

5,9%

0

21

#p12688,Valkyria написал(а):

1398,9к

Это разве много?

0

22

#p12706,Celestialom написал(а):

Это разве много?

Больше чем было в первый раз.  [реклама вместо картинки] А так, нормально конечно.

0

23

Я вечно забываю, что ты худенькая.

0

24

Вчера рацион не стала писать, потому как у весов села батарейка. Но рацион я записывала, вес на глаз, до похода на ДР папы было съедено уже на 1564,7кк
Б80,2г Ж130,5г У21,4г

Калорий на 3000 наела наверное, был алкоголь и солености, как результат отек, (+600 гр.)
Нарушений не было, если не считать яблока съеденного на ночь глядя.

0

25

#p12845,Valkyria написал(а):

1564,7кк
Б80,2г Ж130,5г У21,4г

Уважаю такую точность! http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif
Терпения у тебя считать хватает, молодец!  http://smiles.kolobok.us/artists/vishenka/d_sunny.gif

0

26

#p12853,Розалинда написал(а):

Терпения у тебя считать хватает, молодец!

Дык, я то просто в калькулятор калорий вес вбиваю, а БЖУ он сам считает. Моя заслуга только в том, что я все взвешиваю, прежде чем съесть. Ну и бжу новых продуктов заношу, с этикетки.

0

27

И это - старание http://www.kolobok.us/smiles/standart/dance4.gif

0

28

Вчера начала за здравие, а закончила... короче подруга приехала неожиданно, сто лет не виделись. Хорошо посидели, душевно  http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_sigh.gif , вино полусладкое  http://www.kolobok.us/smiles/standart/drinks.gif , пирожные, шоколад, ну она принесла, куда деваться..

Сегодня на весах 53,3 еще + 400 гр  http://mama51.ru/forum/Smileys/classic/drama.gif

Сегодня праздник, пойдем скорее всего бабушку поздравлять, ветеран войны, 95 лет, постараюсь без нарушений...

Всех с праздником Великой Победы!  http://smiles.kolobok.us/artists/vishenka/d_sunny.gif

0

29

#p13053,Valkyria написал(а):

вино полусладкое   , пирожные, шоколад........

+ 400 гр

Так это еще хорошо! У меня как правило сразу + 1 + 2 кг...

Сегодня опять в строй  :flag:

0

30

#p13053,Valkyria написал(а):

вино полусладкое

Ох уж этот алкоголь.... У меня на первом этапе после спиртного были отличные сливы - по 1,5-2 литра могла слить. А в этот раз наоборот - жидкость задерживается. http://mama51.ru/forum/Smileys/classic/drama.gif

0


Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Архив дневников » Дневничек Валькирии>>В поисках оптимального питания