Фаршированные огурцы
«Фаршированные огурцы» на Мой здоровый рацион
Состав:
огурец: 4.0 (штука)
томаты: 2.0 (штука)
капуста белокочанная: 150.0 (грамм)
подсолнечное масло: 4.0 (стол. ложка)
яйцо куриное: 1.0 (штука)
укроп: 0.5 (чайн. ложка)
петрушка: 0.5 (чайн. ложка)
Описание:
Огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам и чайной ложкой удалить сердцевину. Яйца, свежую капусту, сердцевину огурцов, помидоры, зелень мелко порубить, заправить растительным маслом с солью и перемешать. Этой массой нафаршировать половинки огурцов. Украсить помидорами, яйцами, зеленью.
