Пальмовое мороженое>>>>

Поделиться12013-08-23 01:37:42

Автор: анфиска
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-01-27
Приглашений: 0
Сообщений: 1227
Уважение: +906
Позитив: +158
Пол: Женский
Возраст: 57 [1967-11-01]
Провел на форуме:
19 дней 19 часов
Последний визит:
2015-06-20 02:15:02

У меня вчера был лёгкий шок ...... детка в Ашане запросила купить ей мороженое, и я, в приступе материнской любви ко всему жЫрному, решила изучить прилавок.
70% прилавка занимало мороженое ......... из растительного жира !!!
Вот так. Нет больше сливочного. Вернее, почти нет. В мороженом - растительный жир....б...я.....
Или это какой-то новый закон, обязывающий производителей писать честный состав?

А вот мне теперь даже интересно: А куда они девают весь жир из молочки, если даже из мороженого его изымают? Ну куда?????? Сливочное масло только финское у нас..... Где молочный жир, я спрашиваю?

0

Поделиться22013-08-23 08:56:05

Автор: Paleolithica
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-01-09
Приглашений: 0
Сообщений: 1460
Уважение: +963
Позитив: +182
Пол: Мужской
Провел на форуме:
9 дней 18 часов
Последний визит:
2016-01-02 02:11:45

#p22868,анфиска написал(а):

из растительного жира !!!

Это они так пальмовое масло называют

0

Поделиться32013-08-23 11:24:30

Автор: Lakshmi
Администратор
Зарегистрирован: 2012-12-19
Приглашений: 0
Сообщений: 23640
Уважение: +9582
Позитив: +6205
Пол: Женский
Возраст: 50 [1974-04-28]
Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня
Последний визит:
2024-01-05 22:36:17

#p22868,анфиска написал(а):

70% прилавка занимало мороженое ......... из растительного жира !!!

Вам ещё везет. Я как-то искала мороженое с молочным жиром и не нашла.

#p22880,Paleolithica написал(а):

Это они так пальмовое масло называют

Пальмовое масло хорошо само по себе, а в сочетании с сахаром и образуются все те негативные последствия, которые и приписывают пальмовому маслу обычно.

0

Поделиться42013-08-23 14:26:51

Автор: Paleolithica
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-01-09
Приглашений: 0
Сообщений: 1460
Уважение: +963
Позитив: +182
Пол: Мужской
Провел на форуме:
9 дней 18 часов
Последний визит:
2016-01-02 02:11:45

#p22892,Celestialom написал(а):

Пальмовое масло хорошо само по себе

То красное пальмовое хорошо, а то что в мороженом — нейтрально. Там пальмовый олеин — одна из фракций натурального красного пальмового масла, но без всех полезных его веществ (витамин Е, витамин А, коэнзим Q10).
Но вообще, пишут, что под растительным маслом может быть и кокосовое, и рапсовое и подсолнечное.
http://www.1tv.ru/documentary/fi6222/sn58

+1

Поделиться52013-08-23 20:17:13

Автор: Lakshmi
Администратор
Зарегистрирован: 2012-12-19
Приглашений: 0
Сообщений: 23640
Уважение: +9582
Позитив: +6205
Пол: Женский
Возраст: 50 [1974-04-28]
Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня
Последний визит:
2024-01-05 22:36:17

#p22935,Paleolithica написал(а):

под растительным маслом может быть и кокосовое, и рапсовое и подсолнечное.

Обычно то, что дешевле. А самое дешевое сырье - это промышленное пальмовое масло, которое в мыло должно идти. Но мыла в стране много, а мороженого мало.

Не всем предприятиям повезло с коммерческими директорами и некоторые закупают хреновое подсолнечное. Я как-то в маршрутке в крыму ехала и рядом ребенок ел мороженое, я долго потом не могла отойти от навязчивого и довольно агрессивного))))запаха подсолнечного масла. Именно лежалого масла, не семечек.

Кстати, в сыры идет то же самое масло пальмы - дешевое промышленное. Сырный продукт зовется сие кушание, но не все производители так честны, чтобы это озвучить. А ещё есть сметанный продукт.