блинчики>>

Поделиться12013-11-01 00:37:37

Автор: Таисия
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-04-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1287
Уважение: +391
Позитив: +107
Провел на форуме:
18 дней 7 часов
Последний визит:
2014-05-16 11:34:21

"Блинчики по новому"
4-5 яйц (220гр)
1 ст.л сметаны (17 гр)
Творог 5% (54гр)
Ванилин
сах зам (5 таб)

Все смешать блендером, жарить как обычно, масло добавила только перед первым блином. У меня получилось 9 блинчиков

Поделиться22013-11-01 21:15:16

Автор: Таисия
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-04-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1287
Уважение: +391
Позитив: +107
Провел на форуме:
18 дней 7 часов
Последний визит:
2014-05-16 11:34:21

Делала сегодня такие блинчики,только положила 100 грамм творога и сливки вместо сметаны.Положила в блинчик солёной сёмги кусочек.Получилось 6 штук.

Отредактировано Таисия (2013-11-01 21:16:29)

0

Поделиться32013-11-01 21:26:21

Автор: СветлаЛюба
Активный участник
Откуда: Санкт-Петербург
Зарегистрирован: 2013-01-06
Приглашений: 0
Сообщений: 2981
Уважение: +1030
Позитив: +467
Пол: Женский
Провел на форуме:
27 дней 19 часов
Последний визит:
2016-03-03 21:20:02

Ух ты-ы, какие классные и на вид крепенькие, как будто с мукой. Спасибо Таисия!

0

Поделиться42013-11-01 21:41:15

Автор: Таисия
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-04-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1287
Уважение: +391
Позитив: +107
Провел на форуме:
18 дней 7 часов
Последний визит:
2014-05-16 11:34:21

#p28529,СветлаЛюба написал(а):

как будто с мукой

и на вкус почти как настоящие

0

Поделиться52013-11-02 01:27:06

Автор: Lakshmi
Администратор
Зарегистрирован: 2012-12-19
Приглашений: 0
Сообщений: 23640
Уважение: +9582
Позитив: +6205
Пол: Женский
Возраст: 50 [1974-04-28]
Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня
Последний визит:
2024-01-05 22:36:17

#p28458,Таисия написал(а):

У меня получилось 9 блинчиков

Это ты сама делала? У тебя именно такие получились? Это твоё фото?

Красивые, надо будет и мне попробовать такие испечь. Только без сахзама, я люблю блинчики как раз несладкие.

#p28525,Таисия написал(а):

Положила в блинчик солёной сёмги кусочек.

Вот, так я тоже люблю.

0

Поделиться62013-11-02 01:33:13

Автор: Таисия
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-04-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1287
Уважение: +391
Позитив: +107
Провел на форуме:
18 дней 7 часов
Последний визит:
2014-05-16 11:34:21

Фото не моё,но получаются почти такие же.Тонкий делала первый блинчик-не очень понравился,прилип немного,зато следующие 5 прекрасно получились,не прилипли и не порвались.

0

Поделиться72013-11-02 02:29:22

Автор: Lakshmi
Администратор
Зарегистрирован: 2012-12-19
Приглашений: 0
Сообщений: 23640
Уважение: +9582
Позитив: +6205
Пол: Женский
Возраст: 50 [1974-04-28]
Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня
Последний визит:
2024-01-05 22:36:17

Надо попробовать и такой вариант.

0

Поделиться82014-02-19 21:17:32

Автор: Lakshmi
Администратор
Зарегистрирован: 2012-12-19
Приглашений: 0
Сообщений: 23640
Уважение: +9582
Позитив: +6205
Пол: Женский
Возраст: 50 [1974-04-28]
Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня
Последний визит:
2024-01-05 22:36:17

Идея выпекать яичные блинчики не на сковородке, а в духовке.

Для супер-лентяев.

+2

Поделиться92014-02-19 21:20:09

Автор: Ontario
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-08-07
Приглашений: 0
Сообщений: 6769
Уважение: +3610
Позитив: +1912
Пол: Женский
Провел на форуме:
3 месяца 1 день
Последний визит:
2017-04-24 21:08:24

#p40697,Lakshmi написал(а):

Идея .....
Для супер-лентяев.

0

Поделиться102014-02-19 21:23:08

Автор: Lakshmi
Администратор
Зарегистрирован: 2012-12-19
Приглашений: 0
Сообщений: 23640
Уважение: +9582
Позитив: +6205
Пол: Женский
Возраст: 50 [1974-04-28]
Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня
Последний визит:
2024-01-05 22:36:17

Название конечно....

Паннукакку – национальное блюдо Финляндии

Приготовлю завтра и позову всех - идите кушать панукаку.

0

Поделиться112014-02-19 21:42:45

Автор: Ontario
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-08-07
Приглашений: 0
Сообщений: 6769
Уважение: +3610
Позитив: +1912
Пол: Женский
Провел на форуме:
3 месяца 1 день
Последний визит:
2017-04-24 21:08:24

#p40699,Lakshmi написал(а):

Название конечно.

Ага, блюпуп значит тебя не смущает, а панукака смущает?

