Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Архив дневников » Привет кетоз!!!>>
молочка присутствует
А в каком виде? Если сыр или творог в небольших количествах то наверное не сильно и страшно. А если кефир или молоко - то в одном стакане 12г углеводов - оно ей надо? Пусть проверит еду на скрытые углеводы, особенно если она не сама себе готовит.
У неё молочка присутствует,может в ней дело
Всю вообще убрать
, а потом-потом пробовать добавлять, если так уж необходимо.
Не нада искать скрытые углеводы. Нужно выбирать продуты, где их нет и быть не может. "Быть не может" - отличается от "быть не должно" принципиально. Творог-сметана - могут быть и ненатуральными. И порой вожможности отличить ит натуральных продуктов нет. А на этикетке - состав стандартный для натурального продукта. О колбасах-ветчинах и т.д. уж и не говрю. Что там - 
.
Вот в печени и яйцах углеводы есть. Но нет способа их разбодяжить неизвестно чем. Тут подсчет будет адекватным.
А любой промышленный продукт (включая и сыры) - отдать другу/врагу/... Потом поэкспериментируете - что подходит.
И, хочу напомнить, у Аткинса в книге говориться, что и в третьей фазе может оказаться 15г углеводов. Так что 20г на индукции - это ориентир, не более. Вовсе не нужно стремиться набрать эти 20г.
Отредактировано Д.С. (2013-11-24 09:06:16)
Девушка оголодала на Дюкане,дорвалась до жирной молочки,урчала от счастья 
там вес не критический,всего-то 57-58 кг,может пусть подкормит организм,а потом уже будет экспериментировать,я помню как меня после низкокалорийки сорвало на сливочное масло,сколько я его съела 
да и не только масла,вообще всего жирного,потом организм успокоился,наелся и сейчас уже не хочется есть много жира,просто не лезет.
может пусть подкормит организм
Ну пусть, конечно, подкормит. Только пусть будет готова к тому, что вес малость того... может и подскочить. 
Конечно, не нужно издеваться над собой. Нужно просто понимать, что тогда путь ещё не начат. Ну так хоть сливки 20%...
Отдохнет... 
и в путь. 
сейчас уже не хочется есть много жира,просто не лезет.
А надо .
Мне имбирь помогает 
.
А в каком виде? Если сыр или творог в небольших количествах то наверное не сильно и страшно.
Говорит что жирные творог,сметана,сливки.
А надо .
Мне имбирь помогает .
Не хочу пока,жир конечно присутствует,но вполне умеренно.Чай с имбирём пью только когда заболеваю,не очень я его люблю,хотя знаю что очень полезен.
Мне имбирь помогает
Я про противопростудные свойства имбиря слышала, а вот какая связь между имбирем и повышенным употреблением жира? И чем именно имбирь помогает?
Не нада искать скрытые углеводы. Нужно выбирать продуты, где их нет и быть не может.
Ну это идеальный вариант. А в реальном мире люди иногда ходят в кафе, рестораны, в гости на ужин к друзьям и т.д. Вы же не пойдете в ресторан с коробочкой домашней самоприготовленной еды? Поэтому лучше знать о скрытых углеводах.
Я уже в когда то писала про мою сотрудницу (ну там тяжелый случай изначально), которая периодически начинает питаться по Аткинсу , в последний ее заход она пообедала курицей из фастфуда (которая в панировке толщиной сантиметр), и была очень удивлена, когда я ей сказала, что только этой курицей она набрала больше 30 г углеводов.
какая связь между имбирем и повышенным употреблением жира? И чем именно имбирь помогает?
Помогает злоупотреблять жирным. По ощущениям - печени это не всегда нравиться... а имбирь скорее всего, стимулирует отток желчи. Дайкон в ту же тему, но немного, на мой вкус, вонюч. И соленых огурцов 
, хочется... иногда 
Отредактировано Д.С. (2013-11-25 11:15:05)
Вы же не пойдете в ресторан с коробочкой домашней самоприготовленной еды
Я не пойду в ресторан. В приципе 
. Нельзя сидеть на двух стульях - попу порвешь 
Друзья - поймут, постараются ростбиф с кровью сделать.. А если только пироги-пельмени 
Отредактировано Д.С. (2013-11-25 11:20:29)
Помогает злоупотреблять жирным.
А в каком виде этот имбирь есть/пить? Его сырым в чай натереть или как то готовить надо?
Сырым вприкуску . Граммов 20 хватает. Можно накрошить в еду, я сыпал в яичницу с печенью. Когда рыбу тушил, в остатки горячего бульончика - вообще кайф. Сразу чувствуешь, что жизнь удалась .
А в каком виде этот имбирь есть/пить? Его сырым в чай натереть или как то готовить надо?
Имбирь используют как приправу,в чай можно просто натереть на тёрке и настоять немного,но осторожно,при передозировке вместо приятно-лимонного вкуса он становится горьким.Имбирь хорошо поднимает иммунитет,народ пьёт его для похудения литрами,насколько это оправдано,не знаю.У меня он отбивает аппетит.А против простуды делаю смесь,имбирь,лимон,кардамон,звёздочка гвоздички,домашним даю с мёдом.Простуду как рукой снимает,но пить надо не одноразово,а в течении всего дня.
используют как приправу
Про приправу я знаю, я готовлю часто соус к мясу 
с имбирем. В выпечку его то же добавляют - печенья, кексы, и даже конфеты по моему, мне не нравится в сладостях его вкус 
.
