Миндальные оладьи. Низкоуглеводный рецепт
[float=left][/float]
Ингредиенты:
Миндальная мука (молотый миндаль) – 5 ст. ложек
Сметана – 1 ст. ложка
Вода – 1 ст. ложка
Сода – половина ч. ложки
Жир для жарки – 1 ч. ложка
Заменитель сахара – (по вкусу и по желанию)
Ванилин (по вкусу и по желанию)
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты.
Сбрызните сковороду маслом и разогрейте.
Выложите оладьи на сковороду ложкой (их получится около 3) и жарьте на медленном огне, пока одна сторона не запузырится. Переверните и жарьте еще несколько минут до готовности.
Углеводов в 1 порции 7 (из них 3 г – клетчатка). Белков – 34 г, жиров – 26 г, калорийность – 299 ккал.