Запеканка из куриного фарша, с грибами, брокколи и безлактозным сыром

[float=left][/float]
Две куриные грудки перемолоть с несколькими комочками мороженого шпината, перемешать с яйцом, добавить соль перец по вкусу . отдельно пережарить на оливковом масле 300-400 г шампиньонов с луком. смазать форму маслом, выложить слой фарша, второй слой грибы, третий слой фарш, четвертый брокколи и в духовку на 40 мин, вынуть посыпать безлактозным сыром и еще раз в духовку на 10 минут.