А вот про связь с употреблением жирного не знала.
в чай можно просто натереть на тёрке и настоять немного
Не пробовала ни разу, надо попробовать сегодня. Может для постных дней подойдет такой чай 
в чай можно просто натереть на тёрке и настоять немного
А я просто в кипяченую воду тру имбирь и пью, как остынет. Иногда лимон ещё выдавливаю. Не люблю чаи. 
Сейчас попробовала с чаем - нормально, пить можно. С лимоном будет еще вкуснее наверное. Надо будет срочно купить имбиря и лимонов.
Тоже завтра планирую на пост.Буду с имбирём,сегодня тоже его пью.
Мне сегодня после чая с имбирем есть не хотелось целый день (может совпало конечно). Попробую еще завтра в постный день, спасибо за идею!
Про приправу я знаю, я готовлю часто соус к мясу
А что за соус? К нупу подойдёт? Поделись рецептиком? 
А что за соус? К нупу подойдёт? Поделись рецептиком?
К нупу наверное подойдет, может кроме 1 стадии Аткинса, и то немного можно, сахара там нет, но есть углеводистые помидоры и морковка. В принципе строгого рецепта как такового у меня и нет, есть наработанная технология, а ингридиенты и объемы меняются в зависимости от обстоятельств.
Что потребуется:
- масло для жарки (любое растительное, включая кокосовое)
- томатная паста (можно и томатный соус, но там есть сахар).
- овощи: лук, сладкий перец, острый перец (если не боитесь ), морковка, помидоры, имбирь, сельдерей, чеснок (побольше), зелень ... список можно продолжать, если чего то нет то не страшно, можно пропустить, а можно что то свое добавить.
- соль, специи.
Все овощи которые будут использоваться я кладу в кухонный комбайн и перекручиваю. Можно блендером, но в комбайне мне больше нравится консистенция.
В емкость где будет готовится соус кладется масло, разогревается на сильном огне, туда добавляется томатная паста и прожаривается минут 5 (на этом этапе надо постоянно мешать, что бы не пригорело). После этого туда добавляются все перекрученные овощи, (если получается очень густо - то можно добавить воды или бульона, густота зависит от использованных овощей опять же), все это доводится до кипения, убавляется мощность горелки до такого состояния, что бы это все еле-еле кипело и варится. Время варки зависит от вида овощей и от объема - поэтому нужно пробовать.
Все.
Годится к любому мясу, рису, макаронам и т.д
Не знаю, можно ли это считать рецептом, так как ингридиенты я часто меняю, вкус то же меняется от комбинации овощей.
Не знаю, можно ли это считать рецептом
Можно считать. 
Я сама строгие пропорции не люблю, всегда импровизирую. Главное знать алгоритм и технологию приготовления, а с ингредиентами и пропорциями можно поиграть. 
а с ингредиентами и пропорциями можно поиграть.
Ну это как раз тот случай - играй сколько хочешь.
Ну пусть, конечно, подкормит. Только пусть будет готова к тому, что вес малость того... может и подскочить.
А чего разве от жирных сливок сл масла и творога подскочет я жп делала на сыре и слмвках 38% минус кг и на твороге люблю жирном разгруз
А чего разве от жирных сливок сл масла и творога подскочет
Все зависит от состояния метаболизма. Если долго сидеть в условиях ограничения калорийности, может запустится процесс запасания впрок. А перед тем, как впрок запастись, нужно ведь ещё восстановить то, что исхудало - мышечную ткань, кости.
я жп делала на сыре и слмвках 38%
ЖП - это другое.
ЖП - это другое.
т.е на жп и сыр и сливки можно просто люблю на сыре и сливках делать
Все зависит от состояния метаболизма. Если долго сидеть в условиях ограничения калорийности, может запустится процесс запасания впрок. А перед тем, как впрок запастись, нужно ведь ещё восстановить то, что исхудало - мышечную ткань, кости.
вот я ограничивала себя в колориях дошла до 57 с 64 за неделю потом до 53 а потом все вернула с привесом 
Про дюкана низкокалорийного.
Девушка после дюкана на низкоуглеводке.
Я тоже пришла сюда после Дюкана. Четко соблюдала все месяц и .... ничего! плюс кило примерно! и по объемами почти ничего! Я конечно сильно загрустила от такого результата и... начала жрать... овощи и фрукты, не считая угли вообще, сколько влезет... а влазило прилично. так вот месяц я прожила так и на удивление ничего не набрала. И вот после месяца такого зажора я решила попробывать еще раз и ... Аллилуйя! Вес просто отлично начал уходить! уже скинула порядка 10 кг, правда и осталось еще прилично, кг 7 точно нада скинуть.
кг 7 точно нада скинуть.
Будет 69 кг., а у тебя желаемый вес - 56 кг.
Будет 69 кг., а у тебя желаемый вес - 56 кг.
В предыдущем сообщении надо было кавычки поставить,это не мои слова,а девушки пришедшей на НУП после дюкана,её опыт.Я выше писала,что в таких случаях вес сначала прибывает,пока организм не наестся.
А я планирую 56,но ты же по себе знаешь,что объёмы и вес на углеводке не = им же на низкоуглеводке,вот и посмотрим.
Отредактировано Таисия (2013-11-28 23:56:38)
Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » Архив дневников » Привет кетоз!!!>>