0

Поделиться122014-02-19 21:44:26

Автор: Koshatina
Активный участник
Откуда: Украина
Зарегистрирован: 2014-01-23
Приглашений: 0
Сообщений: 467
Уважение: +165
Позитив: +41
Пол: Женский
Возраст: 36 [1988-05-03]
Провел на форуме:
4 дня 20 часов
Последний визит:
2015-12-15 16:56:35

#p40697,Lakshmi написал(а):

Для супер-лентяев.

Это что, получится один большущий блин?

0

Поделиться132014-02-19 22:08:20

Автор: Lakshmi
Администратор
Зарегистрирован: 2012-12-19
Приглашений: 0
Сообщений: 23640
Уважение: +9582
Позитив: +6205
Пол: Женский
Возраст: 50 [1974-04-28]
Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня
Последний визит:
2024-01-05 22:36:17

#p40705,Ontario написал(а):

Ага, блюпуп значит тебя не смущает, а панукака смущает?

Про блюпуп никто не слышит.

#p40706,Koshatina написал(а):

Это что, получится один большущий блин?

Да, размером с противень.

0

Поделиться142014-02-20 06:43:27

Автор: Д.С.
Активный участник
Откуда: Красноярский край
Зарегистрирован: 2013-11-21
Приглашений: 0
Сообщений: 7872
Уважение: +5608
Позитив: +6846
Пол: Мужской
Возраст: 63 [1961-06-21]
Провел на форуме:
2 месяца 1 день
Последний визит:
2021-03-12 14:48:40

По-моему, такие блинчики с припёком должны круто пойти.

0

Поделиться152014-02-20 11:55:45

Автор: Lakshmi
Администратор
Зарегистрирован: 2012-12-19
Приглашений: 0
Сообщений: 23640
Уважение: +9582
Позитив: +6205
Пол: Женский
Возраст: 50 [1974-04-28]
Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня
Последний визит:
2024-01-05 22:36:17

#p40741,Д.С. написал(а):

По-моему, такие блинчики с припёком должны круто пойти.

Тоже вариант! Но меня просто сразила возможность напечь ~~панукаков~~ блинов, не корячась у плиты.

0

Поделиться162014-02-20 15:15:45

Автор: Таисия
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-04-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1287
Уважение: +391
Позитив: +107
Провел на форуме:
18 дней 7 часов
Последний визит:
2014-05-16 11:34:21

Так панукаки же с мукой

0

Поделиться172014-02-20 16:26:28

Автор: Ontario
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-08-07
Приглашений: 0
Сообщений: 6769
Уважение: +3610
Позитив: +1912
Пол: Женский
Провел на форуме:
3 месяца 1 день
Последний визит:
2017-04-24 21:08:24

#p40805,Таисия написал(а):

Так панукаки же с мукой

Ну от них только идея выпекать в духовке взята, а сам рецепт как я понимаю нуповский из первого поста.

0

Поделиться182014-02-20 19:14:24

Автор: Таисия
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-04-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1287
Уважение: +391
Позитив: +107
Провел на форуме:
18 дней 7 часов
Последний визит:
2014-05-16 11:34:21

Я такие на сковородке делаю,их получается всего то 4-5.Это ж надо духовку поджечь,разогреть, на сковороде гораздо быстрее.Следующая неделя масляничная,так я вчера тренировалась.

0

Поделиться192014-02-20 21:46:32

Автор: Lakshmi
Администратор
Зарегистрирован: 2012-12-19
Приглашений: 0
Сообщений: 23640
Уважение: +9582
Позитив: +6205
Пол: Женский
Возраст: 50 [1974-04-28]
Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня
Последний визит:
2024-01-05 22:36:17

#p40810,Ontario написал(а):

Ну от них только идея выпекать в духовке взята

Конечно, только идея.

#p40839,Таисия написал(а):

Это ж надо духовку поджечь,разогреть, на сковороде гораздо быстрее.

А чего её разжигать? У меня одно нажатие кнопки и духовка включена. Тесто вылил, таймер врубил и свободен. А на сковороде - сплошной геморрой.

0

Поделиться202014-02-20 23:57:32

Автор: Koshatina
Активный участник
Откуда: Украина
Зарегистрирован: 2014-01-23
Приглашений: 0
Сообщений: 467
Уважение: +165
Позитив: +41
Пол: Женский
Возраст: 36 [1988-05-03]
Провел на форуме:
4 дня 20 часов
Последний визит:
2015-12-15 16:56:35

#p40854,Lakshmi написал(а):

А чего её разжигать? У меня одно нажатие кнопки и духовка включена.

Не у всех мажорные духовки) У некоторых надо сначала спичкой поиграться, чтоб она таки зажглась (иной раз не с первой спички), потом минут 15, чтоб нагрелась, а потом только - выпекать. И то без таймера и термометра, все на глаз)))

0

Поделиться212014-02-21 00:15:12

Автор: Таисия
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-04-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1287
Уважение: +391
Позитив: +107
Провел на форуме:
18 дней 7 часов
Последний визит:
2014-05-16 11:34:21

У меня вообще духовки нет,даже не мажорной.Старую выбросила,а новую не купила,но даже если б и была, мне на сковороде всё равно проще и вкуснее.

