Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » О разных продуктах замолвите слово... » Наличие ртути в рыбе>>Никого не пугаю. Только факты.
Рыба полезна и вкусна.
Я её тоже ценю и уважаю, люблю, обожаю... 
Но посчитала нужным показать и вот это...
Да, всех химикачных подводных камней не обойти, но я верю в то, что мы можем себе помочь, учитывая аккумулированный опыт. И вдруг не только себе...
Жуть какая!!
Скумбрия королевская попала в "черный список". А как дело с обычной скумбрией обстоит??
В дополнение картинка с зарубежного сайта.
А как дело с обычной скумбрией обстоит??
Cкумбрия Атлантическая в списке тех, которые можно есть 2-3 раза в неделю.
Cкумбрия Атлантическая в списке тех, которые можно есть 2-3 раза в неделю.
Оля, точно, я не заметила. 
Кстати, скумбрия (макрель) и в буржуйской табличке в хорошей зоне - и омега-3 повышена и ртути вроде как меньше.
Едим скумбрию 2-3 раза в неделе. Я, кстати и того реже ем. Рыбу люблю, но я должна по ней соскучиться, потому что приедается она мне, как никакой другой продукт.
Я рыбу люблю (не всякую, правда, но скумбрию очень даже), но тоже 2-3 раза в неделю есть не могу. Я смотрю, у нас вкусы, кроме, как на сладкую выпечку, практически совпадают)))
Я смотрю, у нас вкусы, кроме, как на сладкую выпечку, практически совпадают)))
Родственные души! 
Не даром мы друг друга нашли и познакомились. Ведь в такой огромной всемирной паутине у нас практически не было шансов встретиться.
А что касается сладкой выпечки - да, не люблю особо, не алкаю. Но сожрать могу тонну. 
Celestialom, блин, не подавай дурной пример, ну! 
В дополнение картинка с зарубежного сайта.
Очень наглядна, открытая в новом окне/вкладке. Спасибо, солнце!
Телапия порадовала (твоя любимая, а моя терпимая) - прямо чистяк, считай.
Карп же, нежно обожаемый, расстраивает по всем параметрам
Впрочем, расклад очень НУП'ный: сёмга, скумбрия, тилапия м камбала.
Ещё табличка
Круз пишет, что не стоит бояться этого.
- рыба содержит селен, который является антидотом
- fat-laden ketogenic diet раскачивает пентозофосфатный путь, который является поставщиком глутатиона, а он в свою очередь осуществляет детоксикацию тяжёлых металлов.
Круз пишет, что не стоит бояться этого.
Круз то пишет, а дядечка то инвалидом стал.... 
- fat-laden ketogenic diet раскачивает пентозофосфатный путь, который является поставщиком глутатиона, а он в свою очередь осуществляет детоксикацию тяжёлых металлов.
То есть, на кето можно не думать о ртути?
глутатиона, а он в свою очередь осуществляет детоксикацию тяжёлых металлов.
А у меня есть глутатион БАД. Я чего то боюсь его пить, начиталась всякого про вред БАДов... 
То есть, на кето можно не думать о ртути?
Ешь селедку и не думай о ртути 
а дядечка то инвалидом стал...
Кто?
Отредактировано Д.С. (2013-12-14 09:40:41)
Ешь селедку и не думай о ртути
Я ем постоянно. Покупаю свежую и солю. Сельдь и скумбрию. Солить стала по новой методе, в морозилке.
Кто?
Я вам предлагаю на рассмотрение вот такой сайт. Где очень хорошо в таблицах и картинках рассказано какую рыбу лучше брать, какую нет, а какую можно, но редко.
В помощь тем, кто с английским на вы, вот тут есть англо-русский словарик по рыбе.
Опять же размер имеет значение! Чем меньше рыбка, тем меньше гадости она за жизнь накопит.
Опять же размер имеет значение! Чем меньше рыбка, тем меньше гадости она за жизнь накопит.
Блин! Только сейчас дошло 
, покупала вчера кильку пряного посола, точно помню, что в корзину положила. А нету её у меня. 
Наверно на кассе оставила. 
Lakshmi, ужас какой! Такую вкуснятину забыть 
. У меня аж слюни потекли.., у нас не продают такую , анчоусы только, но тут не сравнить даже 
Такую вкуснятину забыть
Я другую купила вкуснятину - скумбрию малосольную. 
Когда была в кетозе, не очень рыбу жирную ела, все больше по мясу ударяла. А как только решила с жирами тормознуть - просто дико захотелось рыбы жирной - палтуса, скубмрии, сёмги. 
Везет же! у нас скумбрию малосольную не продают вовсе! Только горячего копчения. Наверное сама засолю...
у нас скумбрию малосольную не продают вовсе! Только горячего копчения. Наверное сама засолю...
А свежую продают?
Свежую продают, ем регулярно, правда не солила не разу еще, надо попробовать будет.
Вы здесь » Low Carb Zone-Теория и практика низкоуглеводного питания » О разных продуктах замолвите слово... » Наличие ртути в рыбе>>Никого не пугаю. Только факты.