0

Поделиться222014-02-21 00:38:31

Автор: Lakshmi
Администратор
Зарегистрирован: 2012-12-19
Приглашений: 0
Сообщений: 23640
Уважение: +9582
Позитив: +6205
Пол: Женский
Возраст: 50 [1974-04-28]
Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня
Последний визит:
2024-01-05 22:36:17

#p40860,Koshatina написал(а):

У некоторых надо сначала спичкой поиграться, чтоб она таки зажглась (иной раз не с первой спички), потом минут 15, чтоб нагрелась, а потом только - выпекать. И то без таймера и термометра, все на глаз)))

Ой.... @ля....это газовая что-ли? У моей тёти в Севастополе такая - это жесть! Я её боюсь. Лучше без блинов.

#p40863,Таисия написал(а):

и вкуснее.

Откуда ты знаешь, что вкуснее, если ты не пробовала в духовке?

0

Поделиться232014-02-21 00:42:05

Автор: Koshatina
Активный участник
Откуда: Украина
Зарегистрирован: 2014-01-23
Приглашений: 0
Сообщений: 467
Уважение: +165
Позитив: +41
Пол: Женский
Возраст: 36 [1988-05-03]
Провел на форуме:
4 дня 20 часов
Последний визит:
2015-12-15 16:56:35

#p40864,Lakshmi написал(а):

.это газовая что-ли?

Она самая) А у тебя какая? Бывают не газовые что ли? О_о

Отредактировано Koshatina (2014-02-21 00:42:23)

0

Поделиться242014-02-21 00:50:42

Автор: Lakshmi
Администратор
Зарегистрирован: 2012-12-19
Приглашений: 0
Сообщений: 23640
Уважение: +9582
Позитив: +6205
Пол: Женский
Возраст: 50 [1974-04-28]
Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня
Последний визит:
2024-01-05 22:36:17

#p40865,Koshatina написал(а):

Бывают не газовые что ли?

Ну как бы да, бывают ещё электрические.

0

Поделиться252014-02-21 09:12:04

Автор: Микулишна
Активный участник
Откуда: Пенза, иногда Москва))
Зарегистрирован: 2012-12-24
Приглашений: 0
Сообщений: 4890
Уважение: +3081
Позитив: +13668
Пол: Женский
Возраст: 54 [1970-05-18]
Провел на форуме:
2 месяца 5 дней
Последний визит:
2018-08-07 10:58:51

До МурмАнска газ по трубам в газообразном виде не доходит! Он если доходит, то колбаской из трубы выдавливается! Поэтому у них газ в виде электричества пускают. А мы на электричестве готовить не можем, на огне как-то и быстрее, и вкуснее, что ли...

0

Поделиться262014-02-21 10:09:34

Автор: tatiana
Активный участник
Откуда: Саранск
Зарегистрирован: 2013-12-16
Приглашений: 0
Сообщений: 2160
Уважение: +2116
Позитив: +3748
Пол: Женский
Возраст: 66 [1958-04-28]
Провел на форуме:
1 месяц 20 дней
Последний визит:
2015-12-18 09:57:47

#p40866,Lakshmi написал(а):

Ну как бы да, бывают ещё электрические

Тоже очень нравится электрическая духовка, готовить одно удовольствие. Но один минус - много кушает электричества.
Мне кажется нет человека, который не любит блины. В помощь всем электрические блинницы. Электрическая блинница быстро и равномерно пропекает блины и без масла. У меня блинница старушка, ей 10 лет. Имеет две панели. На одной панели выпекается 6 оладушек, а на другой 2 огромных блина для начинки. А сейчас можно выбирать с разной степенью нагрева, либо с хрустящей корочкой или для детей мягкие. Некоторые новые модели предусматривают углубления с картинками или смайликами для детей. Вообщем, игрушка для детей.
Интересно, из верхнего рецепта блины наверное похожи на омлет или нет? Помните, раньше был очень популярен рецепт блинчиков по-французски? Какие же, они зараза, вкусные! Но и но, на муке!

Отредактировано tatiana (2014-02-21 11:20:32)

0

Поделиться272014-02-21 11:27:42

Автор: Lakshmi
Администратор
Зарегистрирован: 2012-12-19
Приглашений: 0
Сообщений: 23640
Уважение: +9582
Позитив: +6205
Пол: Женский
Возраст: 50 [1974-04-28]
Провел на форуме:
5 месяцев 4 дня
Последний визит:
2024-01-05 22:36:17

#p40863,Таисия написал(а):

всё равно проще и вкуснее.

#p40893,Микулишна написал(а):

на огне как-то и быстрее, и вкуснее,

Каждая лягушка свое болото хвалит. У вас просто нет электрических плит или вы не долго ими пользовались или пользовались древними модификациями и не сумели оценить весь спектр удобства, быстроты и вкуса.

Кому то удобно стоять, как вкопанному, у плиты. А для меня удобно выставить таймер и уйти по своим делам, зная, что через установленное время плита обесточится. А ещё удобнее вообще не быть привязанной к кастрюлям и сковородам, поэтому я юзаю мультиварку.

0